د میوو غوښه د غوږو غوښه - تر ټولو ډیر خوږ غوښه د زړه پورې ترکیبونو مطابق چمتو کیږي

د غوښينو غوښو سره د بيلابيلو لارو سره چمتو کول، په مختلفو هيوادونو کې شتون لري چې ډېری توليدات دي. هر انتخاب کولی شي د ډوډۍ ډک ډک کړي یا د ناکامۍ جشن مینو ته بدلون ورکړي، ځکه دا خوراغیان تل ډیر خوند اخلي.

د غوږو غوښه څنګه د غوښې غوښه وخورئ؟

بډای شوی، ریړ شوی یا اچول شوی غنم د چټکو او خوړو ډک کولو سره چې هرڅوک شتون لري، حتی د پیل پیل کول. د اجزاوو د اصلي او نه ګرانه بیه څخه تاسو کولی شئ غیر معمولي درمل جوړ کړئ.

د غنمو او میوو کښتونو د ډوډۍ تر ټولو عام ډول. د پنیس کیپ په مینځ کې د ډکولو او ډکولو سره د نیل ډک لنډۍ.
په ساده توګه، چټک او ډیر غیر معمولي کڅوړې چمتو کوي. ډوډۍ کول د سبزیجاتو غوږو سره مخلوط کیږي او ډوډۍ په دوديزه توګه پخه شوي، د قطارونو ذائقه ډیره زړه پورې ده.
د میوو غوښه او سبزيجات د هستیوال، رګوتو، یوناني موسسکا په بڼه چمتو کیدی شي.

هګۍ کونکي د منرال غوښه سره ډک شوي دي

خوند او ډیر ښکلی ښکلی ښکلی ښکلی غوږوونکی د تیو په مینځ کی د غوښینو غوښو سره لیدل کیږی. لومړی پخپله چمتو کول نیلابي دي، دوی نیمایي کښت کیږي، نمکي شوي او د 30 دقیقو لپاره پریښودل کیږي. د تیاره جوس وچ کړئ او د چلولو اوبو لاندې خنډ کړئ. غوښه د کڅوړو سره ښه غوره کوي، ځکه چې د "کشتۍ" بشپړتیا ته زیان رسوي.

عنصرونه:

هګۍ - دوه ټوټې
د منرال غوښه غوښ - 500 g؛
پیاز او گاجر - 1 مخ.
پنیر - 150 g؛
کڅوړه یا دوتره - 2 ټوټه. l.
مالګه، تور مرچ، سره سرخ سرکاکا.

چمتووالی

د شیدو او وچو غوږونو څخه منځنی وویشئ، په نرمه توګه پرې کړئ.
د سپرو پیاز او ګازو، میوه غوښه زیاته کړئ، غوړ، په دوامداره توګه تیریږي.
د غنمو غوټه اضافه کړئ، ټول مصرفونه د 10 دقیقو لپاره واچوئ، مالګه د مصالحو سره یوځای کړئ.
د ډکولو، مخلوط، کښتۍ ډکولو ته خامې کريم معرفي کړئ.
د غوږو غوښه د منرال غوښه په ماشین کې واچوئ، پنیر سره ځاې کړئ، د 30 دقیقو لپاره پاتي کړئ.

هګۍ لرونکي د منرال شوي غوښې سره په بټر کې

د چينايي خواړو يو خورا زړه پورې ډک دى - د کښت په غوړ کې د غوړ شوي غوښه سره ايوبګرمين، په بورټري کې وچ شوي. سنینکيکي حلقې ته، 1-1.5 سینټره موټرو ته واړول، بیا وروسته هر یو بیا ویشل شوی، پرته له کټګوري څخه. د نتیجې ځای د ډوډۍ کولو مخلوط سره ډک شوی او په ټوټې کې ډوب شوی، بیا په تیلو کې وچ شوی.

عنصرونه:

هګۍ - 1 ټوټه؛
فورمه - 500 g؛
پیاز - ½ پی سیز.
مربع - ½ پنسل؛
هګۍ - 3 ټوټې؛
اوړه - 6 غوړ l.
غوړ د ژورې کښت لپاره.
مالګه، مرچ

چمتووالی

د غنمو مګونو کښینول، د 10 دقیقو لپاره سالم کړئ، غلا کړئ، وچ کړئ.
په پیاوړی، مالګه او مرچ کې پیاز او سینټینټ سره مائن شوی شوی ځمکه.
د هګۍ او اوړو څخه یو ټوخه جوړوي، دا لږه مالګه.
مغز د کانونو سره ډک کړئ، په بټریټ کې واچوه.
توره ژوره نوره تر ژوره ژړا کیږی.

کڅوړه د غوښینو غوښو سره د هګۍ سره

په ساده توګه، په چټکۍ او بشپړ ډول ټوکلولپنونو د چرګانو د مینځلو او غوږو څخه تیارې جوړې کړي. خوړونکي او ټیټ کولوري توکي د سينې څخه چمتو شوي دي، خام مواد پخپله د ځان سره، د غوښې د ګردوونکي له لارې د ریزینګ موادو لرونکي دي. په جوړښت کې، تاسو کولی شئ لوشین، خواږه مرچ او بوټونه اضافه کړئ ترڅو د ډوډۍ نور رسسین جوړ کړئ.

عنصرونه:

سينه - 500 ګرامه
هګۍ - 1 ټوټه؛
پیاز، گاجر، مرچ - 1 مخ.
شنه پیازونه - 4 بڼونه
لرګی - دوه غاښونه
ډوډۍ
مالګه، مرچ، کری.

چمتووالی

د غوښې د کڅوړې له پاڼو، د هګۍ غوړ او نورو سبزيجاتو له لارې بوټول.
د مالګې او مصالحو سره موسم.
کڅوړې جوړې کړئ، پین، زرغون زرغون ته وخورئ.

د غوړ شویو غوښې سره د تیو په مینځ کې د ابرګینین فین

غوږوونکي د غوړ شویو غوښې سره د تڼیو په مینځ کې مینځل کیږي - د فیضې درملنه چې په ټولو میلمنو کې به ګټلی وي. دا ډوډۍ ډیر اطمینان لري، ځکه دا غوره ده چې یو بل غنم د یو بل لپاره د یو بل لپاره د غوره کولو لپاره غوره کړي. سنینینکوفی د 4-6 سټیټونو سره قطع کړی، د ډک ډبره نه پریږدو، ناباوره او شیان.

عنصرونه :

هګۍ - دوه ټوټې
فورمه - 400 g؛
روميان - 2 پي سي.
شنه
Ricotta - 150 g؛
مالګه، مرچ او اګانګو.

چمتووالی

غوږ ونیول د څو برخو په مینځ کې مینځ ته راځي، نمونه او غوښه.
د بیکار ټایټ کې د فین شکل په شکل کې راټول کړئ.
په هره برخه کې میوه، مالګه، د مصالحو سره وویشل شي.
د روميانو مغز راټيټ کړئ، هګۍ د غوښينو غوښو سره د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ولګوئ.
پای ته ورسیدونکي د خندا شوي راسموټ سره وځنډول شول.

Lasagna د کان کیندنې غوښې او ابرګرمین سره

د مشهور اطالوي ډک خورا ډیر توپیر د منګولو غوښه سره لسانګنا دی . د چمتو کولو پروسې جوړول ستونزمن سبب نه شي، نو باید نخاع شي، د دې لپاره دوی په ډیری ځایونو کې د انګړ سره ویشل شوي او 15 دقیقو لپاره تیار شوي یا د 25 دقیقو لپاره پکښې شوي، بیا پرانیستل شوي، او گوپ د نسخې سره سم کارول کیږي.

عنصرونه:

نرم غنم (پخلی شوی یا پخی شوی) - 4 پی سیز.
فورمه - 400 g؛
مرچ مرچ - 1 پوډ؛
روميان - 700 g؛
لہسن - 3 غاښونه
د لسانګنا لپاره پاڼه - 8 پی سونه.
cheddar - 150 g؛
پرسمیسان - 70 g؛
Balsamic vinegar - 1 tbsp. l.
تیم، وچې خنډ، مالګه، د ځمکې مرچ
شکر - دوه لوښه
غوړ.

چمتووالی

د نرم نرم اګربینینز سره، پاڼی بند کړئ.
په پای کې لشینګ غوړ کړئ، رميټونه یې پاک کړل.
په ځنګل کې پینځه ځنګل تاو کړئ، خو ځړول، د جنازه معرفي کول.
د مالګې او مصالحو سره موسم.
د 10 دقیقو لپاره ډک کړئ.
که چیرته اړین وي نو بوره او لشکر معرفي کړئ. 10 دقیقې وسوځوئ.
پاڼي 3-4 دقیقو لپاره ویلډ شوي، په چټکۍ سره سرد اوبه وچ کړي، وچ.
په فورمه کې د ځنګل یوه طبقه جوړه کړئ، پوښیدونکی وخورئ، د چادر سره پوښ کړئ. د تیښتونو تکرار، د ځنګلونو ختمول.
د پاتې پلویډر او پرسمیسان ځړول.
په 35 دقیقو کې د 200 دقیقو لپاره کیږدئ.

هګۍ د کان کیندونکو غوښو سره راټولوي

بسته لرونکي پوستکي د غوړیو او پنیر په مینځ کې د رولونو په بڼه - یو حیرانګي نخښه، د بسته بندی میز لپاره مثالی. درمل د چټکۍ او ساده محصولاتو څخه چمتو کیږي، تاسو کولی شئ چې غوښه وټاکئ، تاسو کولی شئ د چرګانو مینه لرونکو غوښې د فیلټونو څخه کار واخلئ د کالوریک محتوا کم کړئ. مخکی، د آبی سوری چمتو کول، د ټیټوالی څخه لرې کول.

عنصرونه:

هګۍ - دوه ټوټې
فورمه - 300 g؛
پنیر - 50 g؛
مالګه، د ځمکی مرچ، د ایټالوی بوټو مخلوط؛
مکھن - 100 ګرامه
د لرګیو دوه غاښونه.

چمتووالی

ځمکه د مصالحو، مالګې او مرچ سره ونیسئ. کټ شوي لہسن، مخلوط کړئ
د هر یو غنمو لپاره د یوه کنډک څخه پټه کیدل یو څه ډک کړئ، رول یې وخورئ او د غاښونو ګنډل یې کړئ.
د تاکونو څخه په تیلو شکل کې ځای پر ځای کړئ، له پورته څخه پورته او مکھن ټوټې کړئ.
د 15 دقيقو لپاره د چرګ سره د ابرجینګ بکس کړئ.
د ورق پوښ، د 5 دقيقو لپاره تنبس کړئ، د جوارو څخه جوس واخلئ، د 10 دقیقو لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
د پنیر سره پواسطه، د دې لپاره انتظار وکړئ چې پخې کړئ او ډوډۍ وباسو.

بسته شوي پوسته لرونکي د غوښې غوښه لري

غوږوالو د کان کیندنې غوښې، رومي او پنیر سره د casseroles په بڼه - د ټول کورنۍ لپاره د خوړو ډوډۍ سره پخه شوې وه. تاسو کولی شئ خپل ځان ته د ډوډۍ سره درملنه وکړئ، که تاسو د غوښې غذایی نسخه کاروئ: چرګ، ترکیه یا وپلټ. د سبزیجاتو اجزاو د مګ، پرتدودو سره، د هګۍ - پنیر د چرګانو اچول دي.

عنصرونه:

هګۍ - دوه ټوټې
روميان - 4-6 پي سي.
فورمه - 6 g
تغذیه پیاز - 1 مخ.
پنیر - 300 g؛
هګۍ - 3 ټوټې؛
دقیق - 100 ملیون؛
مالګه، مرچ ځمکه، د پروانسینال بوټو مخلوط، کنسري.

چمتووالی

د تاو په مینځ کې مینځل وکړئ، مالګه د مصالحو سره موسم کړئ.
سبزيجات مګ ته وړي.
هګۍ سره د غاښونو سره وخورئ (وهنه مه کوئ!)، نیمه کراره پنیر، مالګه او موسم اضافه کړئ.
په فورمه کې د نیل، منرال، پیاز کڅوړې، روميان پرتې پرتې دي، هر یو د چټکو اوبو لګول.
د پنیر سره تر ټولو لوړ او د رومي او مینځلو غوړیو سره د ایوبګینګ سره پکښې 40 دقیقې په 190 کې.

مکاکا د میوو او غوږوونکو - ریستیو سره

خوندور او زړه د غوږو غوښې سره د هګۍ پلانو څخه یو کلاسي موسسهکا دی . د یوناني ډوډۍ د ساده اجزاوو څخه جوړ شوی، په تشناب کې پکی شوی. نږدې یو ساعت کې، د اجزاو چمتو کول په پام کې نیولو سره، درمل به چمتو وي. په عنعنوي بڼه کې غوښه شوي غوښه د کټیو غوښه یا مڼه کارول کیږي، لږ وخت د خنزیر یا چرګانو کارول کیږي.

عنصرونه:

کچالو - 1 کیلوګرامه
د کان کیندلو ماین شوي غوښه - 600 g؛
هګۍ - 3 ټوټې؛
پیاز - 100 ګرامه
روميان - 200 ګرامه
د روميانو پيښه - دوه غوښه. l.
شراب - 100 ملی ګرامه
زیتون غوړ - 100 ملیونه
مکھن - 100 ګرامه
پنیر - 200 g؛
اوړه - 100 g
شیدو - 600 ملیونه
د مسکټ غالۍ
مالګه، مرچ

چمتووالی

غوږه او کچالو مګونو ته راټولې شوې او 10 دقیقو لپاره تنبس کوي.
د پیاوړ شویو غوښو غوښه پیاز کړئ، کټ شوي ټیمونه، مالګه، د مصالحو سره موسم.
په شراب کې وخورئ او د روميانو پیسټ اضافه کړئ، ډک کړئ، د 5 دقیقو لپاره ډک کړئ.
په غوټیو کې، غوړ تودوخه کړئ، اوړه اضافه کړئ، ورو ورو په شیدې کې اچول کیږي. د مالګې او نټیم سره فصل.
په فورمه کې د سبزيجاتو او منحل شويو غوړو پرتې پرتې دي، هر يو د پنیر سره.
د چټک سره لوړ، د پنیر سره ځاې.
د 40 دقیقې لپاره په 180 ورځو کې ترلاسه کړئ.