پرته له غلا او لیټزیز څخه د خواړو غوره کول، تاسو باید پوه شئ چې د هغې عمده ګټې څه دي. ګلوان هغه پروتین دی چې د غنمو په حاصلاتو کې موندل کیږي، په شمول د کموت، پولبا، جوی، وربشي، غوړ او غنم. د انسان بدن ته ځي، دا ډول زیانمنونکی محصول د سوځیدلو پروسیجرونو راڅرګندېږي چې د اډیما د جوړولو، عمومي خراب حالت او دردونو احساساتو کې برخه اخلي. پرته له دې چې غلا او قضیه وخورئ خواړه څه شی دی، تاسو کوالی شئ، او څه باید رد شي - وروسته په مضمون کې.
د وزن د ضایع کیدو لپاره غلا د غذايي موادو سره
یو نوی غذایی پرته له غلا څخه نرم دی، په دې سره تاسو کولی شئ د خوړو خواړو کې شامل کړئ چې د هغوی چای، باکهټ او سویا اوړو کې وي. یو شمېر درمل هم د هغې په جوړښت کې د ګلوټ شتون شتون لري. نو له دې امله، مخکې له دې چې وزن له لاسه ورکړو، سپارښتنه کیږي چې ستاسو د درملو، ویټامینونو او بیولوژیکي فعالو موادو درملنه په احتیاط سره مطالعه کړئ. که دا مواد په خپل جوړښت کې حاضر وي، نو سپارښتنه کیږي چې د انالوژیو سره ځای ونیسي، مګر نور دا نور مواد نلري.
یو ژوند پرته غلا کول لکه د خواړه
دلته د خواړو هغه لیست شتون لري چې د ګلوټین څخه پاک خوراک سره د کارولو سپارښتنه کیږي. په دې ډول محصولاتو کې الندې شامل دي:
- د سبزیانو سوپونه، د سپک غوښې په غوږو کې پخي شوي، که اړتیا وي د غله لرونکو غنمو سره ضروري وي؛
- ژور چرګان هګۍ یا لرې شوي امیټ؛
- غوښه په پارچین کې پخې شوې، پخې شوې، ډک شوي یا شیدو شوی؛
- ريښي، ريښي، ميوه په هره بڼه
- د شیدې پواسطه او د خټکو ډوله توتري د دې غلو له اوبو څخه: جوار، بیتوټ او د ټولو ډولونو وریجو؛
- د شیدو تغذیه او شیدې؛
- ځینې پخې شوي توکي، پاستا، مچۍ چې ګالن نلري؛
- شات
- سبزیج او مکھن؛
- میوه جیلی، د پاڼو چای او نور بوری څښاک.
کوم خواړه مصرف نشي کولی؟
دلته یو شمېر محصوالت شتون لري چې د غذايي خوړو څخه د غلا شوي غذا سره خارج شوي سپارښتنه کیږي. د دې دورې په جریان کې تاسو نه شي کارولی:
- هغه غله چې په لوټین کې وي: غوړ، وربشی، جوی، غنم؛
- کښت شوي میوه او سبزيجات، بند شوي غوښه او ماهي
- یورو د اوږد خوندیتوب ژوند، آیس کریم؛
- کفاس (د جوی ډوډۍ پر اساس جوړ شوی)
- د ګلوټین پاکو غذا په جریان کې، نږدې نیمه بشپړ شوي محصوالتو ته اجازه نه ورکول کیږي، په شمول د سایټس، سګرټ او جوش شوي سایجونو، سایجونو په شمول؛
- فریز وچ شوی قاف، د چای بکسونه د خوندور سره.
- هغه محصولات چې سمندري او ماهي ولري، د بیلګې په توګه، کیکاب لرګي؛
- د صنعتي تولیداتو ډیری مچۍ، چاکلیټ مچۍ، خوندور کیرمیل، مختلف جام، جام جامې چمتو شوي؛
- دا سپارښتنه کیږي چې د ګډ فصلونو احتیاط سره کار واخلئ، مختلف مصالحې او وچې بوټې چې په دکانونو کې پیدا کیدی شي.
د ګلوټین غذا نشتوالی
د داسې خواړو زیان باید واقعیت ته منسوب شي کله چې تاسو پریکړه وکړئ چې بیرته خپل معمول خواړه ته لاړ شئ، بیا ټول ورک شوي پونډ بیرته ستنېدل، او ډیر ژر چټک. برسېره پردې، د ګلوټین غذايي څارنه سپارښتنه کیږي چې په مسلسل توګه ستاسو په تخته کې خواړه څارنه وکړي، د "ګلوټین" د کلمې په لټون کې د هغوی جوړښت ولولئ.
هغه خلک چې د ګازو څخه پاک خواړو باندې شبکه پرېکړه کړې، نشي کولی د اړین کچې غذايي موادو او ویټامینونو د بدن لخوا اړین کړي. له دې امله، دوی باید خپل خوراکی توکیو بیاکتنه وکړي ترڅو د اړتیا وړ مقدار وپیژني چې د فولیک اسید، نایینین، تیمینین او کیلسیم سره تړاو لري ترڅو د بدن د کموالي لپاره چمتو شي.