مکارووني - ساده، د ارزانه او خوړو خواړه، چې هرڅوک پرته له استثنا سره مینه لري. مګر که تاسو نور اجزاء اضافه کړئ، معمولا هره ورځ ډوډۍ کولی شي په اسانۍ سره د خوږ خواړو بدل شي. نو، راځئ چې پوه شو چې څنګه پاستا په خوښۍ سره ککړو.
څومره خوندور چې د ډوډۍ سره پادری ککوي؟
عنصرونه:
- پاستا - 305 g
- کولی شي په 285 g
- مکھن - 10 g؛
- مصالحې
- شنه تازه افشایي - 10 g.
چمتووالی
موږ د منځنۍ اندازې مقبروني محصولات اخلو، د څښاک اوبو سره د پام وړ پام وکړو او تقریبا د پخلی تر وخت پورې. بیا یې په یو کډوال کې پرېږده او ځینې وخت پریږدئ.
په ژړا کې، یو کوچنی مایع غوړ کړ او وچ وچ موکروني یې په کې واچوله، مخلوط کول. د هغې وروسته، ډډ اضافه کړئ، ډک ډک کړئ او د 5 دقیقو لپاره ډوډۍ پورته کړئ، پورته د سرکونو سره پوښ کړئ. د مصالحو سره ډوډۍ فصل کړئ، د کټګور اجماع سره سپک کړئ او خدمت وکړئ.
د ګرینش لپاره د پاستا کڅوړه څومره سوده ده؟
عنصرونه:
- پاستا - 495 g؛
- شنه شنه خړوب - 3 سيندونه؛
- زیتون غوړ - 95 ملیونه
- مصالحې
- لیوه - چک کول
- تازه تڼی - مزی
- شنه تازه اجماع.
چمتووالی
د غاښونو لرګي لشکر پاک کړي او د فشار له لارې د تیلو په واسطه پاک کړي. تازه تڼۍ اضافه کړئ، په داسې حال کې چې مینه وغورځوئ.
موږ پزه په یوه پښه کې اچول تر اوبو پورې او د خوځیدو تر څنګ، د خوړلو سبب شوی. حرارت کول کم شوی، د لندبل سره پوښل شوی او د 10 دقیقو لپاره یی پخپله مینځ ته راوړي، او دا چې محصوالت سره یوځای نشي. وروسته، پکر په یو کالر کې واچوئ، او کله چې ټولې مايع راوتل، موږ سامانونه په یوه تخته کې لیږدوو او دوی د خوشبو لرګو غوړ سره وسوځو. تازه تازه تازه کڅوړی وباسئ، میز سره مخلوط کړئ او په خپلو ګټو سره د ګرشک په برخه کې خدمت وکړئ!
څنګه خوندور پاستا پکښې؟
عنصرونه:
- پاستا - 125 g
- د انتخاب یوه هګۍ - 1 ٹکټه؛
- مکھن (کور) - 25 g؛
- مالګه - ذائق ته.
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
په یوه کڅوړه کې، د مکھن یوه ټوټه ټوټه شوه. ماکارووني تر هغه وخته چې د چمتو کولو لپاره چمتو شوي وي، اوبه یې خوله کړي، او بیا یې موږ بیرته په ډنډر کې اچوو. ټول مايع مايعات په ګوته کړئ، پادشاه په يو ساسپين کې وساتئ او تودوخه تېل واچوي. په هرڅه سره په سمه توګه سره مخلوط کړئ، په ضعیفه اور او یا هم د خوندور هګۍ مات کړئ. موږ اور وژونکو ته اور واچاوو، انتظار وکړئ، کله چې هګۍ مخلوط هره Macaroni ټوټه کوي. موږ د پلیټ څخه تیار شوي ډوډۍ لرې کړو، په پلیونو کې ځای پر ځای کول او د زړه له ډوډۍ ناست یا د غرمې په وخت کې د سپک ناستۍ په توګه خدمت کول.