سالاد یو ځانګړی ډوډۍ ده چې د هر ډول خوړو څخه جوړیږي. اوس موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه د پینکیک سلاد چمتو کول - ساده، مګر په ورته وخت کې غیر معمولي او ډیر سوادا.
په پینکیک بکسونو کې سلام
عنصرونه:
- اوړه - 2 کپ
- مکھن کریمي 72.5٪ غوړ مواد - 50 g؛
- شیدو - 3 شیشې
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - 1 tbsp. سپون
- د چرګ فیلټ - 550 g؛
- کریم - 50 ملیونه؛
- پیاز - 100 ګرامه
- پنیس سولوګونی سورټیلیل - 50 g؛
- مالګه
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
لومړی موږ د پینکینیک پخولو پیل کوو. د دې کولو لپاره، هګۍ مات کړئ، دوی شیدې ته اضافه کړئ، په هماغه خړوبې مکھن کې، د مالګې خوندیتوب، شکر ورکړئ او ورو ورو ورو اوړه په بشپړه توګه مخلوط کړئ. په ګرمو ګړندۍ پین کې د دوو خواوو پینکیکونه وخورئ. د پیاز پیاوړی خټکی، د سبزیجاتو غوړ کې غوړ، په غوټیو کې د مرغیو کڅوړه، د مالګې تودوخې او د غوړ سپین سپین تر هغه پورې تغذیه کړئ. وروسته کریم کریم په لنګو کې واچاوه او تر هغه وخته د تودوخې تودوخه وخورئ تر څو چې پخلی شي. په پای کې، که وغواړئ، تاسو کولی شئ د کاټ ډیل اضافه کړئ. د پینکیک په مرکز کې، یو څه ډک کړئ، کنډونه لیږدول شوي او د پنیر د موضوع سره تړل شوي. د پنیر سورټیل په ځای د پینیکیک بکس کې د سلاد چمتو کول د شنه شنه پیاو بڼونو څخه هم کار اخلی.
د پینکیک سلاد سره د سګرټو چرګانو سره
عنصرونه:
- د چرګ ورې - 1 مخ.
- پینکیکونه - 3 ټوټې؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- مڼه کڅوړه - دوه ټوټې
- غوښین - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
د چرګانو له پښې څخه موږ غوښه وویشل او دا یې په کوچنیو ټوټو وویشل. قابلیتونه او پینکیکونه د چاقو په واسطه غوټۍ او مغز لرونکو بوټیو کې مینځ ته راځي. ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ، او مخکې له دې چې د میونیز سره موسم.
د چرګانو سره د پینکیک سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 1 مخ.
- نشايسته - 2 ټوټه. شګو
- د چرګانو هګۍ - 5 پیسې.
- د غنم اوړه شګو
- شیدو - 100 ملیونه؛
- میئونیز، مالګه.
چمتووالی
د چرګانو سګرټ تر هغه وخته چې په پخلی شوي اوبو کې پاک شوي وي. او په دې وخت کې موږ د پینکیکونو، اوړو، نشاریو او هګیو لپاره د ټوکر چمتو کولو لپاره آماده کوو. د ترلاسه شوي ازموینې فیری پینکیک څخه. دا باید شاوخوا 8 پیسې وي. د چرګانو غوښه د ریش له لارې ترتیب شوې ده. اوس موږ سالاد جوړوی: 3 پینکیکز پروزیزوییمیم میئونیز، د دوی چرګانو نیمه برخه او ټیوب ټیټونه خپاره کړل. موږ مو د 1 سانتي مترو په مینځ کې ترلاسه شوي رولونه وسوځاوه او د غذايي فلم سره یې د یو ژور ترکاریزم لاندې په کې واچوو. پاتې پینکیکونه په سوریه کې مینځ ته کیږي، چرګان، میونیزی او مخلوط سره ګډ شوی. موږ پوخ د پینکیک په "چرګانو" باندې د سلاد کڅوړې کې واچاوه. د لندبل کڅوړه په لوړې ډوډۍ باندې وګرځوئ، فلم - پینکیک سلاد له چرګانو سره چمتو کړئ!
د پنیر ترکیب سره د پینکیک سلاد
عنصرونه:
- پینکیکونه - 5 پی سیز.
- جوش شوی ساسیج - 100 g؛
- سخت پنیر - 200 g؛
- تازه کڅوړی - 1 مخ.
- د هګۍ کښ شوي - 1 ټوټه؛
- د شنه شنه پیازونه - 60 g؛
- سویا ساس؛
- میئونیز.
چمتووالی
پینکیکونه د اسانتیا لپاره د رالونو په مینځ کې ځای پر ځای شوي، او بیا په سټیټونو کې مینځ ته راځي. سخته پنیر دری لوی لوی پوټکی سره، د کڅوړی کښت سره د غره سره. که چیرې دا سخته هګۍ ولري، نو دا به ښه وي چې پاک کړي. غوړ شوی سایج، هم د غاښونو مینځل. ټول اجزاء او د سلاد جامې ټوټې کړئ، ځکه چې موږ د سویا ساس سره د کچی شوي ابلی شوي هګۍ سره او میئونیز سره ګډ کړئ.
د سایج سره د پینکیک سلاد
عنصرونه:
- د سایج خوله - 200 g؛
- پیاز - 100 ګرامه
- میئونیز.
د هګۍ پینکیکس لپاره:
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مالګه
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- د سبزيجاتو غوړ - 10 ملیونه.
چمتووالی
د هګۍ پینکیک چمتو کول د هګۍ او مالګې مخلوط کول، د اوړو او سبزيجاتو غوړ اضافه کړئ. دوی دواړه خواوو ته وسوځوئ. د دې محصوالتو څخه به 3-4 پینکیکونه وي. موږ هغوی له نری رنځ سره کم کړل. پیاز نیمې بجې کښیني، او د سایجونو سمبال شوي، لکه پینکیکسونه. دا محصولات مخلوط کړئ او د پینکیک سلاد ډک کړئ د سپک شوي سیوج میونیز سره.