نن ورځ راځئ چې وګورو چې څنګه د کور ټایپینټ جوړ کړئ چې د کفر څخه جوړ شوی. څښاک ډیر ښه، خوږ او خواړه وي، او کورنۍ به ستاسي د مهارتونو سره خوښيږي.
په الکولو باندې د تور تور کفارو لپاره لارښود
عنصرونه:
- الکولي مشروبات - 590 ملیونه؛
- د ریوری بررغی - 415 g؛
- څښاک اوبه - 205 ملیونه؛
- شکر - 255 ګرامه.
چمتووالی
د الکولو په اړه د سرخ سرغړونو د جوړولو لپاره، د اوبو سره په ژور سایسپین چینی کې مخلوط کړئ. موږ غوږونه منځنۍ اور ته واستوو او شربت یې واخیست، شربت یې راوباسئ. له هغې وروسته، موږ په ښه ډول سره پروسس شوي بویا سره، د 3 دقيقو لپاره مخلوط او شاک سره مخلوط کړئ. بل، د پلیټ څخه لېرې کړئ، د تولیستیک سره وکر ټک کړئ، په رطوبت الکولی کې واچولئ، مخلوط کړئ او مخلوط په جارو کې واچوم. موږ د نایلان کیپ بندولو او د تودوخې ځای په 20 ورځو کې څښاک ټینګار کوو. بیا د کور ټیټریټ څو ځله د ګاز له الرې فلتر شوی، ښکلی بوتلونو ته اچول شوي او ودرول شوي.
د کفارو تیاری
عنصرونه:
- د ریوری حجم - 990 ګرامه
- د کفارو پاڼو - 10 پی سیز.
- بوره - 605 g؛
- اوبه - 600 ملیونه
- ودکا - 405 ملیونه.
چمتووالی
جریان وسوځول کیږي، په یو شیشین کانتینر کې واچول شي، پاڼي اضافه کړئ او د غاړې ویډی ته واچوئ. کانتینر ټینګ کړئ او په دوه تیرو میاشتو کې یې په تیاره، پرسکون ځای کې لرې کړئ. د فلټر فلټر کولو لپاره چمتووالی وکړئ، مواد په یو رنګ کې وسوځوئ او د ګوزڼ په واسطه ښه سمبال کړئ. د شکر او څښاک اوبه، د شربت پخه کړئ، او بیا د ټیټ ټایټریور سره مینځل او مینځ ته کړئ. موږ څښاک په بوتلونو کې اچولي، په کلک ډول تړل شوي او په سلار کې د یوې میاشتې لپاره پاک کړل.
د قران اصلي اصل
عنصرونه:
- د تور تور حجم - 990 g؛
- زاړه - 755 ملیونه
- د لیمو چرګ - 5 g؛
- پوند شوی بورډ - 35 ګرامه.
چمتووالی
موږ د وریجو مینځلو، د غلا څخه ډډه وکړئ او په دری لیټرو بوتل کې خوب خوب کړئ. کوچنی ګرمه نیبو زیږه اضافه کړئ او پوند شوي شکر وباسئ. غوږ په غاړې کې ډک کړئ او دا ښه کړئ. موږ جارو په سیلر کې د درې اونیو لپاره واچوله. په دوره توګه، ټیټریټ مخلوط شوی، نو له دې امله چې په باندنۍ کې بیری د جیل بدل نه کوي. چمتو شوي څښاک څو ځله د پنبې فلټر له لارې د چټکۍ یا چلولو له لارې فلټر شوی. موږ د بوتلونو خوشبین ټیټریور اچوو او په ریفورجیک کې یې واچوله. مخکې له دې چې دا وخورئ دا به غوره وي چې د درې اونیو لپاره د څښاک وساتئ، نو دا چې خوند ډیره حساسیت لري.
څنګه د ویډکا په اړه د کنترول تاکید کول؟
عنصرونه:
- تور تورون - 605 ملیونه؛
- ودکا 255 ملیونه.
چمتووالی
موږ پاک پاک جري د توتیو سره ډک کړئ، دا د ویډکا سره ډک کړئ او د کیپ نایلان سره پوښ کړئ. موږ کانتینر په تیاره ځای کې واچاوه او په اونیو کې ټینګار وکړو. بل وروسته، موږ څو ځله د ګاز له الرې فلټر کوو، په ډیرو پرتونو کې ځای پرځای شوي او په بوتلونو کې اچول.
د تور تور په پاڼو کې تیاری
عنصرونه:
- د تور توران - 355 g؛
- بوره - 105 g؛
- الکول - 805 ملیونه؛
- اوبه 990 ملیونه
- currant leaves - 25 pcs.
چمتووالی
جریان د وزو څخه تیريږي، په احتياط سره وځنډول شي او اوبه پریږدئ.
بیا مو د قران کڅوړه په یو جام کې وینځئ او په جری کې لیږدوو. هلته پاڼی اضافه کړی، د الکولو سره یی سرته رسوی او په تیاره ځای کی یی واچوی. د کور خوندیتوب به شاوخوا 4 ورځو کې چمتو شي. موږ دا فلټر کوو، دا اوبه له اوبو سره ټک کړئ او په بوتلونو کې یې واچوله.
د ویډکا په تور تور تورونه
عنصرونه:
- د تور توروری - 515 g؛
- د ګوتو تخمونه - 5 g؛
- currant leaves - 50 g؛
- ودکا - 1.5 لیټره.
چمتووالی
جریان وچول کیږی، په احتیاط سره ترتیب شوی، وچ شوی او په کڅوړی کی واچول شی. موږ قران کريم ته د کرکيلې سره غوږ نيولو او د ودکا سره ډک کړئ. موږ د ګوتو پاڼې او تخمونه اچوو. موږ محتويات په جارو کې اچوو، لاندني تړل شوي او د 1.5 مياشتو لپاره ټينګار کوي. بله، موږ دا څښاک د ګوزڼ له لارې فلټ کړئ، دا په بوتلونو کې واچوله او په کلک ډول یې مهر کړئ.