موږ وړاندیز کوو چې غیر متوازنې سروې ګلان پکښې د ګازو او خوشبو لرګیو سره ولرئ، او څنګه یې په سمه توګه تعقیب کړل، موږ په ترکیبونو کې تفصیل تشریح کړی.
د ابرګینین غوږوونکی د گاجر او لرګیو سره ډک وو
عنصرونه:
- ځوان هګۍ - 2،8 کیلوګرامه؛
- د رسالي گاجر - 800 g؛
- لشیل 120 ګرامه؛
- د پخلی مالګې - 80 ګرامه.
چمتووالی
- ځوان هګۍ په لوړې لوښي کې ځای پر ځای شوي، دوی عادي پاک اوبه راوباسي او دلته لږ مالګه زیاته کړي، دوی په مسلسل ډول د 13-15 دقیقو لپاره د تالاب فشار راوړي.
- موږ پخه شوي تخمونه په یوه لوی ژور ډنډ کې اچول، په فلیټ کې یې یوځای کړ، او د 0.5 لیټرو جریبه یې په هغې باندې واچوئ. د 15 دقیقو لپاره سبزیجات دې فورمه پریږدئ.
- د گاجر ګولۍ لپاره موږ یو کوچني ماشین کاروو. بله، په کڅوړه کې د چمتو شوي ګازو سره، د لوز کټیو اضافه کړئ او دا ټول سره ګډ کړئ.
- موږ د ډنمارک څخه ابرګینین راووو او هر یو یې پرې کتل کیږي، د کنډک لپاره هیڅ عواید نشته.
- د سبزيجاتو سبزيجات په سمه توګه د مالګې سره ککړ شوي او په ګازو او لرګو ککړ شوي دي.
- په مؤثره توګه هګۍ د سٹینلیس فولاد په یوه سخت پین کې واچوئ، او د پورته څخه پورته موږ د لوټرو ویستل، کوچنی کوچنی. د دې پښو پرمهال موږ یو څو جریبه اوبه ایښودل او د شپاړسم ورځو لپاره د هګۍ پریښودل. له هغې وروسته موږ د فرخ په استوګنځی کې اچوو او د 5 ورځو وروسته وروسته به دا امکان ولرئ چې مخکې وخورئ.
د هګۍ اچولو لپاره د ژمي لپاره د گاجر او لرګو سره ترکیب
عنصرونه:
- هګۍ (منځنی) - 1،8 کیلوګرامه؛
- گاجر - 450 g؛
- لرګی - 6 غاښونه
- پیاز - 350 ګرامه
- شنه زرسن - 1 ډوډۍ؛
- مالګه - 2.5 tbsp. شګو
- د لمر ګل غوړ - 4-5 ساعته. شګو.
چمتووالی
- د غنمو سره موږ غیر ضروري تجهیزات کم کړل، او بیا تیار شوي سبزيجات په 15 دقیقو لپاره په ښه څښاک اوبه کې اچول.
- وروسته، د هګۍ ګانو میز په سطحه کېښودئ او د پخلنځی تختو پوښ کړئ. موږ یو څه درانده وساتئ او ورته یې ورکړئ ترڅو د اوبو څخه پاکه شي، نږدې 1.5 ساعته دوام لري.
- گاجرونه د لوړې سطحې له لارې پوټکيږي، پیاز ټوټه ټوټه کوچني کوچني نه دي، او لاسي لرګۍ په چاقو سره ټوټه کړئ. د نرمۍ تر وخته پورې، ټول ټولې سبزيجات د لمر ګلابو په تیلو کې وخورئ.
- هګۍ اچول 2-3 سانتی ګرامه کښت کیږي او د پخلنځي مالګې مالګې سره چڼل کیږي.
- اوس د هرې مربع لپاره د سپینو ډوډۍ ډکولو باندې خپور شوي، په کوم کې موږ په عین وخت کې په نرمه توګه کټګور اجماع اضافه کوو او پدې بڼه موږ هرڅه په یوه جریمه کې د 3 لیټرو سره.
- موږ بوتل په ګرم ځای کې واخیست، او له شپږو ورځو وروسته موږ په خوندي توګه د سیروروکرات څخه خوند اخلو.
- دا پارسل فرخ کوټې ته لیږل کیږي او په ژمي کې ذخیره کیدی شي.
د هګۍ نباتات، د لرګو، گاجر او ګرمو سره اچول شوي - د ژمي لپاره نسخه
عنصرونه:
- هګۍ - 2،2 کیلوګرامه؛
- للاس - 80 g؛
- گاجر - 500 ګرامه
- اجماع، ډیل - 0.5 ډوډۍ؛
- د میز مالګه - 1.5 ټوټې. شګو.
چمتووالی
- پاک شوي گاجرونه چې د شیدو د غنمو سره یوځای په بیک پاڼه کې ځای پر ځای شوي او تشناب ته لیږدول شوي دي. د 195 درجی درجې درجه، سبزيجات د 25 دقیقو لپاره ککړو.
- د بکر شویو گاجرونو په منځ کې د ګوتو څخه راوتل. دلته موږ ډیر ښه کښت شوي چرګان او وړو کټیو تازه بوټو معرفي کوو.
- په نرمه توګه مینځل شوي تخمونه د اوږدې چاقو سره اوږدې اندازې پری کیږي او پایلې یې د پخلنځی مالګې سره مینځل کیږي.
- په یوه مسایل کې موږ خوشبین خواړه ډک کړل، او دویم یې یې وتړله.
- بله، موږ هګۍ د عادی تار سره واخیستله او دا وریجی سبزيجات په یو پوټین پوټین پین کې وساتئ.
- موږ د ګوتو شویو بسته بنديانو په سطحه درانه درک کوو او لږترلږه په اونۍ کې یې د پورتنۍ برخې په لور وویست.
- موږ په وړو ټوټو باندې یو تیار سټیټ وویشئ او د دوی د فرخ په سر کې په خورا سخت تپ کڅوړ کې یې ذخیره کړئ.