نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه اصلي او سواد لرونکی ترکاریزم چمتو کړئ "په یوه طالاب کې مچھلی". سپرايټونه دا د سپک شوي ذائق څخه خندا او خوند ورکوي.
د سلاد لپاره ہدایت "په تالار کې مچھلی"
عنصرونه:
- کچالو خام - 75 g؛
- شنه پیاز -15 g؛
- ګازونه پخي شوي - دوه ټوټې؛
- پیاز - 45 g
- میونیزس - 3 مېړه. شګو
- تازه اجماع - 1 څانګه؛
- په تیل کې سپروټ - 245 g؛
- پنیر - 85 g؛
- د هګۍ انتخاب - 4 پی سیز.
چمتووالی
پیاز پاک شوي، د وړو چاقو سره ټوټه شوې او د 10 څخه دقیقو لپاره ابلاغ اوبه راوړي ترڅو د ضعیف سقوط لرې کړي. موږ آلان پریږدو، بیا وروسته پاک، درې او میونیز سره مخلوط کړئ. نتیجه ورکوونکې ډله د سلاد بټل په پای کې په مساوي توګه ویشل کیږي. بیا وروسته د پیاوړو پیازونو سره وخورئ. ځینې سپیټونه د سجاڼ لپاره پاتې دي، پاتې پاتې کبونه د کانال سره مسخ شوي، د میونیس سره مخلوط شوي او له پورته څخه ویشلي. د هګۍ اچول، د پوستکي پاکول، ګړندۍ، د میونیز سره مخلوط او بل پرت خپور کړئ. بله بله د میټیسیس سره د ګرد شویو ګازو یوه برخه ده او دا پنی د پنیر د شړلو سره ډک کړئ. موږ سالار د تازه بوټو او کټورو شنو پیازو سره جذب کړل. موږ ټول ژوندی ګنډې په سالنګ کې بندې کړې، نو داسې ښکاري چې د طالاب څخه مچھلی ځي. سالم ته د سمدستي خدمت کولی شي.
د سالم پنیز "پوند کې مچھلی" د سلاد لپاره ہدایت
عنصرونه:
- کچالو - 125 g؛
- په تیل کې سپتمبر - 185 g؛
- د هګۍ انتخاب - 4 پی سیز.
- پروسس شوی پنیر - 205 g؛
- میئونیز؛
- لہسن - که وغواړي؛
- د تیاری لپاره شنه پیاز.
چمتووالی
نو له دې امله آلو، په ډیره پاملرنه سره د مټ، ابلی شوي، پرانیستل شوي او له مینځه وړل شوي دي. موږ لومړنۍ پرته د ترکارۍ کڅوړ په مینځ کې وویشل او میونیز سره یې ښه پوښه کړه. د کنډک توکو سره