دا د کیلا بدلیږي، نه یوازې د خوږو بهرنیو هیوادونو، بلکه د ویټامینونو ډیره ګټوره سرچینه ده! هغه مواد چې په کې شتون لري، د فشار سره مبارزه کې مرسته وکړي، د پوستکي لندبل وساتئ. تاسو کولی شئ دواړه په طبیعي ډول خړوب کړئ، او په مختلفو لوښو کې ډکونه او اضافه کول (د مثال په توګه، د کیلي پینکیکس کې ). موږ وړاندیز کوو چې نن ورځ د خوږو او خورا نازکو کیلا پواسطه ککړ کړئ، کوم چې شک نشته، هرڅوک به خوشحاله شي. نو، موږ به پیل وکړو؟
د کیلا د کڅوړو لپاره لارښود
عنصرونه:
- د میپل سرپ
- پیکان - 80 g؛
- کیانا - 3 ټوټې؛
- د غنمو غنم - 300 ګرامه
- د بکس پاؤډ - 3 ټیټ.
- کییر - 500 ملیون؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د پخولو پوډر، اوړه او شکر مخلوط کړئ. په یوه بل کڅوړه کې، هګۍ ووهله، کیفیر، ژور مکھن اضافه کړئ او په آسانۍ سره د اوړو لپاره اضافه کړئ. د اور لګیدنې پین په ښه توګه تودوخه، تیل غوړ کړئ، یوه ټوټه ټوخه خپره کړئ او د هر پینکیک په سر کې موږ د کیانا یوه برخه جوړه کړه. د دواړو خواوو څخه په بشپړه توګه چمتو کولو ته وخورئ. موږ د ګرمو، د اوبو د میپل سرپ سره د پینکیک خدمتونه کوو.
د دوت په اړه د کیانا پواسطه
عنصرونه:
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه
- شکر - 3 ټب. شګو
- اوړه - 200 g
- سوډا - 1 کڅوړه؛
- کیفیر - 1 توکي؛
- پخي کیکا - دوه ټوټې؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو.
چمتووالی
د کیلا پواسطه کڅوړه څنګه جوړوي؟ کیفیر د سوډا سره ګډ شوی او د څو دقیقو لپاره پریښودل کیږي. دا ځل هګۍ ووهله چې د شلو سره د کوولا سره وهل شوې او په تیار کفیر کې یې اچولې. کینیان د ګل رنګ لري او د ګل رنګ لري. بیا د هګیفیر ډله کې اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. په تدریجي توګه ښایسته غوړ وخورئ او د مالګې یو ګوتو یې واچوله.
ټوله ډله په احتیاط سره د غوړ په شکل کې د غوړ کښینې ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړه او د غوړ په شکل یې د تیلو سره تاوه کړې وه. د دوو خواوو څخه ډډه وکړئ تر څو چې تاسو د خوږ وړ ښایسته کرسټ ترلاسه کړئ. بل، د تیار شوي کیلا پینکیکونه یو نيپین ته انتقال کړئ، ترڅو ټول اضافي غوړ جذب شي. د خدمت کولو دمخه، د بوره بکس پوټکئ یا مايع شات وخورئ!
د شیدو سره د شيدو سره مخکي
عنصرونه:
- کینی - دوه ټوټې؛
- د چرګ هګۍ - 1 ټوټه؛
- شیدو - 60 ملیونه
- وړل شوی شکر - 1 توکي؛
- د غنم اوړه
- د سبزیجاتو غوړ - د ژړولو لپاره.
چمتووالی
د کیلا څخه د پینکیکونو جوړولو لپاره لارښود خورا ساده دی. مخلوط د مخلوط کیلیانو، هګیو د یوځای کیدونکی حالت سره مخلوط کړئ، په شیدې کې واچوی او بوره اضافه کړئ. موږ هلته په تدریجي ډول د اوړو او په چټکۍ سره سره ګډ کړئ، ترڅو چې هیڅ ډول ډنډونه جوړې نه شي.
نتیجه کونکي ډله د ګرمو ګرمو پواسطه د تودوخې سره خپره شوې ده چې د پینکیک سره د کیین څخه د دواړو خواوو تر هغه وخته چې نصواري وی. موږ تازه خواړه چای یا تازه شیدو ته تودوخه کوو.
د کالي سره د وچو پینکیکونو لپاره لارښود
عنصرونه:
- شیدو - 1 l؛
- اوړه - 500 g
- منګ - 500 g؛
- تازه غوړ - 30 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 100 ګرامه
- شکر - 3 ټب. شګو
- مالګه.
چمتووالی
نیمه شیدې په یوه ټوپۍ یا سایسینین کې واچوي او د تودوخې په تودوخه یې تودوخه کړئ. بیا موږ خمیر او منګ ته ورسوو. هر شی سره مخلوط کړئ او پایله یې سپنج د ګرم ځای کې لرې کړئ. وروسته له دې چې دا لږ لوړیږي، د شکر ګولۍ او پخه شوې مکھن سره ویش کړئ.
د خوړو پخه کول په ښه ډول تودوخه، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ، او بیا د چرګانو سره موږ ټوټه ټوټه خپره کړه. په دواړو خواوو باندی تاو تریخونه، تر هغه چې ښکلی، زړه راښکاره ښکاري. موږ هغوی د خام کریم، جام، شاتو سره خدمت کوو. ښه، که تاسو نه غواړئ د پیرود جام یا سټیس کارولو څخه ګټه واخلئ، نو بیا یې ومومئ، د بیلګې په توګه، په کور کې د جوش شوي شیده شوي شیدې څنګه جوړول . دا به د پینکیکونو لپاره خورا ښه وي.