په کور کې د سلادونو د سلولو ډیری لارې شتون لري، چې هر یو یې په خپله طریقه ښه او حق لري. دا هر وخت ته اجازه ورکوي چې خپل غوره محصول محصول په جلا توګه راولي او پخپله د نوي ذوق سره ټوکه کړي.
که تاسو د بیکین لپاره تازه نوي ترکیبونه په لټون کې یاست، نو دا بیلاروس کې چمتو کړئ او نتیجه به یقینا تاسو ته.
څنګه په بیلاروس - نسخه کې بیکن غوره کړئ
عنصرونه:
- غوړ - 1 کیلوګرامه
- مالګه ایډز شوی نه - 500 g؛
- لہسن - 5-7 غاښونه.
- تازه ځمکه تور مرچ - دوه ټوټه. شګو
- د ځمکی ځمکی - 1 tbsp. سپون
- cumin - 1-2 tbsp. شګو.
چمتووالی
په بیلاروس، چرګانو کې د سلاد غوره کولو لپاره پیل کړئ او د لرګو غوږ ونیسوئ او کڅوړې ته واچوئ، مالګه، جینګ، تازه ساحه تور مرچ او مرجان د لرګیو ډله وټاکئ او په بشپړه توګه سره ګډ کړئ. د څو دقیقو لپاره مسالیکي مخلوط پریږدئ. د دې مودې په جریان کې موږ په سمه توګه غوړ چمتو کوو د موجوده ککړتیا څخه د چاقو سره سکریپ کړئ او محصول په ناڅاپه ټوټو کې وویشئ.
له هغې وروسته، په ټوله توګه د ټولو اړخونو څخه تیار شوي مسالیکي مخلوط سره د غوټیو سلګونه وخورئ او په یو شیش یا انټیل شوي کانتینر کې یې واچوله. غوړ د پاتې مصدوم مخلوط یوه پرت سره پوښ کړئ، د مناسب فلیټ پلیټ سره پوښ کړئ او یو څه درانه لوړې پورته کړئ. د کاري ورځو په درشل کې د دریو ورځو لپاره کارپسي پریږدئ، او بیا د یخچال کونکي لپاره پاک کړئ.
په بیلاروس کې په اچار کې د اچولو بیکن لپاره لارښود
عنصرونه:
- خفه
- مالګه ایډز شوی نه دی.
- یو آلو؛
- فلټر شوی اوبه؛
- لرګی
- د تور مرچ مڼه
- د خواږو مرچانو
- cumin .
چمتووالی
لومړی ګام دا دی چې د سلیشن شوی نمین حل حل چمتو کړئ - د انګور. د دې کولو لپاره، فلټر شوی اوبه په ساسسیپ کې د شیدو لپاره تغذیه شوي او په هغې کې مالګې جلا کړئ. غلظت باید داسې وي لکه خام کچالو سطحه لوړېږي. د دې کولو لپاره، تاسو ته د لیټرو مایع تقریبا دوه سوه ګرام نمرو کرسټال ته اړتیا لري. که چیرې سبزیج ډک شي، نو مالګه اضافه کړئ او دا مخلوط کړئ ترڅو چې مینځلي وي.
له دې وروسته، د پیاز رنګینګ کې، موږ د اړتیا وړ اړتیاوو څخه په غوټیو بوټو کې اچول
د هغې نه وروسته، موږ د تور او خوشبو خوشبو مرچانو د مچانو مخلوط چمتو کوو، دوی په یو هاوان کې په ښه ډول تودوخه درلوده، موږ هم د وړو تخمونو اضافه کول او ترلاسه شوي ډله یې د ټولو خواوو خنډونه رسوو. بیا مو د لوز پاکول، دا د پلیونو سره وویشئ او د محارمو شاوخوا شاوخوا تولید کړئ. موږ د ټوکر سره ټوټه ټوټه لغوه او پنځه کالو لپاره یې په ریفورجیک کې ځای پرځای کوو. د وخت پای ته رسیدو وروسته، بیلاروس کې بیکن چمتو کیدی شي. که چیری نور ذخیره پالن شوی وی، نو د لرګی یوه برخه پاکه شوې ده.