غوړ د لابش په کارولو سره نه یوازې ساده او چټک دي، دا هم ډیر سواد دی. د دوی د چمتو کولو لپاره ډیری اختیارونه شتون لري. لاندې به موږ د لایش رول رولونه د کیکاب لرګو سره شریک کړو.
د کیباب لرګیو سره د غوړ رول لپاره لارښود
عنصرونه:
- د لابش پاڼې - 2 پی سیز.
- غوړ شوی هګۍ - 3 ټوټې؛
- د کرب لرګي - 240 ګرامه
- پنیر کراو - 220 g؛
- میئونیز 67 فیصده مواد - 30 g؛
- د لرګیو رنګ - 40 ګرامه.
چمتووالی
د غوړ شیټ نیمایی نیمایی. د یوې برخې لپاره موږ پوند پنیر او ډیل ته درخواست ورکوو. موږ د پاڼې دویم برخه اخلئ او بیا بیا پنیر او د پورتنۍ سرې سره په خوله کېږو موږ د کټ کیکاب لرګیو ځای نیسو. موږ د پیټی ډوډۍ دریم برخه کیږو، بیا بیا پنیر سره پوستکیږو او د هګیو سره چڼل کیږی، په ګړندی باندی تیری شوی. په پاى کې، د لايش د اخري برخې سره پوښ، چې د مېوېز سره غوړ شوى او د کټ ډلي سره ټوټه شوې وي. موږ یو لاری جوړوی او هغه په ژړا او یا په بالکۍ کې لرې کړئ، که دا په ژمی کې وي یا په هوا کې وي. او له هغې وروسته موږ یې پرې ایستلې او میز ته یې خدمت کوو.
د کیباب لرګیو سره د لابش رول چمتو کول
عنصرونه:
- لرې ټوټې - 3 ټوټې؛
- لرګی - 4 لابین
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 240 ګرامه
- میئونیز - 110 g؛
- د کرب لرګي - 230 ګرامه
- د لرګیو رنګ - 70 ګرامه.
چمتووالی
د پنیر پوستکۍ د خټکی پوښی په باره کی، لوړی شوی لہسن اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د میوه لرونکو ټوټو سره د کیریب لرګیو قطع کړل. غوړ شوي هګۍ هم کندې شوي او د ډیل سره مخلوط شوي. د لابش لومړی لومړی پاڼه د میونیس سره غوړ شوی دی او موږ یې د کیکاب لرګو ځای لرو. د دویمې پاڼه سره پوښ، هم میونیز استعمالوی او پنیر د لینس سره خپور کړئ. د لابش د وروستي پاڼه سره پوښ کړئ، د میونیس سره پوښ کړئ او ګرم شوي هګۍ او ګرینونه خپور کړئ. موږ یو ځاې جوړ کړئ او دا یې له مینځه یوسو ترڅو د یو ساعت لپاره په یو سړه ځای کې لید ولرو.
د لابش چپ چپ د کیکاب لرګو سره
عنصرونه:
- لابش - 1 ټوټه؛
- میئونیز لیان - 110 g؛
- کیکاب لرګي - 220 ګرامه
- پیاز شنه - 30 g.
چمتووالی
پیاز او کیریب لښکر کوچني دي. لیان میئونیز اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. د لا Lavash پاڼی مخلوط خپروی او یو رول جوړوی. د خدمت کولو دمخه، اجازه راکړئ یو ساعته په یو ښایسته ځای کې وسوځئ، بیا به ژوندی ښه شي، او تنیک به ښه وخوري.
د کیکاب لرګو سره د خوارځواکۍ خوندور رول
عنصرونه:
- کیکاب لټونه - 230 ګرامه
- پنیر سایج - 220 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- مکھن - 110 g
- میئونیز؛
- لرې ټوټه.
چمتووالی
سوزج پنیر او لږ جریان شوي کیکاب لینونه په یو پوستکي کې. موږ دا اجزا سره نښلوو. د هغوی لاسي لرګی او مریض مکره کې اضافه کړئ. موږ ډله د میونیز سره ډک کړه او ښه سره ګډ کړئ. په یوه لرې پرتې کې، موږ د پیټی ډوډۍ په پاڼه کې ډک کړئ او یو رول جوړ کړئ، دا یې د فلم سره ونیوه او په یو ساړه ځای کې یې واچوله. مخکې له دې چې فلم ډک شي، له منځه ځي
Lavash رول د کیکاب لرګو او پیکیک ګوبو سره
عنصرونه:
- لرې ارمینیا لابش (شیٹونه) - 2 پی سیز.
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کیکاب لټونه - 170 ګرامه
- د غاښونو کیک - 3 ټوټې؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کابینه پیکیک - 300 g؛
- میئونیز؛
- شنه.
چمتووالی
سخته هګۍ او هګۍ لرې شوي دي. موږ په تازه ډول کټ کښتونه اضافه کړئ (فینل ډیر ښه دی)، خټکي پنیر، کرک شوي لہسن، میونیزس او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. لاویش چادرونه د پایله کولو مخلوط سره په خوله کیږي، له پورته څخه پورته موږ د پیکینګ ګوبو او کیکاب لرګیو خپور کړ. یو کلک رول بند کړئ. او وروستی لمړی - د هغه رول په تغذیه کولو کې چې تاسو اړتیا لرئ په فرج کې یو ساعت ودریږي. نو بیا به دا واقعا رښتیا بې وزله او بدبختانه خوند وګرځوي. د بون اشتباه!