غوښينه خوارځواکه ده، په يو مشخص حد پورې، د انسان بدن غوښه لپاره ډير ګټور دي او زياتره د نړۍ په ډيرو هيوادونو کې په خوړو کې مصرف کيږي. غوښه دومره غوښه غوښه نه ده لکه د مرغومۍ لپاره، که چیرې تاسو د غوښینو غوښینو ډوډۍ ککړو، کڅوړه، شش کباب وخورئ یا یې دا په کولډون کې وساتئ، لومړی به دا خنډ وي. د غوړ کولو څخه وروسته خواړه ډیر چټک کیږي او د هغو محصولاتو ځانګړتیاوې او خوندونه ترالسه کوي چې د ماین پاکونکو نماینده ګانو په توګه کارول کیږي.
د غذایی رژیم چمتو کولو لپاره تاسو کولی شئ د مختلف ذایعاتو څخه کار واخلئ د ذایع ذوب او اراماتي ملکیت سره.
د سویا ساټس کې غوښین خواړه
چمتووالی
د کلتوري دودونو لپاره د غوښې د چمتو کولو لپاره د عامو دودیزو کړنو څخه کار اخیستل، په فعال ډول د سویا سایټ ، د غوښینو غوټیو کښته کول په ګوټ ګوټ کې یا وړو سلیبونو کې کارول. د لږ سویا سوس سره ډک کړئ. موږ مارنیم د 2 څخه کم نه، مګر د 24 ساعته زیات نه. د لیمو، نارنج یا د جوا جوس رسه د دې اچار لپاره، همدارنګه لرګی او سره زر مرچ به ډیر ښه شي.
د کفارو غوښه په کیوی کې
چمتووالی
موږ غوړ د معمول په څیر په ششین کاباب کې ووییل، کیوبا چې وړو ټوټو کې ټوټه شوې وه، هر څه په کڅوړه کې واچاوه او دا یې ګډ کړئ. تاسو کولی شی لږ لشکر او سره زر مرچ شامل کړئ. موږ له 2 نه تر 24 ساعتو پورې. تاسو کولی شئ دا اچار کټ شوي آومومیک بوټي (ستر، تارراګون، او نور) ته اضافه کړئ.
غوښین، په کفیر کې اچول شوی، د ناڅاپي یاغیانو یا نورو ورته شیدو محصولات، د شش کباب لپاره مناسب دي یا د کولډر په چټکتیا کې.
د غوښينو غوږونو ترکیبونه په کیفیر کې اچول شوی
چمتووالی
موږ غوښه غوټ کړل. په کیفیر کې (یا د شیدې بل بیس) موږ لوسن، تودوخه مرچ او مصالحات اضافه کوو، د بیلګې په توګه، کری . لازمه لږه چټکۍ. موږ په یو ښایسته ځای کې د 8 ساعتو نه زیات په پام کې ونیسو. د پخلی کولو دمخه، د اوبو سره قهر کړئ او د ناپین سره د غوښې ټوټې وچ کړئ.
د غوښينو غوښه په شراب کې اچول کيږي
په بشپړ ډول په یوه کولډون کې د شش کباب یا ډنډ لپاره ځي.
چمتووالی
غوړ شوی غوښه په کور کې غیر منظم شوي میز شراب خوري د درې ورځو نه زیات. موږ لاسي او مصالحات زیاتوي. تاسو کولی شۍ پیاوړي ځانګړي الکونه) شریري، بندرټینګ، مدررا، مرسلا، ورمونټا (کار واخلئ.
د غوښينو غوښه په سرک کې اچول کيږي
دا د کبابونو او لښکرو سټو لپاره ښه ده. Vinegars یوازې د کیفیت لرونکي میوو یا بالامامیک څخه کار اخلي) د سلیټ د تناسب سیسټم پرځای (.
چمتووالی
غوښه یوازې په روښانه ډول سره سرته رسیږي یا د انګورو سره غوړ شوی. البته، دا په ښه کښت او مرچ سره د کوټ ټوټیو لپاره ښه ده. مرونیمم د څلورو ساعته زیات نه.
د غوښينو غوښي په بډو کې اچول کيږي
د اور وژونکو او پخلنځلو غوښه د ښه کښت لپاره.
چمتووالی
موږ غوښه په وړو ټوټو یا پښو کې پریښودله. د بوند سره ډک کړئ، نور کوم شی ته اړتیا نشته. موږ 24 ساعته زیات وخت نه مارینیمیم نه کوو.
که تاسو لږ کلتوري یاست، تاسو کولی شئ د مختلفو ترکیبونو لپاره د اچارونو لپاره راشي، اصلي شی - په تیارو کې پیاز مه مه کوئ: دا غوښه غوږوي چې یو ځانګړي ذائق او ځانګړتیاوې خوشحاله نه وي.