لرې شوي ورزش - یو روسیه سست ، چې ځینې وختونه د جشن سلاد چمتو کولو لپاره د اصلي اجزاو په توګه کارول کیږي. نن موږ به تاسو ته یو څو ترکیبونه درکړو چې د انګور په کور کې د کور ډوله ټوټه کولو لپاره.
په انګور کې د هیروي کولو د لیږد لپاره لارښود
عنصرونه:
- ژړول تازه ځړول
- شکر - 10 g؛
- مالګې آډایډیز - 20 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 10 ملیونه
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- اوبه اچول شوی - 990 ملیونه.
چمتووالی
په انګورو کې د هګۍ اچول، مخکینۍ جری چمتو کول: پوزې، نسب شوي او وچ شوي. موږ مچھلی غلا کوو، غوړونه لرې کړئ، غوږ او سر یې پرې کړئ. بیا مو ورینګ په یوه ګلاس کښی واچوله. په ژمي اوبو کې، موږ ښه مالګه، شکر او حل کول د یوې ګنډلو لپاره راوړو. د هغې نه وروسته، موږ یې مینځلو او د سبزیجاتو غوړ کې اچول. پایله یې د انګور سره د مایانو ډک کړئ او دا د کثافت لرونکي کیپ سره بند کړئ. موږ کانتینر په ریفورم کې لرې کړئ او له درې ورځو وروسته موږ وژونکي د سلنو سره وویشتل او د لیمو رس سره به په اراده کې وویستل شي.
په انګورو کې په کور کې د هګۍ اچول
عنصرونه:
- ژړول تازه شوي منجمد - 2 پی سیز.
- لبنان - 3 پی سیز.
- شکر - 10 g؛
- مالګه ښه ده - 20 g
- د وچ لاړ پاڼې - 2 پی سیز.
- اوبه 990 ملیونه
- مرچ د کوچنيو مڼو سره - 5 پي سي.
چمتووالی
موږ مچھله وينيو، غوړونه ليرې کړئ او غالۍ په ژور ساسنpan کې وساتو. په یو بل ډوډۍ کې سرد اوبه راوباسئ، ټول مصالحې، شینګ او یو دالیل مینځ ته کړئ. د انګور رنګ ککړ کړئ او بیا د خونې د حرارت درجه یې واچوئ. د ټیټ حل سره ډک کړئ، د لرې کولو سره پوښ کړئ او د ریفورمینټ کې 5 ورځو لپاره پاک کړئ. وروسته، مچھلی په چټکۍ سره مینځ ته راځی، ټوټی کښینځی او نمی شوی لمیه یی په یوه تخته کی واچوله.
د ویښتو کښت کول په بشپړ ډول په انګور کې
عنصرونه:
- منجمد لرونکی
- د سبزیجاتو تیل - 35 ملیونه؛
- متحرک ډول - 10 ملیونه؛
- مالګې - 5 g؛
- بڼ پاڼه
- تور مرچ - 3 مڼه؛
- اوبه - 255 ملیونه.
چمتووالی
هیرنګ تولیږی، په ډیر احتياط سره د مینځلو وړ دی او موږ غصب په یو تخته کې اچوو. بیا به موږ ته ووایو چې د تاو تاوان لپاره د انګور چمتو کول څرنګه. په یوه کوچنۍ بټ کې، فلټ اوبه وچ کړئ، موږ مالګه، مرچ، لایورل او مخلوط راوړو. خواړه په ښه توګه د ډوډۍ څخه لیرې کړئ، محتويات مینځ ته کړئ او یو کوچني سرک او سبزی تامین کړئ. په پایله کې حل شوی، مایع خپور کړ او د نیمایي لپاره یې د کوټې په درجه کې پریږدئ. اوس موږ ویښتو ته په فرج کې بیا تنظیم کوو او د 7 ساعتو لپاره یې نښه کړئ. له هغې وروسته، دا غوږ ونیسئ، دا یې په سلبونو کې پریښودل او د جوش شویو کچالو لپاره یې خدمت کول.