د بسکیټ په څیر، اصلي مفکوره په زړه پورې ټوپک لري او د غوړ کڅوړې لري چې د هغه د وهلو هڅه کوي په لویو ټوټو کې ټوټه کوي. د بایسټیوټ په څیر، کیک کولی شي د مختلف ډول شربو سره له مینځه یوسي چې د ګاز یا کریم سره پوښل شوی، مګر دا کولی شي پخپله پخپله پخپل ځان بسیا خواړه وي. د کیک پکښې څرنګوالي په اړه نور معلومات موږ به د دې موادو څخه په ترکیبونو کې خبرې وکړو.
د تیو په ترکیب کې د ممیزو سره یو کیک اخستل
موږ د ممیزو سره د معیاري کاشیک سره پیل کوو، په کوم کې، د خوشبو کڅوړو د ترلاسه کولو لپاره، موږ پریکړه وکړه چې د ليمويي پاڼي اضافه کړئ.
عنصرونه:
- شکر - 415 g؛
- مکھن - 335 g
- اوړه 385 g
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 6 پیسې.
- د یو لیمو یوه جوړه
- شیدو - 165 ملیونه
- وینیلا استخراج - 1 کڅوړه.
چمتووالی
د ازموینې د پیل کولو دمخه، ډاډ ترلاسه کړئ چې د هغې لپاره نرمه تېل استعمال کړئ. د نرم تیلو په برخه کې د بوره اچولو وروسته، اجزاء په هوایی سپینو کریمونو بدل کړئ. وروسته له دې چې د ټوپک مخه ونیول شي، یو هګۍ اضافه کړئ. کله چې هګۍ د غوړ په مخلوط کې وي، نو د وینیلا استخراج او د لیمو زینه لیږئ، او بیا په تدریجي ډول په شیدې کې واچول شي.
د اوړو په څنډو او پکاو کې د پاتې دوه وچو موادو سره ګډ کړئ. د وچ مخلوط برخه د کیک اساس ته واړوي، او د ازموینه چمتو کولو په وخت کې یې د تیلو او اوړو ډک ډک فورمه کې واچوله.
اوس دا پاتې کیږي چې فارم فورمه ته د یو ساعت لپاره 180 ته واستوي.
څنګه د خوږ وړ چاکلیټ کیک پکښې؟
د چاکلیټ کیک د یوې اډې په توګه تاسو کوکو، چاکلیټ یا د هغوی مخلوط کارولی شئ. لاندنی لارښوونه کې موږ پریکړه وکړه چې په وروستیو انتخاباتو کې پاتې شئ.
عنصرونه:
- کوکو پاؤډ 25 g؛
- اوبه - 55 ملیونه؛
- اوړه - 195 g؛
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- مکھن - 195 g؛
- بوره - 185 g؛
- شیدو - 45 ملیونه.
چمتووالی
په پیل کې، د کوکو پاؤر د اوبو سره مخلوط کړئ تر څو چې ټولې لامبونه لیرې شي او د یونیفورم خوري مخلوط رامنځته شي. وروسته، وچ توکي راوباسئ او مکسر، هګۍ او شکر له کریم څخه وسوځوئ. کله چې تاسو د واټشش غوږ ونیسئ، شیدو ته یې واچوئ، که تاسو غواړئ، خوشبینات اضافه کړئ. د شیدې وروسته، په وچو موادو کې د پزې کولو لپاره د پالیسۍ او پالیسۍ لیږل، چاکلیټ راولئ او چاکلیټ واستوئ.
ټوخه په ټوټه کې وویشئ، دا د یوې ساعت لپاره 180 درجې ته ورسوئ.
که تاسو نه پوهيږئ چې څنګه په څویواراکک یا ډوډۍ جوړونکي کې کاکیک پکک کړئ، تاسو کولی شئ دا ریښه د یو اساس په توګه استعمال کړئ. د څو ټوټې مخلوط وروسته د څو ټوټې مخلوط وروسته، کیک د "بیکار" په وخت کې د یو ساعت لپاره پخیږي، ځکه چې د ډوډۍ ساز جوړونکی "بیکنگ" یا یو ځانګړي موډل "کیکاک" کاروي.
څنګه چټک او په زړه پورې ډوله کیک پکښي؟
دا معلومه ده چې د لبنياتو محصولات پیري جوړوي ډیر رسسري، او خټکي، یو استثنا نه دی او دا د کیک غوټه ده. په دې حالت کې کاټیټ دا ښه دی چې نرم او چټک واخلئ ترڅو چې په بشپړ محصول کې د غنمو پریښودلو پرته په اسانۍ سره وهل شي.
عنصرونه:
- اوړه - 185 g؛
- د بکس پاؤډ - 2 1/2 ټیسټ.
- مکھن - 185 g؛
- پنیر - 165 ګرامه
- بوره - 185 g؛
- د دوه لیمونو یو چرګ
- هګۍ - 3 پی سیزونه.
چمتووالی
د پخوانیو ترکیبونو په څیر، په کوم کې چې تېل یوازې د چینی سره ویستل شوي، یو بل عنصر به په دې جوړه سره - کوټې پنیس سره یوځای شي. کله چې کریمي ډله واخیستل شي، په هغې باندې یو څو لیونونه جذب کړئ او هګۍ اضافه کړئ. وهل بیا تکرار کړئ، بیا د اوړو او پکاو مخلوط مخلوط کړئ پیل کړئ. کله چې ټوخه چمتو وي، دا په یو ډنډ کې ویشئ او د 50 دقیقو لپاره 180 درجې ته یې پریږدئ. د لوړېدو وروسته، کیک کولی شي په ټوټو وویشل شي او د کریم یا ریري سره یې وکارول شي، یا په ساده توګه د یو چای چای برسیره.