Tzatziki - موږ دا نوم په بیلابیلو لارو بیان کړی - او "tsatsiki"، او "dzadziki" او "dzzyzyki". په هرصورت، د دې ډک اساس د تلفاتو څخه بدلون نه کوي. تاسو کولی شئ په ساده ډول وخورئ یا په ډوډۍ، پیټی ډوډۍ خپور کړئ، یا تاسو حتی د میوه غوښه او شیر کباب سره خدمت کولی شئ. Dzadzyki د حیرانتیا وړ نازک یوناني چاک دی، چې لرګی، تازه جریان او تازه قابلی لري. دا په ګرم موسم کې د کارولو لپاره په مناسبه توګه مناسبه ده، ځکه چې دا یو تازه خوږ او خوندیتوب لري. Dzadzyki sauce په ګرمو لوښو کې کارول کیدی شي، د ګورو په څیر، یا د کرټونو، کریکرو یا سبزیجاتو سره د کښکاره سټیس په توګه کارول کیدی شي. دا په خاصه توګه سواد دی چې د آلو سره یې ګډ کړئ، په تشناب کې پکی شوی.
راځئ چې تاسو سره د dzadziki د پخلی کولو لپاره لارښوونه په پام کې ونیسو، دا اصلي سایټ د اصلي نوم سره.
ډازیزیکی - نسخه
عنصرونه:
- کڅوړه - دوه ټوټې
- د خام کریم - 200 ملیونه؛
- پنیر - 100 ګرامه
- لرګی 2 لبنان
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- د نیبو جوس او مالګه - ذائق.
چمتووالی
یوناني یاغیټ د Dzadziki سایټ اساسي عنصر دی. دا د روسیې په بازار کې وړاندیز شوي هغه توپیرونه لري چې دا په زړه پورې نه دي او د موټرو خام کریم په څیر ښه نه دي. له همدې کبله، د دې لپاره چې ورته خوندیتوب ترلاسه کړو، موږ 20 فیصده کڅوړه اخلو او د ګوزڼ سره اضافي اضافه مایع له مینځلو وروسته، یو کوچني کوټی اضافه کړئ. موږ د پایله لرونکو ډله ایزو څښلو سره ګډ کړئ او د یو څه لپاره پریږدو.
اوس تازه ځوان قابلیان د داوطلب غوړ سره واخلئ، په نیغه په پاکه توګه وخورئ او په یو ښیښه باندی یې وسوځوئ. البته، د کلاسک نسخه مطابق، تاسو یواځې د جوس د نسکورېدو لپاره اړتیا لرئ او دا د یاغیانو ته اضافه کړئ. مګر تاسو او زه به هغوی په یو ښه پوړ کې وسوځوم او د ماسش آلو اضافه کڅوړه ته واچوئ، ځکه که چیرې موږ د ونې څخه یواځې جوس پریږدو، د ګوپ پرته پرته، چاسۍ کولی شي مايع او اوبه وکاروي.
بیا، تاسو اړتیا لرئ چې د لرګو هضم کړئ او دا یې هم کړئ. دا د دې مهمو برخو څخه دی
په پایله کې، تاسو کولی شئ د زیتون لږ تېل او یو څو د نیبو جوس واخلئ. د یوناني سټیشن فصل د مالګې او مرچ سره او ډیر ښه څاه.
موږ په ډیزه ژمي کڅوړه کې د میزززیک خدمت کوو، په بشپړه توګه د یوناني فضا په کور کې د بیا رغاونې لپاره زيتون یا زیتون سره بشپړ پای ډک کول. او البته، دا اړینه ده چې د تازه غوړ یا سپینې ډوډۍ خدمت وکړي، ترڅو د دې ساس د ټولو نندارتون څخه خوند واخلئ او ستاینه یې وکړئ. د بون اشتباه!