د استوګنې او سیسټمونو تنظیم لپاره دا ښه ده چې د داسې ډوډۍ پخاطر د جولیو په څیر د شیانو سره وخورئ، دا په تیټالو کې پخلی کول خورا اسان دی) تاسو کولی شئ هغوی ځانونه چمتو کړئ یا اړین توکي او اړین فورمو سره چمتو کړئ (.
چمتو شوي تیټلاټونه معمولا د لنډ پیړیو څخه جوړ شوي دي. په کور کې تاسو کولی شئ د پف پیري پیرود، ټوخه کفیر یا د خولې کریم یا د ډار څخه ډک کړئ. موږ به له حقیقت څخه مخ په وړاندې یوو چې د تیټلاټونو ستونزه لا له وړاندې په یوه لاره کې حل شوې ده. تاسو کولی شئ، د پخلاینې، پخلاینې او د فلزي سکټ مټونو کې جولینین خدمت وکړئ - دا د مخه د شخصي غوره توبونو او امکاناتو مسله ده.
اوس موږ ته ووایی چې څنګه د جولیانو سره د شیدو سره چمتو کول. کله چې د چرګانو غوره کول، په ځانګړي ډول د لویو اندازو لپاره حیرانتیا مه کوئ، شمالي خاوره خوند لري او په واقعیت کې په واقعیت کې نه کرل کیږي، مګر اروپای توکي چې د کیفیت کنټرول لري (په احتیاط سره په پیکیج کې په احتیاط سره ولولئ).
عموما زیان په خاوره کې په آیس کریم کې پلورل کیږي، کله ناکله مخکې له مینځه ځي، او دا انتخاب خورا اسانه دی. که تاسو ناپیل شوي شریبان اخیستي - دوی یوازې یوازې پکا او پاکیږي. موږ باید پوه شو، موږ به له دې سره یوځای یا یو بل یا بل سره مخامخ کړو.
د جولیو لپاره د شګو او شتمنیو لپاره رخصتی
عنصرونه:
- کیچل شوي شیان شوي او پاک شوي دي
- پیاز؛
- د سبزیج غوړ یا چربی
- مصالحې وچې ځمکې
- لرګی
- تازه مرغومان (شیمپین، سپینې، د غوړ مرغومي)؛
- پنیر سخت دی
- تازه جریان مختلف دي.
چمتووالی
پیاز او مرغۍ په ښه توګه کښت شوي وي. پیاز په تیلو کې د کڅوړو ژغورلو کې، د مرغیو او پروتیم اضافه کړئ، د 20 دقیقو لپاره یې ډډه کوله، د تیلو محصوالت نشي کولی له غوړولو سره، مګر لږ څه پیکل شوی. موږ د پیاز او مغز لرونکی مخلوط د مصالحو او کڅوړو لہشو سره. موږ هغه په اضافي ډول د مايعاتو د لرې کولو لپاره په لاس کې اچوو.
د تیټبل یا ناریل د پیاوړیز مخلوط مخلوط سره ډک کړئ، په ګرد شوي پنیر سره چیرته کړئ، په لوړه کچه 1-3 کیچچینونه (په اندازې پورې اړه لري). موږ ډک ټیټلیټونه یا کوټټینټونه په وچ وچ بیکار خړوب کړئ (که ستارټیلونه، نو بیا به دا ښه وي چې د بیکیک پاڼې سره خپور شي).
د تشناب په وخت کې د 8-15 دقیقو لپاره اخستل، د حرارت درجه تقریبا 180 درجو ته رسیږي (نور اړتیا نلري، ځکه چې ټول محصولات چمتو دي، او پنیر باید وخوري، نه وهلې او فلوټ). موږ د جولیانو سره د شنو پاڼو سره د مرغومیو سره مشوره کوو.
جولین د سالم او شریبو سره
عنصرونه:
- کیچل شوي شیان شوي او پاک شوي دي
- سالم سپک شوی یا خام (تاسو کوچنۍ ټوټې کولی شئ)
- خواږه مرچ سور
- لرګی
- خوندور مرچ مرچ؛
- پنیر سخت دی
- تازه جریان مختلف دي.
چمتووالی
په هر حالت کې، موږ بابا په کوچنیو ټوټو کې وسوځو، کوم چې موږ په تیټلیټ یا کوټوټ کې د لومړي پرت سره هماغه ځای کې، د خوږ مرچ سره یوځای، کوچنیو لنډو واښو کې پرېښودل. که چیری کب کب خام دی - یوازې د هغې لپاره مالګه اضافه کړئ. د ګرمې مرچ مرچ او نرمه کڅوړه لہسن سره) په ډیره لږه اندازه (سره وخورئ. که چیری سالم خام وی، مچھلی په ټیټیټیو کی د تاکیټ په پاڼه کی د 15-20 دقیقو لپاره واچوئ. بیا د ګرد شویو پنیر سره وځمئ او د شریبر (د لومړی په ترکیب کې، پورته پورته وګورئ) خپور کړئ. د نورو 5-8 دقیقو لپاره اخستل. که چیری کب مایع شوی وی، نو تاسو ژر تر ژره دا د پنیر سره وسوځول، او په سر باندې یې د شریدو او پښو لرونکی کول
تقريبا ورته لارښوونې تعقيبوي، تاسو کولاى شئ د يو بل بل ماڼۍ څخه د زياتي يا سکډ يا شربت سره، يا د چرګ په وسيله د زيږيدلو سره چمتو کړئ. اسکوایدونه باید په ډیره برخه کې د 3 دقیقو لپاره تیار شي او د فلمونو پاکول (یا بیرته راګرځیدل)، او بیا د وړو نښتو په مینځ کې کښینول شي.
البته، د چرګانو غوړ هم لومړی په شیدو ده. د zhulenam لپاره دا ښه ده چې سپینې سپینې یا ګلابي شراب وټاکئ، ځینې ډولونه بیر.