ټول ډیزاینان په احتیاط سره د اجتماعی میز لپاره ډوډۍ غوره کوي، له دې امله چې دوی نه خوري او زیانمنونکي. دوی استدلال کوي چې د خواړو خواړه هم ډیر سواد دی. د نوو کال رخصتیو کې د ښه کیدو لپاره، اړینه ده چې یو څو رازونه پوه شي چې ډیری ډیزاین کاروي.
د نوي کال لارښوونې
- د غوښې غوښه د الوتونکو سره بدله شوې او د مریخ لپاره، میوه او پنیر خدمت کوي. د سبزيجاتو کښت کول
- د تاکید کولو پر ځای، په تڼۍ یا د ګل کې پخلی کړئ.
- که تاسو سمه لاس لرئ نو بیا د خپل ښي لاس سره وخورئ. له دې امله مننه، تاسو به په ورو ورو خواړه وخورئ، پدې معنا چې تاسو به غوښه ونه اخلئ.
- د ډوډۍ نه وروسته، نوي هوا ته لاړ شئ، د واورې بالونو لوبې وکړئ یا سلمیډ ته ځي. دا به د نوي کال په ماښام یو ښه تفریح وي.
- د جنوري د لومړۍ په سهار، دا اړینه ده چې د رڼا او غذايي موادو سره ناسته وکړئ.
- د ډسمبر په 31، دا اړینه ده چې د ناچیو، ډوډۍ او ډوډۍ ولرئ، ترڅو د نوي کال په جریان کې تاسو نه غواړئ ډیری خواړه وخورئ.
- تاسو کولی شئ هر څه چې تاسو غواړئ هڅه وکړئ، مګر یوازې لږ تر لږه.
- په جشن میز کې، په بل لوري کې کښیناست، له دې امله چې تاسو د مخه د منع شوي ډوډۍ ډیری نه لرئ.
ځینې ترکیبونه
"شوبا" په نوې لاره کې
"د فر کوټ لاندې لاندې هیرنګ" یو ډیر مشهور سالار دی چې کولی شي د هر نوي کال په میز کې معرفي شي. مګر د خوړو تغذیه د دې ډک نوی نسخه وړاندې کوي. دا د 4 سایټونو لپاره حساب شوی، چې هر یو یې 450 کیلوال او 5 جی غوړ لري.
عنصرونه:
- مرچ سټی - 300 ګرامه
- وریجی - 200 ګرامه
- د ټیټ غوړ ویروس - 100 g
- د غاښونو انار - 1 کولی شي
- گاجر - 1 ټوټه؛
- وچه سپینه شراب - 5 ګوتو. شګو
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- د انګورو ریښه - 40 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
ګازونه باید د کیبونو کښینول شي، په ساسسین کې واچول شي او نیم لیټره اوبه اضافه کړئ. وریجی ګاز ته واچوئ او د 20 دقیقو لپاره د ټیټه تودوخه ککړ کړئ. وخت ته د اچولو وخت. د دې کولو لپاره، په ښه توګه کټ کڅوړی ، لیزن او سویا ساس سره مخلوط کړئ. سينې باید په نښه شي او د وړو اور وژلو لپاره وساتل شي. پنیپلونه او پیاز باید په کیوبونو کی پری کړل شي. د سينې لپاره، د 0.3 دقیقو لپاره اوبه، ورور، انارو، پیاز، مالګه، مرچ او 10 دقیقو لپاره اضافه کړئ. چمتو شوي بڼ باید باید په ډوډۍ کې ځای پرځای شي او د وريجو او گاجرونو د "کوټ" پوښل شوي وي. اچول شامل کړئ او د شنه سره سره خوند واخلئ.
یو غیر معمولی ویاناګریټی
دا ډیک د 4 سایټونو لپاره ډیزاین شوی، چې هر یو یې 195 کیلو ګرامه او 8 ګرام غوړ دي.
عنصرونه:
- د پښو کڅوړه - 1 مخ.
- پیاوړی چای - 1 توکي؛
- چوغندر - 2 پی سیز.
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو
- مالګه، مرچ، بوټي.
چمتووالی
سبزيجات بايد ابلاغ شي او کڅوړي کښينول شي. په ښه توګه پیاز او کڅوړی. ټوټه په یوه کڅوړه کې واچئ، او دا د 20 دقیقو لپاره پیاوړې چای سره وخورئ. بیا یې په سلونو کې پرې کړئ. ټول عناصر باید مخلوط شي او مالګه، مرچ او زیتون غوړ شامل کړي.
ګټور "اولیور"
ښه، د هر چا د خوښې "اولییر" پرته د نوي کال څه شی دی، مګر دا سلاد میونیز جامې ډیر کلوریک دی. مګر که تاسو نسخه لږ څه بدل کړئ نو تاسو به ډیر خوږ، خو غذایي ترکارۍ ترلاسه کوئ. دا ډیک د 4 سایټونو لپاره ډیزاین شوی، هر یو یې 127 کیلوګرامه او 2 ګرام غوړ لري.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 200 g
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 3 ټوټې؛
- کڅوړه - دوه ټوټې
- پیاز - دوه ټوټې
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مڼه - 1 ټوټه
- شنه شنه - 1 tbsp.
د چټک لپاره:
- طبیعي یاغیټ - 5 ګوتو. شګو
- د ټیټ غوړ کڅوړه - 1 tbsp. سپون
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون
- د څښاک اوبو سره ډک شوی - 1 tbsp. سپون
- مالګه، مرچ
چمتووالی
سږنۍ، کچالو، ګازو او هګیو باید ابلاغ شي. ټول عناصر باید د کیوبونو کښت او مخلوط شي. په جلا جلا توګه، د سایټ او موسم د سلاد سره چمتو کړئ.
دا ساده لارښوونې او ترکیبونه به ستاسو سره مرسته وکړي ترڅو ستاسو وزن وساتئ او د نوي کال په موقع کې ښه نه شئ.