د کم کیلووری لومړنۍ کورسونه باید ضرور د ټولو هغو غذا ونو کې وي چې څوک غواړي له زیاتو وزنونو څخه ځان وژغوري. سوپ تاسو ته اجازه درکوي چې ژر تر ژره سمه شي، مګر دا د هاضمي پیټ اضافه نه کوي. د تغذيې له خوا تصویب شوي لومړني کورسونه شتون لري.
د وزن د ضایع لپاره پیاز سوپ لپاره ہدایت
دا لومړی ډک د زیانمنو موادو بدن پاکولو کې مرسته کوي او له اضافی کیلوګرامو څخه ځان وژغوري.
عنصرونه:
- کنده - نیم کیلو
- پیاز - 6 ټوټه
- روميان - دوه ټوټې
- مرچ مرچ - 3 ټوټې؛
- تڼۍ - 1 ډډ
- شنه، مصالحې او مالګې.
چمتووالی
په ساسسیپ کې د ټوکرۍ او پخلی شوي پوټکي سره د ټوټې ټوټې ګوبې. یوازې لږ مالګې اضافه کړئ. پیاز او مرچ راښکاره کړئ، د څو دقیقو لپاره یو کوچنی پیاز پر کیوبونو او غوړ کښینول. پاک شوي او کري شوي روميان او همدارنګه مصالحې زيات کړئ. د 5 دقیقو لپاره فشار او غوړ په اوبو کې واچوئ. د دوو دقیقو وروسته. کنده شنه اضافه کړئ او خدمت وکړئ.
د وزن ضایع کولو لپاره د جریان سوپ نسخه
ترټولو مشهور سوپ چې د سوځیدنې غوړ سره مرسته کوي د بن په نامه یادېږي. که تاسو غواړئ، تاسو د تولیداتو جوړښت لږ څه بدلولی شئ، د بیلګې په توګه، د روميانو په ځای، د روميانو پیټ استعمال کړئ.
عنصرونه:
- گوب - 400 ګرامه
- پیاز - 5 ټوټه؛
- روميان - 5 پي سي.
- خواږه مرچ - 2 پی سیز.
- گاجر - دوه ټوټې
- کڅوړی - څلور ډډونه او دوه ساعته روټ؛
- د اجماع او مصالحې یوه ډله.
چمتووالی
د وزن د ضایع لپاره سوپ لپاره لارښود، کوم چې غوړ، ساده او د هغې سره مقابله کوي، حتی ابتداييان کولی شي پخلی شي. سبزيجات بايد پاک شي او په هر روايتي طريقه کښينول شي. دا اجزاوې په یوسسلین کې ډک کړئ، اوبه واخلئ او په پلاټ کې یې واچوله. د شیدو وروسته، مصالحې او کټکي اضافه کړئ. ټول د 10 دقیقو لپاره ډوډۍ وخورئ، بیا وروسته، لږترلږه ارزښت ته اور واچوی او د سبزیجاتو تر نرمۍ پورې یې وخورئ.
د وزن د ضایع لپاره د قابلو سوپ کاپی
بله بله لاره د کم کیلوری او رڼا سوپ دی، کوم چې حتی د پورته راتلونکو ورځو لپاره کارول کیدی شي. د لوبیا څخه مننه، دا ډوډۍ خورا اطمینان لري.
عنصرونه:
- روميان - 5 پي سي.
- گاجر - 6 پیسی.
- لوبیا - 500 ګرامه
- گوبی - لږ سر
- پیاز - 6 ټوټه
- مالګه او مرچ
چمتووالی
د دې ترکیب له لارې د وزن د ضایع لپاره سبزیج سوپ چمتو کول، تاسو باید ټول تولیدات چمتو کړئ: پاک کړئ او کوچني کیوبونو ته واچوئ. لوبیا دمخه پری کیدی شي، مګر دا اړینه نه ده. اجزاء په یو ساسپین کې د اوبو سره وساتئ او تر هغه وخته پورې پخی نشي.