یو سوپ چې دواړه ماشومان او لویان خوښوي. خوشحاله، مخلص دوامدارۍ، مسالیدل، د خوږ د حیرانتیا یادداشت سره. ځینې خلک د پیو سوپ په شان په داسې طریقه پخه شوي چې مټان خپل شکل ساتي.
بډایه، موټرو سوپ یوازې یو خوب دی، کله چې تاسو غواړئ د خوړو ډوډۍ واخلئ. دا ډیر ښه دی چې دا سوپ لرئ، د ډوډۍ سره ډوډۍ سره، چې د غنمو ډوډۍ یې جوړې کړې - یوازې د تڼیو څخه.
د پاپ سوپ سره د ټولو د اطمینان لپاره خورا کلوریک نه دی. په 100 ګرامه کې په سلو کې 60 - 90 کیلوری او د پروټین ډیر مقدار لري.
پاا سوپ ښه نه دی چې د ګوټ ګوټی ناروغۍ سره خواړه وخوري، د پوټکي بلډر ناروغي یا د وینې د کموالی سره.
د سوپ مچانو سره د پخلی شوو غوړو سره دومره ستونزمن نه دی، که تاسو پوهیږئ چې:
- که چیری مچان د پخلی کولو څخه مخکی په ژمی اوبو کی څو ساعته پخلی کړی نو دا به ډیر چټکی پخلی کړی.
- خړ شوي مټان پرته له دې چې د لیرې کیدو پرته پخي شي.
- وچ ساس تقريبا د نيم ساعت لپاره تيش شوي دي.
- د سګرټ شوو غوړو څخه د نیم ساعت څخه زیات وخت ته اړتیا نلري؛
- که اوبه واړول شی، بیا په هغه پین کې واچوی چې تاسو کولی شی یواځی ابلاغ شی، بلکه د مچیو ساتنه به پای ته ورسیږی.
- د میوو سوپ سپارښتنه کیږي چې د ډیری شنه شنه غوښې سره خواړه وخوري، نو بیا تیریږي تاسو ته ګواښ نه کوي.
Pea Soup - د انارو غوړ سره نسخه
عنصرونه:
- د انارو غوړ - 0.5 کيلوګرامه
- وچه مڼه - 1 شیش
- گاجر - 1 ټوټه؛
- لیکونه - 1 ټوټه؛
- د زیتون غوړ
- کچالو - 4 پی سیز.
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- سپینه ډوډۍ - 2 سلونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
کبان د یو ساعت په اړه.
موږ د مرغومې مرغۍ غوټۍ لیږو، په برخو کې کښت شوي.
په دې وخت کې، موږ د سوپ لپاره د تیاریدو تیاری نیسو. ګاز ګاز او پیاز په تیلو کې ترلاسه کړئ. مرچ وخورئ، غوره تور، زړه پورې بوټي. پاسوفارووا سوپ ته اضافه کړه.
د میوه کڅوړې کڅوړې په کیوبونو کې راځي او د مینځه وړل وچ شوي. تاسو کولی شئ مستقیم سوپ ته اضافه کړئ، او تاسو کولی شئ په جلا توګه خدمت وکړئ - هغه پرېږدئ چې هغه یې واخلئ، څوک چې وغواړي.
د غوږ سوپ د غوښینو غوړو سره
د شیدو اضافه د ځانګړي ذائرو نوښت ورکوي.
عنصرونه:
- د غوښينو غوړ - 0،5 کيلوګرامه
- وچه مڼه - 1 شیش
- کچالو - 0.5 کیلوګرامه؛
- بلب (منځنی) - 1 ټوټه؛
- گاجر (منځنی) - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- دود - 0.5 لیټره؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- ډیل.
چمتووالی
موږ میوه او بیا بیا کچالو ته اچوو. موږ هغه د شیدو له لارې، د شېدو پورته پورته او د اور په وسیله یې وسوځوله.
سبزیجات د اوړو او مصالحو سره انتقال کړئ. سوپ ته اضافه کړئ. بیا مونږ د غوښینو غوښینو غوښو بسته بندي کوو. موږ د لسو دقیقو لپاره پخلی کوو.
د سپک زرغون غواو سوپ سره د سګرټ او ګرین سره یو ډیر ښکلی ترکیب دی. او د خواړو استقامت ښکلا یوه مهمه موضوع ده.
پیا سوپ د مټرون رنګه او شنه مارو سره
د دې سوپ لپاره شنه میوه یا تازه یا منجمد دی.
عنصرونه:
- میوه وچه - 250 ګرامه
- شنه مچ - 250 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- د وربشی غوړ، خوله شوی - 0.5 کیلوګرامه؛
- د سبزیجاتو غوړ
- د شاک سرخ شراب. شګو
- غوړ کریم - 100 ګرامه
- مالګه، مرچ
- نخشه
چمتووالی
څنګه د میوو سوپ ککړو؟ د معمول په څیر، مخکې له کڅوړو ډوډۍ ډک کړئ تر څو چې نیمه پخلی شوی وي. د غوږ شویو ګازونو او پیازونو زیاتول. شنه شنه میوه، غوټی اچول او د شاوخوا 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ. موږ سوپ ډک کړئ د انګورو، پوډالیاویم او مرچ سره. د غوړ کریم سره خدمت وکړئ، د تازه، لندبل کټ مټ سره سپک کړئ.
پیا سوپ د سپک شوو غوړونو سره - ډوډۍ خورا عادي ده، مګر دا معلومه شوه چې دا سوپ په کور کې حتی د اصلي اصلي نسخه کارولو له الرې حیران کیدی شي.