د تندلارو په مینځ کې د منحل شوي غوښې سره د پکا شوي کچالو کسریل به د یوې لویې کورنۍ کورنۍ د خوړو د خوندیتوب لپاره یوه ښه حل وي. د دې مفکورې د تطبیق لپاره تاسو لږ تر لږه اجزاوو ته اړتیا لرئ چې خپل کورنۍ ته د غیر معمولی، خو ډیر خوندور درمل درملنه وکړئ.
د کچالو او منرال غوښه څخه د کسسیرو جوړول څنګه؟
په غوړ کې د منحل شوي غوښې سره د کښت شوي کچالو کټروال - د ترکیې په څیر ترکیبونه، ستونزمن ندي. د ډوډۍ چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري او هرڅوک به د دوی څارونکي ومومي.
- تر ټولو معمولي نسخه د آلو او پنیر سره د کچالو کټروال دی. وروستی اجزاو مکلف دی، دا "مهر" د حوزې برتن دي، او دا د جوسري سره مخ کیږي.
- د آلو بنسټونه په بیلابیلو لارو کې کیدی شي: د فرانسوي ګرینټ په ډول د ماسشیدالو آلو، ګرد شویو ځمکو یا سبزيجاتو سلائسونو په بڼه.
- د کچالو او منرال شویو غوښو سره د غوړ توسلر د مرغ، غوښین، چرګ یا ترکیه څخه چمتو شوی، تاسو کولی شئ د غوښې مختلف ډولونه مخلوط کړئ. غوړ شوي خام، لږ ځوریدونکي، غوښې یا د غوښې په شکل کې اضافه کړئ.
بکر شوی چرګ او د کچالو کټروال
د غوږو او کچالو سره د غوړ او کچالو سره کیسلر یو ساده ساده ډوډۍ ده چې هر کک به پخلی کوي. ټول اجزاوې په یوه ډله کې راټول شوي، پخې او ټول یې! یو تیز، سستی او ډیری بودیجه درمل به په نیم ساعت کې چمتو شي، دا به د وږی ډوډۍ لپاره کافی وي. تاسو کولی شئ د هر سالاد یا تازه سبزیجاتو سره ضمیمه کړئ.
عنصرونه:
- منحل شوي فلټل - 500 g؛
- په یونیفورم کې آلو - 4 پی سیز.
- هګۍ - 1 ټوټه
- دوژی - ½ توکي؛
- گاجر - 1 پ.
- شنه پیاز - 20 g؛
- لرګی - دوه غاښونه
- پنیر - 200 g؛
- مالګه، مرچ، تیم.
چمتووالی
- پالو آلو، هغوی په بشپړه توګه وخورئ.
- د زیږون ګاز، کچالو سره د ځنګلونو مخلوط کړئ.
- هګۍ وساتئ، د غاښونو معرفي کړئ او ټول مصالحې، مالګه او مخلوط کړئ.
- په یوه تولیدوونکی شکل کې واچوی، د پنیر سره ځآی.
- د چرګ د ځنګل سره د آلو کاسلر په تیور کې په 190 کې د 40 دقيقو لپاره پخېږي.
د میوو غوښه سره د ګرد شوي کچالو کټروال
دا کیسلر د خټکي کچالو او منرال شویو غوښو څخه جوړ شوی دی، نو ټول مواد به په مساوي ډول سره پخیږي، د یو بل د ارام سره سټراټ شوی وي. سربېره پردې، تاسو کولی شئ د گاجرونو، د انګورو پیاز پیاوړي او روميانو کې وخورئ، دوی به د درملنې لپاره تناسب زیات کړي. د اجزا تیاری ته په پام سره، ډوډۍ به په یو ساعت کې چمتو شي.
عنصرونه:
- کچالو - 5 پی سیز.
- د منرال غوښه غوښ - 600 g؛
- تغذیه پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان - 3 پي سي.
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- میونیزس - دوه ټوټه. l.
- لرګی - 1 دانه
- مالګې، اګانګو.
چمتووالی
- کچالو لوټ کړئ.
- د تاو په اوبو کې تاوه کړئ تر څو چې مايع تبصره ونه کړي.
- هګۍ، میئونیز، کټ شوي لہسن او اګګانو سره ګډ کړئ.
- د غوړي په بڼه کې پرتونه، هر پرزیزیاوېای چټۍ او نمکونه شامل دي: آتش، میوه شوې غوښه، ګرد شوي گاجر، پیاز کڅوړې، روميټ.
- د چاسک پاتې برخه وخورئ، پنیر سره وخورئ.
- د منلو غوښه د کچالو په واسطه د کچالو د کسرر چمتو کول په 190 کې د 40 دقیقې لپاره.
د غنمو سره غوړ، میوه شوي غوښه او کچالو
د میوو غوښه سره د کچالو د انارو لپاره دا ترکیب به د یونان خواړه د ملي ډوډۍ - میسکاکا مفهوم ته یادونه وکړي. بیچیلیل د ډوډۍ لپاره ځانګړی خوند ورکوي، ټولې برخې په مساوي توګه سره یوځای کیږي، او درمل پخپله ډیر رسسای او سنتور کیږي. د یو ځانګړي خوندیتوب لپاره، د پاک کارپوهانو سبزیجانو ته مشوره ورکوي چې جلا جلا شي.
عنصرونه:
- فورمه - 400 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- کچالو - 4 ټوټې
- روميان - دوه ټوټې
- هګۍ - دوه ټوټې
- پنیر - 150 g؛
- بیچمیل - 200 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
- میوه د میوو په اوږدو کې د غوږونو کښت ته راټیټیږي، تر څو چې د رستورز کرسټ څخه تیریږي.
- کچالو آلوګ په غوړ کې غوړ کړئ، اضافه کړئ.
- لومړی لومړی د آلو په بڼه کې کیږدی، وروسته بیا د هګۍ ګانو.
- د انګورو، مالګې او مرچ سره غوړ کونکي غوښه، د سبزیانو په سر کې واچول شي.
- بل پرت د روميانو مغز دی.
- پورتنیوم ډک کړئ، د پنیر سره چیرته.
- د 30 دقيقو لپاره په 200 درجو کې ترلاسه کول.
د منرال غوښه، کچالو او تودوخې سره د کسسلول
د آلو څخه زړه راښکونکي کټروال د کان کیندونکو غوښو سره ، د مرغومیو سره ضمیمه د ځان بسیا سره مخ کیږي، د ډوډۍ یو اړخ خواړه ته اړتیا نه وي، کافی او سبزی ترکاریزم. ټول عناصر کیدای شي په خوله کې خام وساتل شي، د محصوالتو پرته، دوی باید د مخری په بند کې په مخ کې واچول شي، له دې کبله دوی به خوشې کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 400 ګرامه
- فورمه - 500 g؛
- شیمپین - 500 ګرامه
- پنیر - 150 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- کرکسي چټک - 3-4 ټبه. l.
- مالګه، تايم
چمتووالی
- مشران لوی لوټ شوي، په ګرمو ګوتو کې واچوي، مکھن وچ کړئ.
- په فورمه کې د کچالو غوټی ونیسئ، بیا یې منحل غوښه، مغزتون، ټول مالګه وویشئ.
- د هګۍ او کریم کریم چرګ مخلوط کړئ.
- د پنیر سره پواسطه، په 190 کې د 40 دقیقو لپاره پکښې.
د کان کیندلو مچھلی او کچالو سره کیسلر
د آلو څخه د خوږ کڅوړه به د سره سره د سروې سره سم د مایع کڅوړي ټول د غیر معمولي درملونو مینځ ته راوړي. دا ډوډۍ په چټکۍ سره چمتو کیږي، دا مهمه ده چې د مایع شوي غوښې چمتو کولو دمخه چمتو کړئ، دا به غوره وي چې خپل ځان جوړ کړي. د فوټبال لپاره د ګرم درملنې لپاره، د کټلي مرچ پوډونه اضافه شوي، مګر دا جزا لازمي نه ده، که څه هم دا د کسسرول لپاره ځانګړي خوندیتوب کوي.
عنصرونه:
- کچالو - 600 ګرامه
- د سالم کمیت - 500 g
- پنیر - 200 g؛
- سوغات - څلور شېبه. l.
- کنسري - 1 ټیټ؛
- د لیمون جوس - 1 tbsp. l.
- د زیتون غوړ - دوه خټکی. l.
- مرچ - 1 پوډ؛
- مالګه.
چمتووالی
- روسیري د کالي مرچ سره مینځ ته شوي، د زیتون غوړ او د نیبو جوس سره مخلوط شوي.
- الوتونکي د مګیو سره وویشئ، لومړی لومړی پرته یې کړئ، مالګه اضافه کړئ، او پوښ کړئ.
- بل، د کانونو ویش، مالګه زیاته کړئ، د مکھن او د لیمو جوس مخلوط کړئ.
- د کچالو دويمې برخې پوښئ. د سترګو سره سالم او غوړ.
- د پنیر سره سپک کړئ.
- د مچیو سره د کچالو د کسرر چمتو کول په 30 کې د 30 دقیقو لپاره.
د کانونو، کچالو او روميانو سره د کسسول
د منرال غوښه، کچالو، روميانو او پنیر څخه د سینټروال، د دې ترکیب سره سم ډک شوي، حتی د فزیکي ګورمیت حیرانتیا به هم کوي. خواړه رسې، سټراټیټ او پخپله پخپل ځان بسیا کیږي، نو دلته هیڅ شی نشته چې د وږي کورنۍ ته خواړه چمتو کړي. د روښانه او خولې اوبه کولی شي حتی ماشومان هم خوشحاله کړي.
عنصرونه:
- کچالو - 500 ګرامه
- میونیزس - 3 مېړه. l.
- فورمه - 300 g؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- چیری - 10 ټوټه
- پنیر - 200 g؛
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
- کچالو لوټ کړئ، هګۍ، ګرده شوي پنیر، میونیز سره مخلوط کړئ. د مصالحو سره سالم او فصل.
- د منرال غوښه د هګۍ، مالګې سره مخلوط شوي. مرچ سره فصل، کوچني گیندونه شکل کړئ.
- په فورمه کې د کچالو ډله ایښودل کیږي، د پورته پورته ویش څخه، Pritaplivaya، د غوښې گیندونه او د چیری حلال.
- د کچالو غوړ سره د آلوټا کیسلر په 190 کې د 50 دقیقو لپاره په تشناب کې پخي شوي.
د غوړ شویو غوښو سره د پکو شویو کچالو پوستکي
د غوړ شویو غوښو سره د بکر شویو کچالو کټروال د ښه لارو څخه دی چې د میشیدالو آلو څخه د لمانځلو فیصله له ځانه لرې کړي. په پوره توګه لږترلږه درمل، کوم ځانګړي اجزاو یا مصالحې ته اړتیا نلري. که وغواړي، دا جوړښت کولی شي د مالدار شویو پیازونو او توغندیو تاو اضافه کولو سره پراختیا ومومي. دا مهمه ده چې یو ښه پنیر وکاروي، د خوښې وړ خوندیتوب چک سره.
عنصرونه:
- د غوږو کچالو - 600 ګرامه
- فورمه - 500 g؛
- مالګه، مرچ
- هګۍ - 1 ټوټه
- پنیر - 300 ګرامه
چمتووالی
- غوړ وچ کړئ چې د مکھن سره د مکھن، فصل او مالګې سره مصالحې سره.
- د پنیر نیمایي نیمه ګیټیټ کې، د ماسډ شوي آلو او هګیو سره مخلوط.
- په فورمه کې د کچالو نیمه برخه ورکړئ، د منرال غوښې یوې پرتې ویش او وروسته پاتې پاتېe ویش.
- د پاتې پنیر سره سپک کړئ، لوړې شوې.
- په 35 دقیقو کې د 200 دقیقو لپاره کیږدئ.
د غوښتي کڅوړو، میوو غوښه او کچالو څخه د سینسر له لارې
د منرال شوي غوښې سره د کچالو د بادار چمتو کول ډیر وخت نه اخلي، په ځانګړي ډول که چېرې ضروري اجزا چمتو شي چمتو وي: گوبو او کچالو نیمایي چمتو شوي، او د غوښې غوښې د چرګانو غوښې څخه جوړې شوي. دا ډوډۍ ناڅاپي خوږېږي، دا به دومره وخت نه وي چې سړې شي، ځکه چې دا به وخوري.
عنصرونه:
- کچالو - 300 ګرامه
- کڅوړی - ½ رنګ
- د غوښې غوښې - 8 پی سونه.
- پنیر - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- کڅوړه - دوه ټوټه. l.
- مالګه، تور مرچ، د تیغمو غالۍ؛
- لرګی - 1 دان
چمتووالی
- د کچالو غوټۍ او د غوښینو غوړیو له لسو څخه زیات دقیقې.
- په یو تیل کې، غوړ شوي سبزيجات، د غوښې گیندونه، مالګه، د مرچ په وخت کې وساتئ.
- د هګۍ، غوړ کریم، کټ شوي لہسن، تیم سره مخلوط کړئ.
- د چټکو سره اجزاء وخورئ، د پنیر سره وخورئ.
- په 30 دقیقو کې د 200 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
د زکچینی او منفی غوښه څخه د سینسرال
د میوو او کچالو سره ساده ساده کسسرول د هغو محصوالتو څخه تیار شوي چې فرخ په کې دي. زچینین غیر جانبدار خوند لري، ځکه چې تاسو په ډاډ سره د مصالحو سره تجربه کولی شئ. لکه څنګه چې اضافي سبزيجات، روميان او ګازو ته اړتيا وي، او د تاکونو پیاز به تقاضا اضافه کړي.
عنصرونه:
- زچینی - 1 ټوټه؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- فورمه - 300 g؛
- روميان - 2 پي سي.
- پنیر - 150 g؛
- تغذیه پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- د کريډي لرګي چټک - 4 ټبي. l.
- مالګه، اګغانو او د شیدو یوه برخه.
چمتووالی
- په یو تیل کی بڼه د زکچینی، مالګې پلیټونه او د گاجر مګونه ویشلی.
- بله پرته - ځنګلونه، خښ شوي پیاز، مالګه، د چټکیو سره راټول کړئ.
- د کچالو مګونه، فصل، مالګه، د مصالحې سره موسم، د چټک سره غوړ وویشئ.
- د ریماټی پرت ځای پرځای کړئ، پنیر سره وسوځئ.
- په 190 کې د 45 دقيقو لپاره ترلاسه کول.