د غوږو سره د کریمي چټک - نسخه کې د مرغومیو سره

نن موږ موږ لپاره ستاسو لپاره چمتووالی یو څو حیرانتیاوي ترکیبونه دي چې د غوړو سره غوښین غوښه او د دې ډوډۍ د پښو پټیدل په کریمی چاس کې دی. د غوښینو سره یوځای، دا ساس به دا نرمۍ او ناقانونه وړانګو جواز ورکړي، کوم وخت کله چې د دې ډول غوښه څخه ترلاسه کول خورا ستونزمن وي. خو غوښین د غوړو خورا خورا ګټور خوراکي توکي دي، کوم چې مهم مایکروفینټونه لري. راځئ چې ژر تر ژره دا مزی، نازک او روغ ډوډۍ چمتو کړو!

د غوښينو غوړونو په واسطه د پوزيني تودوخې سره

عنصرونه:

• د غوښينو غوښه - 450 g؛
• سپینه مرغومي - 300 g؛
• پیاز - 2 پی سیز.
• مکھن - 90 g؛
• مالګه، مرچ
• کریم (35٪) - 180 ملیونه
• د لرګیو ډلی - 5 g؛
• د زیتون غوړ - دوه خټکی. شګو.

چمتووالی

د غوښي د پخلی لپاره چمتو شوی، د 2 نه تر 4 سانتي مترو پوری د اوږد ټوټو ټوټو کښینول. هغوی د مالګې او مرچ سره راټول کړئ، په غوړ کې غوښه په هغې باندې د پخېدو مکھن سره وخورئ او د مايع د تبخیر تر وخته وخورئ.

سپينې مرغومې، موږ د څښاک اوبو څخه د 15 دقيقو لپاره د مخه اوبه اخلو. د اوبو څخه لرې کړئ، دا یی کړئ. بیا د مرغیو نیمایي کڅوړه وخورئ، په غوړ کې یې غوښه غوښه کړئ. هغوی ته د زیتون غوړ زیاتول، تر هغه چې هر څه د زرګونو زرو سترګو ښکاره نه شي. اوس پیازونه په نیمه ګوتو کې واچوئ. لږ تر لږه ګاز کم کړئ او د پیاوړې نرمۍ تر هغه پورې چې هر څه یې په یاد ولرئ، هرڅه وخورئ.

په هر هغه ظرفیت کې چې کریم کریم ته راځی، دوی په نرمه توګه کټ، تازه ډیزاین، اضافه کړئ او هر ډول غوږو سره د مشرومونو سره وسپارئ. د اور په ټیټ موډل کې، د 13-15 دقیقو لپاره ډوډۍ وچ کړئ.

موږ سپارښتنه کوو چې تاسو د هر هغه کارخانې سره غوره کړئ چې تاسو غوره کړئ.

غوښینه د مرغومیو سره د کریمي خوږ کریم ساسس سره مینځ ته شوي

عنصرونه:

• Beef tenderloin - 400 g
• مرغومې (شونډې) - 280 ګرامه
• پیاز - 80-100 g؛
• خړوب - 120 ملی لیتره
• کریم - 120 ملی لیتره؛
• مرچ، مالګه - ذایق کول
• د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
• مکھن - 60 g
• سویا سایټ - 3 ټنه.

چمتووالی

Beef tenderloin، په اوبو کې وسوځول، د نیپین سره مینځل شوي، د کیوبونو کښینول، مګر په نرمۍ سره، ځکه چې غوښه به غلا شي. ټوټې ټوټې، مرچ، مالګه، د سویا سایټ سره اوبه، مخلوط او ورکړئ د 15 دقیقو لپاره ودریږی. بیا تېل په لښتو کې واچولئ، په هغې باندې کلیکین وکړئ او غوښین یې کړئ، تر هغه چې ښکلی کرسټ جوړه شي.

Brazier، په غوره توګه د اوسپنې مینځ ته راوړو، د مکھن په یوه ټوټه کې واچوه. موږ دا په هغې باندې خپور کړ، د چرګانو د 4-6 فصلونو، پودوالیایمم او د هغوی د ویاړ لپاره چمتووالی وټاکو. د ډوډۍ پیاز کیوبونه واچوئ او هغوی یې وخورئ، د مرغیو سره مخلوط کړئ. دلته د لیږدولو وروسته، مخکې وچ شوي غوښه او کریم کریم د خولې کریم سره یوځاې کړئ. لږترلږه تودوخه، د بریښنا بند سره تړل، د 20 دقیقو لپاره ډنډ.

دا ډوډۍ به ستاسو د ګرنشۍ لپاره د خوارځواکۍ او کموالی سبب شي.