کنسین گلابي سامون د پروټین بشپړ او د لاسرسی وړ سرچینې دی، چې آن د ګرمو لوښو لپاره یو بنسټ هم کیدی شي. د دې ډوډۍ د ځینې خوږو بدلونونو په اړه موږ به نور هم خبرې وکړو.
کنسرو ګلابي سیلون سوپ - نسخه
د کچالو کچالو کچالو، پیاز او گاجر کولی شي په اسانۍ سره د مایع ورور پر بنسټ یو رڼا سوپ ته وګرځوي، که تاسو پریکړه وکړئ چې یو څه وړ ګلابی شممان اضافه مخلوط ته اضافه کړئ. که څه هم یو بدیل، په بانک کې نږدې ډیری مایع شوي دي، ځکه چې د سبزيجاتو او ترکیب ټاکنه نړیوال دي.
عنصرونه:
- کچالو - 340 ګرامه
- اوبه 1.4 لیټره؛
- د زراعت پاڼو - 3 ټوټې؛
- د مرچ مرچ - 8 پی سیز.
- کالی شوی ګلابي سامون - 215 g؛
- گاجر - 115 g؛
- پیاز - 145 ګرامه
- د زرغون زرغون لاسونه.
چمتووالی
د ګلابي سلمون سره کولی شي د انګړ سره یو څه مینځل شي. غوړ شوي کچالو د کیوبونو کڅوړه د څو سانتي مترو په مینځ کې راټولې شوې ده. د Preheat ورور او رول آلو ته. بیا بیا د لایور پاڼی، د کب د مچ محتويات او د تور مرچ مرغونه ولیږئ. اور وژورئ او ډوډۍ د ضایع سره د 15 دقيقو لپاره وچ کړئ، پداسې حال کې چې د کچالو ټوټه باید نرمه شي.
په عین وخت کې، کچل شوي گاجر د پیاز سره وساتئ. په پاسه چمتو سوپ کې Passevku اضافه کړئ، لاهم یو څو دقیقې پخلی کړئ او له شنه کولو څخه دمخه ګرین بشپړ کړئ.
پنیر سوپ د ګلابي کالني ګلون سره
د دې حقیقت سره سره چې پنیر او مچھلی ممکن د منظم ترکیبونو په چوکاټ کې د پوره مخلوط اجزاوو په شمول کې شامل نه وي، که تاسو غواړئ پخې شوي پنیس غوره کړئ او د ګلد سیلون څخه کار واخلئ - تاسو حیرانتیا لرونکی سواد، کریمي سوپ ترلاسه کوئ.
عنصرونه:
- مکه - 35 g
- پیاز - 115 g؛
- د ټوکرۍ ډډ - 1 ټوټه؛
- گاجر - 90 g؛
- اوبه - 480 ملیونه؛
- وچ وچې - 1 چسپان؛
- کچالو - 290 ګرامه
- کالی شوی ګلابي سامون - 430 ګرامه
- کریم - 215 ملیونه؛
- پروسس شوي پنیر - 95 g.
چمتووالی
مکھن په مستقیم ډول په یو ساسپین کې وچولئ، د سبزیجاتو جوړولو لپاره یې کار واچوئ: پیاز، توره، ګازو. د کچالو کیوبونه او د مچھلی ټوټې د پایله لرونکی مسافر ته واچوئ. د ورور سره ډک کړئ. کله چې د مايع کڅوړه اضافه شي، کريم، ګردې شوي پنيز اضافه کړئ، تودوخه کم کړئ او سوپ واخلئ تر څو چې کچالو کچالو نرم شي. د ګلابي سیلون چمتو چمتو کول د خټکي پزې مصالحې سره چک کړئ.
سوز د ګلابي سالم څخه د وريجو سره
عنصرونه:
- کیبل سیلون - 230 ګرامه
- وریجی - 45 ګرامه
- کچالو - 115 g؛
- گاجر - 90 g؛
- د نوری پاڼه - 1 مخ.
- اوبه 740 ملیونه.
چمتووالی
د شیدو وریجی په اوبو کی ډک کړئ او مايع د کښت لپاره پریږدئ. د سوپ په اډه کې، ډیز شوي آلو رولوئ. په جلا توګه، ګاز ټوټه کړئ او د پین منځپانګې ته اضافه کړئ. د لایور پاڼی تاو کړئ. هغه کب چې د انګورو له خوا خوله شوي وي وروستی پاڼي ته ځي. د سوپ وچول د ټیټ حرارت په اړه د 10 دقیقې لپاره او نمونه لرې کړئ.
د ډبل ګلابي سیلون څخه سوپ په څو څراغونو کې کیدی شي، په "Quenching" یا "سوپ" موډل کې ورته مرحلې بیا تکرار کړئ.
کنسرو ګلابي سیلون سوپ
عنصرونه:
- مکه - 35 g
- پیاز - 55 g
- کڅوړی - 60 g؛
- مرچ مرچ - 70 g؛
- لرګی - 1 دانه
- کچالو - 460 ګرامه
- اوبه 740 ملیونه
- شیدو - 430 ملیونه؛
- کالی شوی سامون - 330 ګرامه
- کڅوړې جوار - 65 ګ.
چمتووالی
مخکې له دې چې تاسو د ګلابو په ګلابي سالم کې سوپ جوړ کړئ، مکھن ضبط کړئ او په هغې باندې یې د کاش پیاز، خواږه مرچ، تاکري او لشکر مخلوط کړئ. د سبزيجاتو په نيمايي ککړو کې راوړل، د هغوی کچو او د هګيو الوتونکيو ټوټې شامل کړئ. ټول د شيدو او اوبو مخلوط کړئ. د ګلابي سلیمان سلسونه اضافه کړئ او سوپ پخپله دوام وکړئ تر څو د 10 دقیقی لپاره سبزیجونه نرم کړي. وروستی د پخلنځی کور ته ننوتل.