د درست چمتو کولو سره د Pea یا Pea porridge یوه ناقانونه ډوله، بډایه او سواده ډوډۍ ده. کله چې دا کارول کیږي، بدن د ویټامین، اړین عناصر، امینو اسیدونو او انټي اکسیډینټ سره ضمیمه کیږي. په ځانګړې توګه ګټور دی چې د وینی یا میټابولیک اختالاتو کې د شکر د محتوا زیاتولو سره یو شکل دی.
بله، موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په پخولو کې په یوه چټۍ کې پخپله خوړو او پخلا کړئ، او دا څنګه چې په څو څو اړخیزه کې یې دا کڅوړو پرته له دې چې ویریږو.
په یو ساسنpan کې د یو واښه کښت په سمه او چټکه سره؟
عنصرونه:
- وچه مټ - 210 ګرامه
- پاک اوبه - 980 ملیونه؛
- لوړی لوګ - 10 ګرامه.
چمتووالی
په ځانګړې توګه ګټوره ګټه ده چې د مڼو پاک نه وي. مګر دا محصول لومړنی چمتوالی ته اړتیا لري. دا باید په سمه توګه د څښاک اوبو لاندې وګرځیدل شي او سرد اوبه یې وچولې، د هغې څلور برخه یې د مټ یوه برخه کې واخیستله. د دولس ساعته جذب وروسته اوبه اوبه وچې شوې، یو ځل بیا مچۍ یو ځل بیا پاکې شوې او د څښاک اوبو سره یې په ډیری ډیزاین پین، کیډډون یا سایسpan کې اچولې.
ځینې کڅوړې سپارښتنه کوي چې په ورته اوبو کې د پښو ځای ونیسي چې په هغې کې لیرې وه. خو موږ به دا کار ونه کړو. دا خبره دا ده چې په اوبو کې د خوشې شویو موادو سوځولو بهیر کې میتودونه چې اکثرا معمولا په انټرنټونو کې د تنفس سبب ګرځي او په نتیجه کې د لوړېدو سبب ګرځي. د لیرې کولو وروسته اضافي واشګانې به لږترلږه د داسې منفي څرګندونو کمولو کې مرسته وکړي.
موږ دا لرګي په اور کې د مڼو او اوبو سره وسپارله او د تاکولو وروسته موږ د یو ساعت لپاره پخلی کوو. د پخلی کولو د پای ته رسیدو نږدې پنځه دقیقو لپاره اجازه راکړئ د خوند کولو لپاره ځینې غوړ کریم شامل کړئ.
که وغواړئ، تاسو کولی شئ د سګرټ شوي بیکن یا بریسټ سره د تاکید شوي پیاو پزریز سره ضمیمه پیاز کړئ.
څنګه چې په څو اړخیزه کې د ګرمې پوټکی په چټکۍ سره پرته له منځه یوسو؟
عنصرونه:
- وچه مڼه - 270 ګرامه
- پاکو اوبو - 790 ملیونه؛
- پیاز بلب - 95 g؛
- د لمر ګلابو تیلو - 35 ملیونه؛
- مکه - 35 g
- سوډا خواړه - د چاقو په پښو کې؛
- لوړی لوګ - 10 ګرامه.
چمتووالی
ډیره خوږه ګرمه پوټکی په څو کثافاتو کې پرته له لیرې کولو کې چمتو کیدی شي. د دې کولو لپاره، د لمر ګل غوړ پاک پیاز بلب کې په څو ډوډۍ شوي ساسنpan کې وخورئ، دا یې کوچني کیوبونو ته واچوئ او دا وسیله "تیریدو" یا "بیکنگ" موډر ته وټاکه. له هغې وروسته، د څښاک اوبو پیاوړی پیاوړی پیاوړی پیاوړی پیاوړی پیاوړ کړئ، په پاکه اوبه کې واچولئ، مکھن او د سوډان پوستکی واچوم. دا وروستنۍ ده چې د میوه هضم به چټک کړي او د مټې د کښت چمتو کولو وخت خورا کم کړي.
د "Beans" موډل ته وسیله واچوئ او بوټونه په یو ساعت کې وخورئ. د سگنل څخه وروسته، د وسایلو لینډ پرانیزئ، د انزج په واسطه مالګې اضافه کړئ او د "حرارتی" موډل کې د لسو دقیقو لپاره یې دا وټاکئ.
د روميانو سره د خوږ وړ تودوخه کچالو کڅوړه څنګه وکړو؟
عنصرونه:
- وچ شوي مټۍ - 520 g؛
- پاک اوبه - 1،1 ل؛
- پیاز بلب - 95 g؛
- گاجر - 95 g
- د ریماټ پیټ - 65 g؛
- د لمر ګل غوړ - 55 ملی لیتره؛
- مکھن - 25 g؛
- د نوری پاڼی - 1-2 ټوټی
- مصالحې؛
- د سالو 90 س
- لوړی لوګ - 10 ګرامه.
چمتووالی
د پخلی کولو دمخه، د سړې اوبو چلولو لاندې وچه وچه کڅوړه وخورئ او پنځلس ته یې واچوئ
په دې وخت کې موږ د سمبولي سلولو کوچني کیوبونه، پیازونه او ګازونه وسوځول، سبزيجات یې وویشل چې په تاو کې یې د خړوبۍ سره ډک کړل او نرمه ترې وخوره او غوړ یې پریښود. اوس د ریماټ پیسټ اضافه کړئ او دا د یو دقیقې لپاره ټول یوځای کړئ.
تیار تیزئ د خولی لپاره مالګه اضافه کړئ، فصلونه او غوړ اضافه کړئ، مخلوط، د شیدو مینځلو، د مینځلو سره، او د پنځو څخه تر لسو دقیقو لپاره، او موږ کولی شو خدمت وکړو.