سلیمان په زړه پوري دي ځکه چې د محصولاتو یو ساده سیټ څخه تاسو کولی شئ یو خوږ خواړه ترلاسه کړئ. "مممو" یو له ترټولو مشهور او غوره سلیمان دی. دا ډیری وخت زموږ په جشنونو کې موندل کیږي. په دې مقاله کې به موږ ته ووایاست چې څنګه د ګلابي سالم سره د موموسا چمتو کول څنګه.
د ګلاب سالم سره د سالم "موزیا" لپاره ہدایت
عنصرونه:
- د ګل غوړ
- گاجر - 3 ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- میونیزس - 250 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ.
چمتووالی
سبزيجات په کندو کې پخلا کوي، هګۍ - سخته شوي. په یوه لوړې ډوډۍ کې لومړی پرته موږ ګلابي سالم خپور کړو، د انګړ سره مسشیده، او د میونیس سره لږ څه اوبه. وروسته، آله راوباسئ، په لوټ پوټکیو کې مینځل شوی، لږ نمونه او بیا یې د میونیس سره وویشل. دریمه پرت - ګرد شوی گاجر، میونیزس. بیا د هګیو سپیټونه، په ښی ګیټی باندی ګیټ شوی، میئونیز، یوکس، بیا میونیزی او شنه شنه پیاز. چمتوال شوی لیزه چې موږ په ریفورم کې پاکولو لپاره دوه ساعتو لپاره پاکوئ.
ممموزه د ګلابي سموني سره
عنصرونه:
- د نموني رنګه - 200 g
- کچالو لوی کچی - 4 پی سیزونه.
- غوړ شوي لوی گاجر - 1 ټوټه؛
- سخت پنیر - 150 g؛
- جوش شوي ګرم شوي هګۍ - 2 پی سیز.
- پیاز - 100 ګرامه
- میئونیز.
چمتووالی
پروتین او هګۍ د هګۍ په جلا جاتو باندې جلا جلا. الوتونکي او گاجر هم په انفرادي ډول درې لوی لوی پوستکي دي. موږ ګلابي سیلون د هډوکي او پوستکي څخه لیرې کوو او په کوچنیو کیوبونو کې یې وینو. په داسې ترتیب کې د اجزاو طبقه بندي کړئ: کچالو، ګلابي سالم، کټین پیاز، پروټین، گاجر، ګرد شوي پنیر، او زردیز. هر پرت د میئونیز سره غوړ شوی. که وغواړي، چمتو شوي سلاد کولی شي د کټیو بوټو سره وویشل شي.
ميممو د وريجو او ګلابي سالم سره
عنصرونه:
- کیبل شوي سیلمون - 1 کولی شي؛
- گاجر - 400 ګرامه
- هګۍ - 5 پی سیز.
- وریجی - 0.5 پیال
- شنه پیاز - 1 ډوډۍ؛
- میونیزس - 250 g؛
- مالګې، تورې مرچ مرچ - چک کول.
چمتووالی
وریجی شیجاړ شوی او د اوبو په تیارولو سره تیار شوی. هګۍ سختې، ګازې تر هغه وخته پورې کرل کیږي تر څو پورې چې پکا شوي وي. د ګلابي سیلون سره، مکھن او غوټکی کانال د انګړ سره وویشئ. موږ پیاز پیاز کړئ. پروټینونه، yolks، او همداراز درې ګازونه په جلا توګه په جریان کې. د سلاد کڅوړې کې، موږ په لاندې ترتیباتو کې عناصر ایښودل: چای، ګلابي سیلون، شنه پیاز، ګیریریا، گاجر، یولس. هر پرت د میئونیز سره غوړ شوی. د خدمت کولو دمخه، سالکار باید لږ تر لږه دوه ساعته لپاره په فرجینر کې وي.
ممنوع د ګلابي سالم او مکھن سره
عنصرونه:
- کیبل شوي سیلمون - 1 کولی شي؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- منجمد مکھن - 50 g؛
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- میئونیز - چک کول
چمتووالی
الوتونکي او گاجر په یوه هګۍ کې شیدو شوي، بیا موږ پاک، پاک او درې جلا په یو لوی ګړندۍ کې. د سلاد کڅوړې کې موږ د کچالو لومړی پرت خپور کړ، د میونیز سره یې غوړ کړ. د پورته ځای څخه ماسش شوی ګلابي شممان، بیا بیا موږ میونیس واچاوه. پیاز ټوټه کړئ او د ابلاغ اوبه سره یې وسوځوئ ترڅو ټیټیشن تللی شي. موږ دا په کب کې خپور کړ. د دریو څخه پورته په لوړې پوړ کې منجمد جریان دی. په دې کې موږ غوټی پروتینونه خپاره کړل، موږ د میونیس سره اوبه کوو. بیا د ګرد شویو ګازو، میونیسس، سختې پنیس مینځ ته راځي، بیا میئونیز او وروستنۍ پرتې ګوتې شوي سایټونه. موږ لمر لمر ته په ژمي کې لیږو.
د ګلابي سالم او مڼې سره د ممنوع لپاره لارښود
عنصرونه:
- د سالم کنډک - 1 کولی شي؛
- مڼه - 1 ټوټه
- هګۍ - 4 ټوټې
- کچالو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه؛
- میئونیز.
چمتووالی
مخکې مخکې، کچالو آلو، ګازو او هګۍ. ټول عناصر درې انفرادي ډولونه په لوی مقدار کې دي. لومړی ژور د یوې ژورې بڼه په پایله کې، مڼه، او ګلابي سلمه، چې د میونیز سره غوړ شوی و. بله پرته آلو، میونیزیا ده. وروسته گاجر، پروټین، میئونیز. پورته سطحه د ځمکی زڼی دی.