د پکنیک د پخولو په مراسمو کې تل په هماغه اړخ پورې تړاو لري. د نن ورځې مقالې څخه به تاسو ته زده کړه وکړو چې په کوالونو کې یو خوند او خوله اوبو لګولو مکرر. هڅه وکړئ چې دا ډوډۍ وخورئ، او تاسو به یقینا د پایلې سره مطمئن یاست. په چارکول کې د مایکرویل لپاره اچول کیدای شي د مالګې، مرچ او نیبو جوس، او ډیر پیچلي ترکیبونه، لکه د فصلونو، مصالحو، بوټو او سبزیانو په شمول د کلاسي مخلوط.
په چارکول کې د ورونو په مکرر کې
عنصرونه:
- مکرر - 1 مخ.
- لیمو - 1/2 پی سیز.
- د منځنۍ کچې پیاز - 1 مخ.
- مالګه - ذائق.
- مرچ د ځمکی مخلوط - چک کول
- میئونیز - 50 g؛
- تازه ژوندی انتخاب کړئ؛
- تازه سبزيجات
چمتووالی
موږ د مټ سره مکرر پرې کړل، د ویزېرا او تیاره فلم څخه لرې شو، د انګور او پښې وریځئ او ښه څنډه. همداراز، موږ بلب پاکوی او دا د ګوتو او سیمینډونو سره کریش کوو. نيمه ليمه په سلنو کې پرې کيږي.
په یوه خوا کې د مچھلی غصب، د یو بل څخه د درې سانتي مترو په فاصله ډیزاین ډیزاینونه جوړوي. په هره پیښه کې موږ د نیبو په یوه ټوټه کې واچوو.
غوړ لرونکي پیاز موسم د مالګې سره، د مرچ د مخلوط سره ځمکه او د مایکرو بټ ډک کړئ. ځان وژونکي لږ لږ نمک دی، مرچ او د میونیس سره پوښ، کوم چې وغواړي، د زیتون غوړ سره ځای کیدلی شي.
موږ مچھلی په څو څو، یوځای سره، د ورق او مهر شینټی.
موږ په منځ کې د منځنۍ تودوخې سره د سکرو په برخه کې مکرر پخپلو خواوو کې د لسو دقیقو لپاره او پنځلس دقيقو لپاره، بل یې بل لوري ته واړوو.
موږ د تازه بوټو او سبزیجاتو سره خدمت کوو، کوم چې که وغواړي، هم د چارکول په پټه کې کیدی شي.
د کارکولو په اړه د میکیکیل
عنصرونه:
- د مکریل کارک - دوه ټوټې؛
- تیاره بیر - 125 ملیونه؛
- زیتون غوړ - 65 ملیونه؛
- د منځنۍ اندازې نیبو - 1 مخ.
- مالګه - ذائق.
- مرچ د ځمکی مخلوط - چک کول
- د مچھلی لپاره مصالحې - ذائق کول
- تازه مصدوم شنه - چک کول.
چمتووالی
مکریل، که اړتیا وي، ککړتیا، د ریفورجینټ ښکته خوندیتوب ته انتقالول. له دې وروسته د حشراتو څخه ځان خلاص کړئ، د غوږونو، پوستکي او پښې پرې کړئ. همداراز مونږ د تور تور فلم په دننه کې پاک او پاک کړئ.
د ټولو خواوو او دننه، د لیمو جوس او د زیتون غوړ سره ورزشي شیان، او د مالګې سره رالوی، د مرچ لپاره د ځمکو مخلوط او مچھلی. په پيټۍ کې، موږ د اريز دوه لوني بوټي او دوه کسيزه برخه اخلو. راځئ چې د 20 دقیقو لپاره خړوب کړو. بیا موږ کب په غوړ کښتۍ کې اچوو او دا د خولې کولو په کانالونو کې ځای لري. د تیارۍ او ګلان تر وخته وخورئ، ځینې کله ناکامه شي. د پخلی پرمهال، مایکرویل په دوره توګه د تیاره او زیتون غوړ سره مخلوط کړئ.