د چرګ سره ترانسپورت د ګاسټرومومیک پینستا دی چې کولی شي د خوندیتوب غوښتنو ته قناعت ورکړي. د میونیز څخه ډډه کول - او کورنۍ به "Olivier" ترلاسه کړي، کریکونکي او د کلاسیکانو مینه والو به د «سیزر» مشهور وپیژندل شي، او ګوروټس به د تجربې سره مرسته وکړي، د «واډورفور» سره به د رسیدونکو سره مخ شي. ګډونوالی ښه دی او هر یو د ځان بسیا دی.
سالاد "Obzhorka" - د چرګانو سره لارښوونه
سالاد "Obzhorka" د چرګانو سره یو ډوډۍ چې د هغې نوم یې توضیح کوي: یو بډای، غذايي، لوړ کولوری، چې د بشپړ ډوډۍ ځای نیسي. په پخلی کې ساده او چټکه، په ژمي کې مناسبه ده چې تازه سبزيجات ونه لري، او په مالي توګه د لاسرسۍ وړ کرایه جوړه، چې د هغې په جوړښت کې شامل وي، به خوشحاله کورنیان خوشحاله کړي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 300 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مڼه کڅوړه - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- میونیز - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- ټوټې پرې کړئ او پرې پرې کړئ.
- د گاجر سره سره، پیازونه وچ کړئ او د فلخونو سره سره ګډ کړئ او ککړ شوي ککچزونه.
- د چرګانو موسم سره د میونیس سره.
د چرګ "تناسب" سره چرګ
د چرګ او پنیر سره سلام - د پف پیري پیرود استازی، چې د لومړي چمغ سره حیرانتیا لري. د غذايي او صحي محصولاتو ډیری ډک په بشپړ ډول د مینځلو مینو او ورځنۍ میز کې ځای نیسي، او اصلي خدمتونه نه یوازې د اجزاوو بڼه، بلکه د پخلی تجربه هم کوي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 500 ګرامه
- گاجر - دوه ټوټې
- پنیر - 250 g؛
- د لشمو یو غوړ - 3 ټوټې؛
- هګۍ - 6 ټوټه
- میونیزس - 200 ګرامه.
چمتووالی
- فیلیټ او هګۍ اچول.
- په بیلا بیلو بڼو کې خټکی، ګیرلینډ او یوګکس.
- گاجر او د پنیر کرښه
- د میونیس سره د لیزن سره مخلوط کړئ او پرتې ترکارۍ یې د چرګانو پرچو سره: چرګان، هګۍ سپي، ګاز، پنیر، yolks.
د چرګانو او کڅوړو سره د سيز سالار
د چرګانو او خروټو سره سالاد د مشهور امریکایي ډوډۍ یوه عصري نسخه ده. دوديز ډولونه چې د پاڼو او غوږونو څخه جوړ شوي، د چټک چټک سره ذائق شوي، بدلون بدلوي، د روميانو او چرګانو سره حساس شوي. په دې اړه، د لیمو جوس، مکھن او سرسري کلاشینګ راټولول کیدای شي د چک لپاره تنظیم شي.
عنصرونه:
- فلټ - 250 g؛
- د سپینې ډوډۍ یوه برخه - 3 پی سیز.
- د لرګیو یو ټوټه - 1 ټوټه؛
- چیری ټیمات - 5 پی سیز.
- د انګورو پاڼې - 3 ټوټې؛
- پرسمیسان - 50 g؛
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- سرګړ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- فرعي ټوکي شوي او په سلګونو کښینول کیږي.
- د ډوډۍ ټوټې د لرګیو سره تیلو کې.
- پنیر وخورئ، سلال واخلئ او روميان یې وخورئ.
- اجزاء او موسم د جوس د چرګانو چرګانو، مکھن، سرسري سره سلاد.
د چرګانو سره د اولییر سلاد
د خوږو چرګانو او د سبزيجاتو ډیری لمانځنه د نوي کال د میز لپاره یو سړی ناست دی، بلکه یو ملي ډوډۍ هم ده چې د خلکو رواجونه څرګندوي. د هغه شهرت لوړ دی، او فارمول توپیر لري. د چرګانو غوښه د مایکرو نسخو ځانګړی پاملرنه لري: دا ساده، غذايي او د کرایې منظم ډکۍ څخه چمتو کیږي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کچالو - 3 پی سیز.
- کڅوړه مڼه - 100 ګرامه
- وړل شوي ککرز - 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- میئونیز - 100 ګرامه.
چمتووالی
- گاجر، کچالو، هګۍ او فیلټونه په مساوي ډول سره ککوي او پوټکي کوي.
- د مڼو، قابلو او د میونیس سره مخلوط سره ګډ کړئ.
سالاج "پراګ" د چرګانو او چرګانو سره
د چرګانو سره د محاصرو او خوږ ترکارۍ ډیر مصطفی نوټونه به نه یواځې اصلي بڼه، بلکې یو روښانه نوم ومومي. د شوروي له پوستې وروسته د بهرنیانو نوم او یو برابر نادر بیری اجزا سره خورا خورا خوراکي خوراکي توکي دي. دلیل ساده دی: یو ښکلی او اصلاح شوی ډک د څو نسلونو په شان و.
عنصرونه:
- فیلټونه - 300 g؛
- گاجر - 1 ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- کڅوړه مڼه - 100 ګرامه
- prunes - 100 g؛
- میونیزس - 200 g؛
- مغز - 50 ګرامه.
چمتووالی
- غوړ شوي فلګونه، گاجر او هګۍ پوټکي.
- پرتونه: چرګان، هګۍ، گاجر، مڼه، مغز او قیمتي ټوټې راټول کړئ، په میونیز سره بدله کول.
د چرګانو سره د پینکیک سلاد
د پینکیکانو د تغذیه کولو له لارې د کورنۍ غړو تعجب کول ډیر ساده دي - دا د پینکیک او چرګانو سره د سلاد چمتو کول دي، چیرته چې یو کلاسک شيرټ په پښو کې مینځل کیږي او د ډوډۍ یوه برخه ده. دا ډول غیر روایتي تګلارې نه یوازې د اصلي روسی خواړو مینځلو مینځل توپیر لري، بلکه د ډیرو هغو تولیداتو لیدل به هم وکړي چې موږ یې په نوي لاره کې پیژني.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 200 g
- جوار - 200 g؛
- میونیزس - 150 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- اوړه - 1 tbsp. سپون
- شیدو - 40 ملیونه.
چمتووالی
- غوښې پخخ کړئ او په ریبیو کې ویش، له جوار سره نښلول.
- هګۍ د اوړو او شیدو سره سره د پینکیک یو تن سره وخوري.
- پینکیکونه د چرګانو او مرغانو سره مینځ ته راځي او مخلوط کیږي.
- د جوش شوي چرګانو میونیز سره سلاد فصل.
د سلګونو چرګانو سره - ترانسپورت
د مرغیو چرګانو او لوبیو سره سلام سالم خواړه او د ژوندانه صحتمند طرزالعملونو موندنه ده. دا ستونزمن کار دی چې دا ډوډۍ غذایي راوبلئ، مګر دا خورا خورا ګټور او غذايي مواد دي. Legumes لکه د چرګانو په څیر، پروټین کې شتمن دي، عناصر کشف کوي او په بشپړه توګه د تازه بوټو او سبزیانو سره ګډېږي. دا سایټزر به تاسو ته روغتیایی او میز جوړ کړي.
عنصرونه:
- د 250 متره مرمۍ.
- کډوال لوبیا - 200 g؛
- زچینی - 1 ټوټه؛
- د تاکستان یو ډکی - دوه ټوټې؛
- د پاڼو پاڼو - 5 پی سیز.
- تازه خنډ
- فیټا پنیر - 60 g؛
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- زیتون غوړ - 40 ملیونه؛
- سرګړ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
- د چرګانو گوښه، پنیر، زکچیني او د پوستکي ډنډونه.
- د لیمو جوس، د مکھن او سرکوس سره سایټ.
- د خوړو په برخه کې د سګرټ شوی چرګانو سره سلام تر پوښښ لاندې ونیسي، د لیټی پاڼو او تازه تیاری سره سجده کول.
د چرګانو سره ګرمه ترکارۍ
زموږ په هېواد کې د اوبو سلادونه په نسبتا ډول د شهرت لاسته راوړي دي او هره ورځ د حرکت احساس کوي. دوی سوکاله، ګټور، قناعت وړ او مناسبه دي د معمول د ډوډۍ خواړه بدله کړي. د بلغاریا مرچ او چرګ سره سالاد به د مصالحو مینځلو او د سمدستي مفهومانو څخه اپیل وکړي، او ایستیوټونه به د پخه شویو سبزیجاتو او تازه جغرافیوي ښکلا او رنګ وړتیا جذب کړي.
عنصرونه:
- فیلټونه - 200 g؛
- مرچ - دوه ټوټې؛
- روميټ - 1 مخ.
- مرچ مرچ - 1 مخ.
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیجاتو غوړ - 70 ملیونه؛
- تازه خولی او قطار - د لاس لرونکی لپاره.
چمتووالی
- ټوټې ټوټې کړئ او په سلګونو کې یې پرې کړئ.
- غوږه او رومي په تشناب کې، وروسته د هډوکي لرې کړئ.
- سبزیجات وخورئ، د خوړو کڅوړه کې د غوړ او تودو سره سره د مکھن او مرچ سره مخلوط کړئ.
- د چرګانو فیلګونو سره تر پیاوړی او پیاز سره مینځل.
د چرګانو سره یونانی سالکار
د میري پرته پرته چرګ چې د میتریس څخه راځي، د مدریانینايي خواړو څخه راځي، د تازه سبزیجاتو او غیر کلوری برنامو په منځ کې به په پسرلی او اوړي کې ښه خوشحاله وي. په دودیز ډول، د ککالو، مرچانو او روميانو پخه شوي، د جامې کولو سره خوندور دی، دا د چرګانو غوښه سره په اسانۍ سره یوځای کیږي، چې دا نه یوازې د لمر خواړو ډک دی بلکه بشپړ ډوډۍ هم لري.
عنصرونه:
- د چرګ سينه - 400 g؛
- روميان - دوه ټوټې
- مرچ - 1 ټوټه؛
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- د پاڼو پاڼې - 4 ټوټې؛
- سور پیاز - 1 مخ.
- زیتون - 50 g؛
- فیټا پنیر - 80 g؛
- زیتون غوړ - 50 ملیونه
- د لیمون جوس - 1 tbsp. سپون.
چمتووالی
- سينې سينې کړئ او په برخو کې وېشئ.
- سالاد نریټی، سبزيجات کري.
- د خواړو ترکارۍ پاڼو، سبزيجاتو، زیتونونو او چرګانو سینو باندې واچوئ.
- د مکھن او نیبو جوس څخه د چرګانو سره سیشن او د فټا د سپکۍ کرکیله.