راځئ چې د خوشبو، باغونو مڼې او د دې ناخوښي سره څنګه یوځای شوی د مفید غنم له چمتو کولو څخه د ګرمو جام چمتو کول، موږ به تاسو په جریان کې په تفصیل سره خبر درکړو.
د مڼو څخه جام "پیتیموتوتکا" د کرینبریری سره - نسخه
عنصرونه:
- د انګورو غوړ لرونکي کرینبرز - 1.2 کیلوګرامه
- خوشبو سرخ مڼو - 800 g؛
- بوره شوی چینی - 1،8 کیلوګرامه.
چمتووالی
په بشپړه توګه د سرد اوبو سره موږ ټول غوای واخیست. موږ جریان په پاک تولیه وویشل او دا د 30-40 دقیقو لپاره وچوئ. بیا موږ د منرالونو لوی لوی اسیر څخه تېر شو. موږ نتیجه لرونکی بیری ګریبل په پراخه فلزی کڅوړی ته لیږدوو او د شین نیم نیمایی پوښی.
د مڼو سره د هګۍ یو پتلی پرت کټ او د کور کښینول. غوښه پخپلو کوچنیو سرغړونو ټوټو کې کمه شوې، کوم چې موږ په بل پرت کې په کڅوړه کې اچوو. د نورو بوره سره پوښئ او کانټینر د میوو او بیری جام سره د 1.5 ساعتو لپاره په یو سړه ځای کې واچوئ. بله، د مڼې مڼې او کرینبرانې د شکر سره او د کڅوړه د تیت په ګاز پلیټ کې اچول. جام جامې وروسته، دا په 5 دقیقو کې پخاطر کړئ. موږ د پروسس شوو شیشلو جریانو درملنه کوو او هغوی یې د جوش شوي لیډونو سره ونیسو.
د مڼو او نارنجونو سره د کرینبرری څخه جام په څو ډیری وختونو کې - د ژمي لپاره یو ساده ترکیب
عنصرونه:
- د انګورو دانې - 1.3 کیلو ګرام
- میوه مڼه - 1.3 کلوګرامه
- نارنګ - دوه ټوټې
- ښه بوره - 2.3 کیلوګرامه.
چمتووالی
موږ میوه او حاصلات په ښه توګه وینو. غنم د څو لرګیو په کڅوړه کې او د لرګي د لرګیو په مرسته کیږل کیږي، موږ د انګور په برخه کې لږ څه وخورئ. بیا وروسته دوی د کثافاتو د محافظې پرت سره پوښل شوي او د جوارو جال کول آسانه دي. ایپل د لنډو وړو ټوټو په مینځ کې پریښودل، د هګۍ نه پرې کولو. دوی په ورته ټانک کې واچوي چرته چې غواو، کوچنۍ شکر اضافه کړئ او هرڅه ګډ کړئ. اوس، هر نارنج په 4 سایټونو ویشل شوي، او بیا یې له جوس څخه د مستقیم مڼو په واسطه د جوس څخه بهر وویستل. په ګڼو کارګرانو کې، د "چټک" طریقه فعاله کړئ او زموږ په زړه پورې جام جامې 1 ساعت او 45 دقیقې چمتو کړئ.
موږ د څوواکو ټول منځپانګې په مناسبو چمتو شوي شیشین کانټینرونو ویش او د چمتو شوي لیزونو سره بشپړې مودې ته وویشل.