اوس موږ به تاسو ته د خورا ساده لپاره لارښوونه درکړو، مګر په ورته وخت کې په خورا چټک ډول چمتو شوي خواړه خوراغیان. کټګوري څنګه د غوښینو غوښو سره د سپک شویو سبزیجاتو په څیر ککړو، په لاندې توګه انتظار وکړئ.
د میوه شویو سبزیانو لپاره د منحل غوښې سره لیږد
عنصرونه:
- د انګورو ځمکی غوښه - 500 ګرامه
- asparagus لوبیا - 400 g؛
- خواږه مرچ - 200 ګرامه
- پیاز - 100 ګرامه
- روميټ (لوی) - 1 ټوټه
- لرګی 2 لبنان
- د سبزیجاتو غوړ
- مالګه، مرچ
چمتووالی
لہسن د پلیټونو په مینځ کې کښت کیږي او پیاز نیمایي ګوتې دي. په ژړا کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو او پیاوړی تر دې پورې پیاوړی. بیا مو د لوز پلیټونه ایښودل او دوی د یو بل دقیقو لپاره پیاز سره راټول کړئ 3.
له هغې وروسته، میوه غوښه وباسئ او کله چې ډکول د چمتو کولو تر څنګ یوځای وساتئ، ځینې وختونه په ځنډ سره. بیا میوه لرونکی مرچ او اسپرګس لوبیا شامل کړئ. که تاسو منجمد سبزيجونه کاروئ، نو تاسو اړتیا نلرئ لومړی د دوی له مینځه وړلو ته اړتیا ولرئ، په چټکۍ سره په فټ بند کړئ. تر هغه وخته چې سبزيجات نرم وي نو وچ کړئ. له هغې وروسته، د ډیزاین تودوتا اضافه کړئ، مالګه او مرچ د چک لپاره. د نورو 7 دقیقو لپاره معاینه وکړئ. له هغې وروسته، ډوډۍ چمتو ده.
د سبزیجاتو سره د کان کیندلو غوښه
عنصرونه:
- معدنی غوښه - 700 g؛
- منجمد شنه شنه مټ - 100 g؛
- گاجر - 200 ګرامه
- پیاز (لوی) - 1 ټوټه
- لونسن - 1 لله؛
- اجماع - 1 ډوډۍ
- روميان په خپل جوس کې - 500 g؛
- مالګه، تور مرچ
چمتووالی
مايع د اوبو په منځ کې کښل کيږي او تقريبا د 3 دقيقو لپاره پخلي کوي، او بيا وروسته موږ بيرته پولر ته اچوو. موږ گاجر په سلګونو کښت کړل. پیاز او لرګی په ښه توګه کټ د 5 دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو په اړه خواړه سبزیان.
اوس ټیټ شوي ټیمونه د جوس سره خپروي او په کوچنۍ اور کې د چرګانو د ګرمو پورې تیریږي. بیا شنه شنه مڼه اضافه کړئ، هر څه ښه مخلوط شوي. د 5 دقیقو د ویجاړولو لپاره، وروسته له هغې چې تاسو بند کړئ. زما د اجماع شنه، وچ او خټکی کټ. او میز ته د خدمت کولو دمخه، دا د میوو او سبزیانو سره سپک کړئ.
د دې ډول خوبونو ډیری ترکیبونه وګورئ، نو تاسو باید د سبزیانو سره د سبزیجاتو او میوه لرونکو بڼلو سره د غوږو ګانو کوشش وکړئ.