هر کورني ښځه پوهیږي چې کرینبران په ژمي کې د ناپاک وړ ویټامين سرچینه دي. د یو قاعدې په توګه، د انارو بیره په ګرده یا منجمد شکل کې ساتل کیږي، هیر یې کړئ چې د ډیری ترکیبونو شتون شتون لري چې په هغې کې د دې ونو مخلوط معمول خواږه بللي په یوه ګټور درمل کې بدلوي.
د ژمي لپاره یو ترکیب - نارنج او شکر سره کرینبیری
ډیری وختونه د کرینبرینګ په چمتو کولو کې د لیمو لیمو او لنګو څخه کار اخستل کیږي، چې د ونې جوس د انګور د تودوخې سره مخ کوي. کرینبریس سره نارنج او شکر د اجزاوو یو کلاشینیک ترکیب دی چې د چرګانو څخه د رستورانت ډیری ډیزاین چمتو کولو کې ښکیل دي. په پخلی کولو کې ساده کول او اصلي خوند یوازې تاسو ته د دې لارښود غوره توب وړاندې کوي.
عنصرونه:
- د انګورو بیریان - 980 ګرامه
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- نارنج - 1 پی سی.
چمتووالی
د کرینبرین توجین کړئ، وچ کړئ او شکر یې کړئ، دا د څو ساعتو لپاره پریږدئ. تخمونه لرې کولو سره نارنج وخورئ. د انګورو سره مخلوط کړئ او د مخلوط د اوریدو لپاره یو څو دقيقو پورې تودوخه وساتئ، د زیان رسوونکی نه وی. د شکر د بشپړ تحلیل تعقیب کول تیاری ریښی په نسبتی توکیو ویشل کیږی، د پاک لیډونو سره پوښل او په یو ښایسته ذخیره کی لیږل کیږی.
مسخ شوي کرینبیری د نارنج او شند سره
د دې ریچرک په برخه کې د لیترو شدید سخت مزو ورکولو لپاره، څلور بنسټیز توکي کارول کیږي: کرینبیری، نارنج، نیبو او شکر. داسې تیاری کولای شی د خوږو شیدو لپاره د چټی په توګه او د نایټی لپاره د بیری خواږو په توګه وکارول شی.
عنصرونه:
- د انګورو بیریان - 2.5 کیلو ګرام
- نارنج - 4 پی سیز.
- لیمو - 2 ټوټه؛
- شکر - 3 کیلوګرامه.
چمتووالی
وینځل، لیمان او د کريبیری بیری. ليمويي ميوه له منځه يوسي، پرته له هګۍ څخه پاکه کړئ، د هډوکي له منځه وړلو وروسته. د نرم او نور یونیفورم تداوم لپاره، مخلوط د غوښې له لارې تیریږي. د شیدو د کريبیریا ریري وینځئ او مخکې مخلوط مخلوط سره اضافه کړئ. مخلوط اجزاء دوه ځله د غوښي په ګردوونکي سره وخورئ، د شکر سره وسوځئ او یوځل بیا یو بل مخلوط کول، په تودوخې جارو وویشل، د پاک لیډونو پوښښ. مخلوط په ریفورم کې وساتئ.
د انګورو سره د انګورو سره کرینګریري او د شریرو سره کرینبیری
په دې ترکیب کې، د انګورو او لیمو څخه د تودوخې پرته د ژمې بلبل چمتو کول د ګرمۍ درملنه ښکاره کوي، چې دا اجازه ورکوي چې د وریټ ټولې ویټامین جوړښت پرته له زیان پرته او نه یوازې د درملنې لپاره، بلکې د سړو پر وړاندې د مخنیوی په توګه.
عنصرونه:
- د انګورو دانې - 1،5 کیلو ګرام
- د انګورو کرینبرز - 800 g؛
- نارنج - 1 ټوټه؛
- بوره - 3،2 کیلوګرامه.
چمتووالی
د کريبايري توکيو او کرينبري توجع کول د يخنۍ اوبه چلولو لپاره، وچ کړئ. نارنج د تخمونو له لرې کولو وروسته وروسته د چرګانو سره، د هګۍ سره واچوئ. د انارو ونې او نارنج د غوښې په ګردي کې. د شکر سره د انګورو مخلوط او وروسته د ورځې لپاره د ځړول کیدو وروسته. په وختي توګه د شین کرسټال د بشپړ تحلیل لپاره د مخلوط مینځ ته راوړل. د جوارو د چمتو کولو وخت ودرول، مخلوط کوښښ وکړئ او که چیری کنډک تاوان ونه کړي، تودوخه نه وي او د زیان رسوونکی نه وي. د تودوخې طریقه په ډیرو پیښو کې کارول کیږي. د میوو چمتو کول د نسبونو په واسطه. په چمتو شوي کانتینر کې د بیری مخلوط چمتو کول او د پاکو اوبو سره پوښل. دا په یوه حجره کې تر ټولو غوره ذخیره ده. د انګورو غوړ لرونکي ډیری وختونه د میوو په ونو کې څښاک دي.