خواږه او هګۍ کرینبیری سایټ د پښو بت، ګوتو، نور غوښې او ممکن، د مایع ځینې ډیزاین یو بشپړ دی. دا د وریجو او ځینې سبزیجاتو پخشلو سره هم ښه کار کوي (کوم چې د سبزیجاتو لپاره مهم دی) برسیره پردې، دا د پیچلي کنفینجري محصولاتو د یوې برخې په توګه کارول کیدی شي.
د کرینبری سایټ په ځانګړې توګه د غوښې غوښه لري. په شمالي امریکا کې، دا د ترکیې لپاره په مننه کولو ورځ کې چمتو او خدمت کیږي.
په پام کې ونیسئ چې څنګه د کریريبیر چاس چمتو کول غوره دي.
حقیقت دا دی چې کرینبرین، د دې سایټ نور ممکنه اجزا (لکه په هر ډول مثلا کې)، د ویټامین ډي لوی مقدار لري، کوم چې کله د 80 درجې درجو څخه زیات حرارت په تیزۍ سره ویجاړ شي. په همدې توګه، خوند او بوز پاتې کیږي، او ګټه د پام وړ کموي.
افسوس، په انټرنیټ کې تاسو کولی شئ د کرینبی سایټ ډیری ډیزاینونه ومومئ، کوم چې د اړتیا وړ تودوخی درملنې سره خواړه چمتو کیږي. د شکر په شربت کې کرینبریزونه ډک شوي، او ځینې وختونه د 10-15 دقیقو لپاره د شین په ځای شاتو سره) د شاتو کله چې د 80 درجو څخه پورته تغذیه کیږي هم خرابوي او بشپړ تخریب مرکبات جوړوي (.
نو تاسو څنګه د غوښې لپاره د کرینبرین څخه خوندور او ویټامین چاس چلن؟ ځواب را منځ ته کیږي: دا مه وچ مه کوئ.
د کرینبری سایټ لارښود
عنصرونه:
- کرینبرین تازه (یا منجمد) دي - تقریبا 400 ګرامه
- تازه نارنج له 1 نارنج څخه
- جوس د 1-2 لیمو څخه تازه دی؛
- شکر یا مايع دومره خرابه شات نه لري - نږدې 200 ملی لیتره (که تاسو میپل شیر استعمال کړئ - هم بد نه دی).
چمتووالی
د پخي د کرکیریا بیری ورڅخه پاکیږي، په لاس کې اچول کیږي او په ډیره اندازه د څښاک د اوبو سره پوښل کیږي (دا، blanching). موږ دوی ته د کڅوړه کڅوړې ته لیږو او هغه د ماسشیدونکو آلو حالت ته لیږو (یا اجازه راکړئ چې د غوښې ګردوونکي له لارې تېر شئ).
که موږ شکر وکاروو، دا د اوبو په غسل کې په ګرمو نارنج جوس کې منحل کړئ، او وروسته یې دا وچ کړئ. کله چې د شاتو کارول، حرج ته اړتیا نه وي.
مخلوط نارنج شربت د کرینبیری پاکی سره. دا ټول دي. موږ خورا ګټور ساتلی دی.
تاسو کولی شئ د ځمکی مغز، لچک او سره زر مرچ، زغرده ، د بیس بیس چوک ته غوړ او نور څه به ستاسو د پاکو همغږۍ سره سم وي. د کریريبیری دغسی ډوله، د ژمی لپاره تیار شوی، کیدی شي د اوږدې مودې لپاره ذخیره شي په فټریټریټ کې تړل شوي شیشې جار کې.