په ټوله نړۍ کې د ایټالوی کثیر پرت میټرو تییرامیسیو په ټوله نړی کې ډیر مشهور دی، د ډیری تیاری تیاری پیژندل کیږي. اوسنی تییرامیس، د کلاشینکو ایټالوی ریښو سره سم چمتو شوی، دا ډول عناصر شامل دي: د کریم پنیر موزیک، چرګ هګۍ، شکر، قاف، ځینې مصالحې او سایډارډی بسکیوټونه) کله ناکله دا د بسسکیت سره بدلیږي (. توپیرونه ممکنه دي، د کوکو او مغز لرونکو سربیره، د قافو یا شراب سره د قافله بیه بدله کولو سره.
د جشنی میز لپاره تیاریامیسیو چمتو کول خورا ژر په چټکۍ سره ترسره کیدی شي، دا مریزه چمتو کول اسانه دي، ځکه چې دا اړین نه دي، البته، که تاسو چمتو شوي سویډیريډی کوکیز یا بسکیوټس ترلاسه کړئ.
په کور کې د کلاسیک تییرامیو لپاره لارښود
عنصرونه:
- Savoyardi کوکیز - 30 پی سیز. (د بسکیت سره ځای کیدای شي د اوږد شکل د جلا ټوټو په بڼه).
- میلرپون پنیر - 250 g؛
- کریم - 30 میلیونه
- هګۍ چرګ - 3 پی سی. او ښه 12 پی سیز. قضیه
- قوي قوي قافله - تقریبا 200 ملیونه؛
- بوره د پوډر په بڼه - 4-5 tbsp. شګو + 1-2 نور ټیټ. شګو
- سنګیک، رم یا شراب د اماروټا، یا د شراب مرسل - 3-4 ساعته. شګو
- ونیلا - 1-2 چوک
- کوکو پاؤډ - 1-2 ټبۍ. شګو
- د میوو مغز لرونکی - غوښین غوټۍ، هزميټ یا بادام کتان.
چمتووالی
لومړی، کریم کول.
د پنیر موزیک باید سرد نه وي، دا د یو ټاټوبۍ یا ویش سره مخلوط کړئ او په روښانه ډول وهل.
په جلا جلا کڅوړه کې، د هګۍ ګوتې د دوه شېبې څخه ووهلې. د شګو شګو، دوه ټوټه. د شفاهي شګو او وینیلا. موږ دا د پنیر او بیا بیا سره سره یوځای کړئ.
کوم چې د پاتې کنډک سره لرې شوي وي، دا به ښه وي چې دا د مایکر سره وکړئ. په تدریجي ډول سره اضافه کړئ، د پنیر جنیټ مخلوط سره د سپکو څاګانو مخلوط کړئ.
موږ قوي قافله منځ ته راوړو، تر هغې پورې انتظار مه کوئ تر څو چې ټیټیټ ټیټ ته لاړ شي، او په قوی توگه یو کوچنی کانتینر ته واچوئ، چې د کوکیز ډکولو لپاره آسان دی. موږ کریم، سنګاک، رم یا شراب په قهوه کې اضافه کوو.
کک سوویویدري یا د بسیکیو سلائسونه (1 ټوټه) د قافو په مینځ کې لیږدول کیږي او په 1 پرت کې د تڼۍ په اړه یو فرعي فلش خپروي. په کافی اندازه د کوکی سره د کوکیز یو پرت اوبه. تاسو کولی شئ دا ټول د ځمکې د مغز لرونکو مغز لرونکو او کوکو پاؤر سره مخلوط شي چې د بورډ شوي چینی سره مخلوط شوي وي (نسبت 1: 1).
بیا، د سوویویدري کوکیز دوهم او یا د باسکیټ ټوټه ټوټه کړئ. موږ ټول کریمي او د کوکو پاؤډ مخلوط کړئ چې د بورډ او شونډو مغز لرونکو سره. اوس تییرامیس باید په دوه ساعتو کې په سړه کې کیږدول شي - دا پرېکړې پرېږدي.
د بدیل ډیزاین تییرامیسیو، کلاسي ته نږدې
عنصرونه:
- سوویویډی کوکیز یا ورته - 30 پی سیز.
- د کریم شیدې - 250 ملیونه؛
- د پوستکي نخښه شوی - 250 ملیونه؛
- د نیبو جوس - 1 ساعته. سپون
- د هګۍ بکس - 12 ټوټې؛
- وینیلا - 1 وایرس
- بوره د پوډر په بڼه - 5 tbsp. شګو
- د کوکو پاؤډ - 1 tbsp. سپون
- قافله، جوش شوی قوي - 200 ملیونه؛
- مدرا (د مثال په توګه کاترین،) - 4 ټیټ. شګو
- چاکلیټ چمتو تیاره - 1 منځنۍ ټیل؛
- د میوه لرونکو مغز لرونکو نیمایي برخه.
چمتووالی
د ماښام څخه دمخه به موږ تازه کریمی ډیری پنیر چمتو کړو. کریم د غاښ سره مخلوط کړئ او د لیمو جوس زیات کړئ. د دې مخلوط تودوخې تودوخه، دا بنده کړئ، تر هغه چې انتظار وکړۍ تر هغه پورې پیل شي. ډنمارک په کڅوړه کې ځای پرځای شوی، دا د ګنج د فلج فلټر سره دننه کیږدي او د کریمی دوري مخلوط راولي. د ګاز پیچ پیوند کنټرول کړئ او په ځړول یې وځړئ
د کوکو پاؤر سره د شکرو سره مخلوط کړئ، بیا هګۍ اضافه کړئ، وینیلا او 3 میړه. د منیر غوندې. دا مخلوط د پیاوړی مکسر سره وخورئ. د پنیر او بیا بیا سره مخلوط کړئ. د کریم کریم کثافت کولی شي کریم سره سمون ومومي.
قوي قافله کک کړئ، 1 ساعته اضافه کړئ. سپون مایررا د یوې برخې لپاره موږ کوکیز ډوډۍ ته کافیه کوو او په ډوډۍ کې پرت یې واچوئ. د کريم کريم، د ګرده چاکليټ او ځمکو مغز لرونکو سره سپک کړئ. په ورته ډول، موږ دویمه برخه ترسره کوو. موږ په ریفورم کې په دوو ساعتونو کې اچوو.
موږ د تامامیسو سره د قافله خدمت کوو.