کیورار کیواوار تل په هټۍ کې وپلورل شي. خو دا به ډیره خوښه وي که تاسو پخپله پخلی کړئ. د ژمي لپاره د ګوتو مرچۍ سره د لرګیو تیروتنې ستاسو په انتظار کې دي.
د ژمي لپاره د ګرمو ګرمو کویر یو لوی نسخه دی
عنصرونه:
- گاجر - دوه ټوټې
- زچینی ځوان - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- د سبزیج منحل تیل - 60 ملیونه؛
- لرګی - 4 لابین
- مالګه
- مرچ مساله - 1 مخ.
چمتووالی
زچچیني په حلقو، لیزن او پیاز پوسټکي کې مینځل کیږي. د غنمو مرچ د تخمونو څخه پاک شوي، او بیا یې وخوري. چمتو شوي خواړه مخلوط شوي، په ژړا کې واچول شي، غوړ کې واچولئ، مالګه او نرمه تر هغه وخته چې د اوبو لږه برخه یې واچوئ. له هغې وروسته، د غرونو غاړو سره ډله ایز کړئ. له هغې وروسته، بیا یو پلاټی واچاوه او تر 5 پورې دقیقو پورې یې ډډه وکړه. د ژمي لپاره د تیز سلاد کوار چمتو کول د ژمي لپاره تیریږي، 15 دقیقو لپاره نسبتا، او بیا وروسته رول.
د ژمي لپاره د روميانو سره د مسالې مصدوم سالم
عنصرونه:
- زچین - 3 کیلوګرامه؛
- پیاز - 1 کیلوګرامه
- پخي تومان - 3 کیلوګرامه
- للاس - 100 ګرامه
- خواږه مرچ - 5 پی سیز.
- د مڼو مڼې - 3 ټوټې؛
- گاجر - 2 کيلوګرامه
- ګرم مرچ - 1 ټوټه؛
- مالګه
- د میوه شویو سبزیجاتو غوړ - 40 ملیونه؛
- شګه.
چمتووالی
موږ محصولات چمتو کوو: دوی پاک کړئ، پاک کړئ، د مڼو تخمونه لرې کړئ. په منظم ډول پرې وخوري، او بیا دا ټول د غوښې د ګردوونکي په واسطه تاو شوی. په سټاشین کې د نتیجې نتیجه په تیتر کې ځای کیږې، تیلو کې اچول کیږي او تر هغه وخته چې موټرو ته ککړ شي. پوډسالویم، سحر او په جورونو کې، او وروسته کارک.
د ګرم سکواش لپاره لارښود
عنصرونه:
- روميان - 5 پي سي.
- ځوان زچیني - 600 g؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- گاجر - دوه ټوټې
- ګرم مرچ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - 2 ټب. شګو
- پیاز - 200 ګرامه
- لونسن - 1 لله؛
- مالګه.
چمتووالی
Tomatoes په څلور برخو کې کم شوي، په یوتن کې په ځای شوي، په نرمۍ سره د جوس د جوړولو لپاره فشار راوړل کیږي. تر هغه وخته چې ټیمونه نرم وي نو ټیټ تودوخه. بیا د تودوخی څخه لرې کړئ، په نرمه توګه یخ کړئ او د ګنډلو له لارې مسح کړئ. پیل شوي زکچینی د ټوټه شوی سړو سره او په یو ساسسیپ کې د مخکینۍ تیلو سره ساتل شوي. په یوه کوچنۍ اور کې، د بریښنا لاندې راځی. د مرچ مچۍ او سوځیدلي کان، د تخمونو او خټکو کښت لرې کړئ. دا ټول زچچینی ته اضافه شوی دی. پیاز ټوټه کړئ او په سبزیجاتو تیلو کې یې دا وخورئ تر څو پورې واضح شي. موږ هلته ګرمې گاجر او نرمۍ تر هغه پورې ځای په ځای کړه. موږ روټی زرغون او ډنډ ته تر چمتو کولو پورې لیږو. نږدې په پای کې، موږ مخکې د چمتو شوي چمتو شوي توما خالص اضافه کوو او په هغې کې مالګې اضافه کوو. پرته له دې چې د خوارځواکۍ غوښتونکي ثبات ته ورسیږي اجازه ورکړئ چې سمدستي پرته لرې شي. نږدې په پای کې موږ کڅوړه لہسن اضافه کړه، د پنځو دقیقو لپاره پخلی وکړئ، او بیا یې په جورونو کې ځای پرځای کړئ.