هرڅوک پوهيږي چې پیاز مفهوم، خوند او ښه دي د موسمی په توګه. مګر ډیری خلک په دې بوټو کې یو لوی ډول په پام کې لري، چې د زرو معیاري شیل-پوړ لرونکي لري. مګر پیاز ډیر ډولونه شتون لري، په ځانګړې توګه، پیاز کیدای شي سپین، سور، جامنی وي. او ډیر لږ د هغوی د ارزښتمنو ځانګړتیاو په اړه پیژندل کیږي. د مثال په توګه، لږ پیرودونکي کولی شي دا ادعا وکړي چې دوی په ریښتیا پوهیږي چې سپینه پیاز ګټور دي.
بهر ته دا ډول پیاز د سرو زرو پوستکي سره د معمولي پیاز پیاز څخه لږ توپیر لري. د بل شکل تقریبا ورته دی، یواځې په نرم ډول سپینې رنګ لري. دا نبات په ځنګل کې نه موندل شوی او یوازې د کرهنیزو باغونو په بڼه کې موجود دی. د سپینو پیازونو کارول لومړی، د ټولو څخه ډیر، په ډیر داوطلبي چک کې. مګر دا د هغې د ودې لپاره خورا ستونزمن کار دی، دا د دې ناروغۍ د ناروغۍ لپاره خورا حساس او عامل دی.
د سپینو پیازو ګټې او ضرر
د سپینو پیازونو کلوریک محتوی د تازه محصول په 100 ګرام وزن کې یوازې 45 کیلو ګرامه دی. د خوږ خوندیتوب سره سره، دا د کاربوهایډیټ څو مرکبات لري - د بلب د ټولو وزن یوازې 11٪. دلته دلته یو څه پروتین او ډیری، ډیر قیمتي فعال توکي شتون لري: وټامن، منرالونه او د ټریس عناصر. مګر د سپینو پیازو ګټورو شتمنیو، لومړی له ټولو فایټسیازونو څخه شتون لري - ځانګړي مرکبات چې د ویروسونو او باکتریاو تر ټولو تر ټولو ناوړه اغیزه لري. له دې امله، دا نبات په بریالیتوب سره د سړه درملنې په توګه کارول کیږي، د ناپاکانو او پاکو زخمونو درملنه، د وینې پاکولو او د کولمو د کار کولو ښه کولو لپاره. مګر د ګټو او زیانونو برسیره، سپینه پیاز کولی شي هم راوړي. د بیلګې په توګه، دا د پیپټیک السرسانو او هغه خلکو سره چې د جیسټریټ او د هارډی ناروغۍ اخته وي مخیږي . سخته سپینه پیاز او لوړ فشار لرونکي ناروغان، ځکه چې دا د وینې فشار زیاتوي.