د سبزيجاتو سره د پاستا پالنه د ډاډ وړ ده چې د ټولو کورنیو میرمنو لخوا اړتیا لیدل کیږي کوم چې غواړي یو څو ساده اجزاوو هڅه وکړي چې رښتینې نیکمرغي رامنځته کړي. نن موږ به د غوښې او سبزیجاتو خواړو د پخلی کولو په لارو چارو څخه خبر شو، کوم چې به یقینا هر میز ته سجده کړي.
مارواني په ایټالیا کې سبزيجاتو سره
عنصرونه:
- ماکونوني د غنم د 400 څخه غنم څخه؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- هګۍ - 300 g؛
- روميان - 300 ګرامه
- لہسن - 3 لزه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. l.
- د سخت ډولونو پنیس - 40 g؛
- وچ شوي بوټي - 1 چسپان؛
- مالګې او مصالحې
چمتووالی
مکارووني په خامه اوبو کې ښخ شوي. غوږونه وچول شوي، پاک شوي او اوږد غاړې ته وړي. پیاز پاک شوي، کرکیل شوي او د غنمو بوټو سره مخلوط شوي دي. وروسته دواړه اجزاو په ژړا کې وچ شوي، د سبزیجاتو غوړ سره غوړ شوي، او د فصلونو سره موسم کیږي. مڼه مرچونه هم په اوبو لګول شوي، پاک شوي، په سټو کڅوړو او غوړیو کې جلا شوي دي. ټامات د څښاک اوبو سره ډک شوي، د کیبونو کښینول او د غنمو مرچ ته لیږدول کیږي. وروسته، ټول سبزيجات سره مخلوط کړئ او د بوټو سره سپک کړئ. اوس پایسه وساتئ او د بل دقیقې 5 دقیقو لپاره ټول اجزاء یې واچوئ. مخکې د خدمت کولو دمخه، هر پلاټ ته یو څه وړ وړ پنیر اضافه کړئ.
پاستا سبزيجاتو سره
عنصرونه:
- مکروني د غنم د غنمو څخه 350 ج
- روميان - 3 پي سي.
- پنیر گرینر - 200 g؛
- کریم - 100 ملیونه؛
- شیدو - 1 شیشه
- د چرګانو هګۍ - 4 پی سیز.
- د سخت ډولونو پنیس - 100 ګرامه؛
- وچ شوي بوټي - 1 ټوټه. l.
- مالګې او مصالحې
چمتووالی
پایسه په خامه اوبو کې اچوي او د تیلو سره ځنډوي. وروسته بیا ټانګونه وخورئ، د 6 دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو کې کیوبونه او غوړ کې کښینول. بل، په یوه جلا کڅوړه کې، شیدې، کریم، کوټی، پنیر، هګۍ او بوټي راټول کړئ، هر څه یو متوازن ثبات ته راوړو. د ډوډۍ لپاره فارم د سبزیجاتو تیلو سره غوړ شوی دی، موږ د پورتنیو او سبزیجونو پرتې خپرې کړې، له پورته څخه موږ د پایله کونکي کریم پنیټ چټک وسوځو. بیا موږ پاڼه په لومړنیو تڼیو کې د 25 دقيقو لپاره 200 درجو ته واستوو. له هغې وروسته، د انټرنټ د کښت شوي پنیر سره ډیزاین شوی، په سلونو کې پرې کیږي او په میز کې کار کوي.
دا ډوډۍ په بشپړه توګه د سبزیجاتو کښت او مختلف سلاد سره ګډه شوې ده ، نو دا به د بستر په میز کې د پام وړ نه وي. که د رخصتۍ په حاکم کې ستاسو ټول د پخلنځي سامانونه بوخت دي - سبزيجاتو سره په څو برخو کې چمتو کړئ، نو ځکه چې نوي ته د خوښې ډوډۍ بدله نه کړه.
که ماراکونوني سبزيجات او پنیر ولري تاسو ته داسې ښکاري چې پوره غذايي مواد ونه لري، یو ښه تجربه ترسره کړئ او لږ خوښه غوښه یې اضافه کړئ. دا د سبزيجاتو او منرال شويو غوښو سره پادره وي، د سمې خواړه او بېلابېل فلمونه لري.
ماکارووني سبزيجاتو او غوړونو سره
عنصرونه:
- د چرګانو پاڼې - 300 g؛
- پاستا - 250 g؛
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- روميان - 2 پي سي.
- خواږه مرچ - 1 مخ.
- لونسن - 1 لله؛
- د سویا سایټ - دوه ټوټه. l.
- د سبزیجاتو غوړ - 4 ټب. l.
- وچ شوي بوټي - 1 ټوټه. l.
- مالګې او مصالحې
چمتووالی
د چرګانو ټوټې ټوټې شوې او کوچنۍ ټوټې ته پرې کیږي. بیا یې په ژړا کې وخورئ، د سبزیجاتو تیلو سره غوړ کړئ
پداسې حال کې چې د ډوډۍ سبزيجوي برخه ټوټه شوې ده، موږ پادشاه په خامه اوبو کې ککړو. بیا یې د لمر اوبو لاندې لینځئ او د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ. وروستی ګام د هریري او غوره مصالحاتو اضافه ده. د پنځو نورو دقیقو وروسته د چرګانو او سبزیانو سره د پالیسۍ تغذیه چمتو ده!