د "کولګن" کلمه زموږ لپاره نده. هره ورځ موږ هغه مهال اوریدلو کله چې موږ تلویزیون ته ځو او د کریمیا اعلان د کوینګین سره د غنمو څخه. دا هغه څوک دی چې د پوستکي جامې جوړوي. کولګن د فبریلر پروټین دی چې د ګالیسي او امینو اسیدونو څخه جوړ شوي دي. ډیری ډیری محصولات د کولیګن - د غوښې تولیدات.
کوم خواړه کولیګن لري؟
د دې موادو یوه لویه برخه په کب، غوښه، سمندري سیسټم کې موندل کیږي. کولګین هم په جیلینټ کې شتون لري.
که تاسو سمندري کبونه واخلئ نو بیا ډیری کولیګن په سالم کې تولید کوي: سالم، ګلابي سیلون . د مچھلی غوړ، د سمندر ساحه د دې موادو تولید پیاوړي کوي، tk. په هغوی کې آیوډین او مالګې شامل دي.
د غوښې نوعه، د فبریلر پروټین ترټولو لوی مقدار په ترکیه کې موندل کیږي. په دوهم ځای کې غوښه. دا هغه څه دي چې محصوالت کولیګین لري. اوس اجازه راکړو چې د دې پروټین سره یوځای شي.
تولیدات د کوګن تولید لپاره
کولیګن په طبیعي توګه په بدن کې لیدل کیږي، مګر دا د عمر سره کمږي. دا د انټولیټ او لږ لچک پوټکی لامل دی.
دا پروټین باید د انسان په بدن کې د امینو اسیدونو او ویټامین سره جذب شي. دلته د کولیګ تولید لپاره د محصول یوه برخه ده:
- ليمويي ميوې په ويټامين سي کې بډايه دي. هغوى د دې پروټين توليد لپاره ټول شرايط جوړوي؛
- سور سابه سبزيجات (روميان)
- بیره (رسیدري، توربیرونه او سپینې ماڼۍ)؛
- انار
- نارنجي سبزيجات (کدوين، ګاز)
- لرګی
- شنه
- هګۍ سپينه.
کولیګین او د خوړو په برخه کې السته راوړنه
الستسټین - د کولګین یو ډول تعامل. دا په ګازو او گوبو کې موجود دی. زموږ د بدن لپاره په خوراکي توکو کې کولینګ او السته راوړنې ته اړتیا لیدل کیږي، په ځانګړې توګه د پوستکي. دا باید د 40 کلنۍ څخه دمخه پوه شي. د دې ګټورې پروټین کمښت به په چټکۍ سره لیدل کیږي.
ښي خواړه وخورئ، هغه خواړه وخورئ کوم چې کولیګین وي او زیان منونکي عادتونه یې راکوي!