ټوکر شوي مرچ ډير ساده او چټک چمتو کوي. دا ډوډۍ په ناقانونه توګه تشویق لیدل کیږي، او تاسو کولی شئ سبزيجات په بشپړ ډول سره ډک کړئ - سبزیانې، غوښې، وريجې، پنیر او حتی مشران. نن موږ به تاسو ته ووایاست چې څنګه په چټکیو کې مرچ پاک کړئ.
د سپک شویو مرچیو لپاره ترکیب په saucepan کې
عنصرونه:
- تازه بلغاری مرچ - 985 g؛
- د چرګانو منګ - 405 g؛
- منرال شوی سور - 305 g؛
- وریجی - 155 g؛
- روميټ - 3 پي سي.
- پیاز - 45 g
- خټک کریم - 75 ملیونه؛
- تازه جریان - چک کول
- مصالحې.
چمتووالی
وریجی په بشپړه توګه پخلی شوی تر هغه وخته پوری چی پخلی شوی وی. مرچ پروسس شوی، موږ تخمونه لرې کوو، خټکی او وچ. پاتې سبزيجونه پاک او پاک شوي دي. اوس پیاز او تازه بوټي د چاقو سره په نرمۍ سره ټوټه کړئ او هغه د چرګانو ځنګل سره اضافه کړئ. موږ موجودي وريجې، د مصالحې سره موسم او د ډکولو مخلوط کړئ. اوس مرچ تیار شوي ماسک سره وخورئ او په آسانۍ سره د سبزيجاتو بیلیونه په یوه لوی او اسانه کانټینر کې واچوئ.
په ساسسیپ کې د کښینې مرچ سپړلو لپاره څومره څومره؟
موږ په اوبو کې اچول، د 25 دقيقو لپاره د تاکولو وروسته وروسته اور او ډوډۍ ته لیږدوو، تودوخې کموي.
د روميانو لپاره د چرګانو لپاره نيمايي وي او غوټه لوى پوړ ته ورسيده. د روميانو پاکي ته د غوړ کريم اضافه کړئ او هغه مخلوط کړئ. د مرچ او بند د مخلوط ډکولو لپاره د 35 دقیقو لپاره ډک کړئ.
د ټوکر شویو مرچانو ترکیب په یو ساسپین کې د منرال شویو غوښو سره
عنصرونه:
- مرچ ډیری رنګه مرچ - 5-8 ټوټې؛
- بلب - 65 g
- د سبزیجاتو غوړ - 30 ملیونه
- گاجر - 95 g
- مصالحې
- وریجی - 105 g؛
- منرال شوي سور - 525 g؛
- خټک کریم - 40 ملیونه؛
- د روميانو جوس 905 مليونه.
چمتووالی
مخکې له دې چې موږ وخورئ مرچ شوي مرچ په یو ساسپین کې وساتو، موږ ټول توکي چمتو کوو. لوچک او گاجر پاک شوي او په ګړندۍ سره ټوټه شوې ده. په یوه تیریدو کې، موږ د سبزیجاتو تیلو ګرمو، موږ سبزيجات وسوځوو
په مینځل شوي غوښه کې د سبزیجاتو رژیم، وريجو وویشل، موږ مالګه او مرچ په خوله کې اچوو. په تیار شویو تیار شویو مرچونو کې موږ په خټکي سره یو ډوډۍ وغورځوله او موږ په لوی ظرفیت کې چمتووالی لیږو. موږ د توتانو جوس د خټکي کریم سره واخیست، دا یو خنډ ته راوړو، تودوخه کمه کړئ او د 45 دقیقی لپاره د ډوډۍ لپاره غنم وچ کړئ. د پخلی کولو په بهیر کې، پوډیزالاییم او مرچ مرچ په ساټسن کې چک کړل.