سلوکی په زړه پوری پیری دی، او تاسو کولی شی د ناچنی لپاره، او د کورنۍ ډوډۍ لپاره د مریخ لپاره خدمت وکړی، مګر په عمومی ډول د ماشومانو د رخصتی لپاره بې ځایه کیدی. سلونه د هر ډول ډکولو سره تیار شوي دي، مګر دا هغه پیښې وې چې د نړیوالې مینې مینځ ته راوړي: د ناراضۍ، هوا او د ماشومتوب څخه ځینې احساسات. موږ ستاسو پام ته پاملرنه کوو څو د پټو د تیاری لپاره د کوټیز پنیر چمتو کولو لپاره ډیزاینونه.
پنیس د پنیر او کوټ پنیر سره
د پنیس او پنیر سره د انفسونو لپاره په ترکیب کې، ډیری ډولونه شتون لري، مګر تاسو کولی شئ یوازې د یو څه په اړه وکړو.
- ټوخه ټوخه ټوټه (چمتو شوی بیزدروز هازوی) - 1 کیلوګرامه؛
- د چرګ هګۍ - 2 پی سیز.
- اګګی پنیس - 150 g؛
- پنیر سخت - 100 g؛
- پنیر - 200 g؛
- مالګه
- ډنډ - 1 ډوډۍ
- د سبزیجاتو تیلو (د بسته کولو پاڼه پاڼه خوشحاله کولو لپاره).
چمتووالی
Defrost ټوټۍ، پنیر په ګړندۍ ډک شوي، کوټري پنیر د انګړ سره، په خټکي ډک ډیل. د پنیر، پنیر، یو هګۍ، مالګه او ګرین مخلوط کړئ. ککړ شوي ټوټې د مستطیلي تختو کې راټولېږي. موږ د مستطیلونو په مینځ کې ډک کړل، هغه یې لغوه کړه، په غوړ سره یې په ګرم شوي پین کې ځای پرځای کړه. تاسو ټوټې کڅوړې ته کښته کولی شئ، بیا یې د لفافو سره یوځای کړئ، په مقابل کې یې برعکس کنډکونه واچوئ. د پفانو غوړونه د پنیر سره د هګۍ په سر کې او د لوړې نخاعې تر 200-220 درجو پورې لوټ کړئ.
پنیر د پنیر او ممیز سره
عنصرونه:
- چمتو شوي پف پیري - 1 کیلوګرامه
- پنیر - 250 g؛
- ممیزو - 50 g؛
- شکر - 4 ټبۍ. شګو
- اوړو
- پوړ شوی شکر.
چمتووالی
Defrost Puff پیريري . د ممیزو غلا کول، او د 5 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه سره یې راوبلئ. کوټی پنیر د یو ګاڼی سره مینځ ته راوړی، شکر او واخیسته ممیز شامل کړئ، په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د قطار سره د پف ټوټې ټوټې، د هرې مرکې په اوږدو کې موږ د 1-2 ټیم لپاره ډک کړئ. بیا، د وینګیلال سره د برعکس کنډر سره نښلول، موږ د ټوټې څخه لفافې اخلو. د لمر ګل غوړ سره د بکس وچوئ کول، په لفافه کې خپور کړئ او په لومړنیو تڼیو کې یې 200 درجو ته واچوئ. د زرو زرو ظاهرو ظاهري بڼه 20-25 دقیقې ونیسئ. موږ په ډوډۍ کې چمتو شوي کڅوړه اچوله، دا پرېږدئ چې یو څه وخورئ او د شکر پاؤر یې وسوځوئ.
پنیر د پنیر او ګرین سره
عنصرونه:
- د کف خم د ټوټې - 0.5 کیلو ګرامه؛
- خټکی، اجماع، قطار، تلیل - 1 د هر ډول ساینس ډوډۍ.
- پنیر - 400 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. سپون
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه، مرچ
- سلم - د پاؤر لپاره.
چمتووالی
د ټوټی دفاع کول پاک پاک او وچ وچې ګیښې وچې شوې وې. په یوه تاو کې، د سبزیج غوړ وخورئ او کښت شوي شنه ټوټې یې وغورځولې، ځړول، په عین حال کې د 5 دقیقې لپاره. کوټی پنیر په مخلوط سره په ښه توګه وهل کیږي، شینګ، مالګه، مرچ شامل کړئ، په ښه توګه موږ د ډوډۍ مخلوط کول. ټوټه ټوټه شوه او په برخو کې پرېښودل شوه، او موږ یې پر کڅوړه اچوله. د هر ډول شکل شکلونه جوړ کړئ (تاسو کولی شئ دوی خلاص کړئ یا د بند په څیر بند کړئ). د بکس په پاڼه کې وغورځوئ، د تیلو سره غوړ، د هګۍ سره غوړ کړئ او د سیزر تخم سره وشو. په منځنۍ درجه حرارت کې تاو تاو وخورئ.
پنیان د پنیر او مڼې سره
عنصرونه:
- خټکی چټکی - 500 g؛
- پنیر - 150 g؛
- مڼې - دوه ټوټې
- ونیلا - 1 tbsp. سپون
- بادامونه - بادغیس. سپون.
چمتووالی
خټکي Defrost، ډډه وکړئ او حلقې پرې کړئ. کوټی د انګورو په واسطه پوښل شوی، مڼې د کندې ټوټې ټوټې شوې دي. د سرې په مرکز کې لومړۍ کوټی پنیر جوړوي، د مڼو د پوټکي په سر کې، د ویلین او بادام سره سپک کړئ. موږ کوچني اسباب لرو. که چیرې یو هیله وي نو بیا پخپله ټوټې د مڼې په شکل کې پریښودل کیږي، او سکرګانې د ټوټې پاتې کیدو څخه جوړیږي، پدې بڼه کې پوفونه خورا اصلي بڼه لري کله چې خدمت وشی. تڼی د 180 درجو څخه مخکې پریښئ، پفف 15 دقیقو لپاره ترتیب کړئ. مڼه د ناکونو سره بدلیدلی شي، همداشان دوی په بشپړه توګه د کوټې پواسطه یوځای شوي دي.