د مولا ورب د وربشو څخه د ټولو دانه کیلو جلا کولو سره د وربشی څخه تولید کیږی. د دې انارو څخه جوړ شوي وربشي او بیلابیل محصولات ګټه د پخوانیو تمدنونو له وخت څخه پیژندل شوي. د وربشي محصولاتو په خواړو کې شاملول (یعنې، موتي ورب) ځواک او پایښت زیاتوي، د عضلاتو د ډیری چټک وده وده کوي، میټابولیزم ښه شوی، دماغ او اعصاب سیسټم فعالیت کوي. د مولي ورې ګټورې غذايي ریشې، امینو اسیدونه، پروټینونه (په ځانګړې توګه، اړین لیسین)، ویټامینونه، مختلف میکرو او کوچني وړتیاوې چې د انساني بدن معمول فعالیت لپاره اړین دي.
په موټري ورستیو کې، د "سمې" پیچلي کاربوهایډریټ 73٪٪، دا د ګروپ بی ویټامینس او فاسفورس مرکبونه) همداراز کلسیم، میګنیشیم، پوټاشیم، اوسپنې، زنک، کرومیم، سیلینیم او آیوډین (کې امیر دي، په ویټامین A، D، E، فولیک او نیکټینیک اسید. په دې توګه، موږ کولی شو نتیجه وکړو چې موتی ورب یو خورا ګټور محصول دی چې د معقول او متوازن تغذيې لپاره مناسب دی، په شمول د غذايي موادو لپاره. برسېره پردې، د موتي ورب د ټیټ لګښت لګښت دی، دا پدې مانا ده چې دا د کورنۍ بودیجې لپاره خورا ګټوره ده. په ټوله کې پرویلووی - زموږ په مینځ کې بې وزله ډوډۍ. او ټوله خبره دا ده چې تاسو باید په سمه توګه چمتو کړئ او په سمه توګه خدمت وکړئ.
د ناک ناستې لپاره د یوې خپلواکې ډوډۍ په توګه چمتو کیدی شي د صحي ناستې لپاره. البته، داسې ناشونې ده، او په واقعیت کې خورا ګټوره، مګر، لکه چې دوی وايي، بورډ کوي. په هرصورت، تاسو کولی شئ د فریج مغز لرونکي میوه، مغز او یو څه شیدې یا طبیعي مکھن، یا کریم.
په ګرنش کې تر ټولو ډیر په زړه پوري دي. په پلور باندې تاسو کولی شئ معمول پرلوواکا (اوږدې اوږدې غاښونه)، او همداراز هالنډ (غله د کراکی شکل سره نږدې وي) پیدا کړئ.
د ګرینش لپاره د موتی ورب چمتو کول څنګه؟
موږ د غلا، زراعت او خاورې پرته له وچو غنمو سره انتخاب کوو، په غوره توګه د فابریکې بسته بندي کولو لپاره د شفاف سیلفونو کڅوړې کې - نو تاسو کولی شئ هغه څه په پام کې ونیسئ چې تاسو یې اخلئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې د بسته بندی او شیرف ژوند وخت ته پام وکړئ.
د ګرنش لپاره د موتي بار چمتو کول یو ساده مسله ده، مګر دا ډله په کافی اندازه د نورمال تیاری ته پخه شوې ده - لږترلږه 60 دقیقو لپاره) هالینډین لږ څه ټک شوی (. د دې پروسې په جریان کې، د موتي حجاب زیان او د حجم کې د 5-6 ځله زیاتوالى ته اړتیا لري. دا په خټکی ډبرې بدلوي، کوم چې د غوښې، کب، چرګانو، مشرانو او سبزيجاتو مختلفو خوړو ته کارول کیدی شي یا په نورو لوښو (سوپ) کې شامل شي.
د موتی ورب د خوږ ګرنش لپاره لارښود
عنصرونه:
- موتي ورب - 1 اندازه (د بیلګې په توګه، د 200-250 ملی لیټ ظرفیت سره یو شیش)
- اوبه د تناسب لپاره - د اندازه اندازه (ورته شیش)؛
- د پخلی کولو لپاره اوبه - 3-4 تدابیر (البته، ورته شیش).
چمتووالی
د غوږونو د چمتو کولو دمخه، په سمه توګه د سړه اوبو سره سره په کلکه وخورئ او په سخته اندازه مشخصې سړې اوبه وخورئ. لږترلږه 10 ساعتو لپاره ژغورل، یا ښه - 12 له هغې وروسته، د اوبو څښاک اوبه له مینځه ځي. یو ځل بیا، د سرد اوبو سره خوند واخلئ.
یوڅه چټک. د پخلی کولو دمخه، د موټرو بیرل د اوبولګولو اوبو سره وخورئ، 10 دقیقو انتظار وکړئ او اوبه وڅښئ - دا د تغیراتو د پیښې کمولو لپاره ترسره کیږي، کوم چې په ناکافي توګه د غذایي موادو لوړې خواړه سره خواړه خوړل کیږي. د ګرینش لپاره د موتی بار موټرو څنګه کولی شی؟ اوس مو تازه بار د تازه اوبو سره (3-4 شیشې) ډک کړئ، یو شی ته راوړوئ، او اور یې راکم کړئ
په څو اړخونو کې د ګارنش لپاره د موار بار
د موټرو چمتو شوي موتي (چې تولیدوونکي، سوځیدلی او لږ لږ وی، پخوانۍ لارښوونه ولولئ، پورته برخه وګورئ) د څو ډار کاري کاري ظرفیت کې ځای پر ځای شوي، چې د سرد اوبو یا ابلي اوبه ډک شوي او پخلی شوي، د ځانګړتیا وسیله لپاره لارښوونې سپارښتنه موکه غوره کړي. د چمتو کولو وخت - له 60 دقیقو څخه کم نه.
البته، دا غوره ده چې د موټرو بار څخه د ځینو سره (د مثال په توګه غوښه) ډوډۍ نه وي، بلکې د ګورو یا چټیو سره هم کار وکړئ - نو دا به ډیر ښه او ډیر پیاوړی وي.