پوپین هغه سبزیج دی چې ټول تر ټولو مهم خوراکي توکي لري. د دې جوسري ميوو جوړښت په پراخه کچه ویټامین او د تمثیل عناصر متمرکز دی. پمپکین په پام کې نیول شوي او لاهم په ډیرو هیوادونو او ډیری هیوادونو کې په پام کې نیول شوي دي. پخوانۍ مصر، چین، قدیم روم، جاپان، هند، اروپا، منځنۍ امریکا، چې د دې خټکي کلتور زېږېدلی ځای ګڼل کیږي، دا سور ویښتان ښکلا یې ریښه اخیستې او په مینه کې مینځ ته راځي. په روسیه کې کدوین غذایي خواړه وه، دا ډک شوی، ټک شوی، غوړ شوی، اوړه یې کڅوړه. دا سبزيج په لوى درملو کې، په کاسمټولوژيو کې او غذايي تغذيې کې ناشوني دي.
د پمپکن فوټس
پوپین د انساني روغتیا ساتنه او ساتلو لپاره یو له غوره مرستندویانو څخه ویل کیږي. هغه د ګټورو موادو په محتوا کې د نورو سبزيجاتو مشر دی او د بدن ارزانه مرسته راوړي:
- دا زهرجن، مالګې او ټوټې خپروي، د هضم هڅول.
- د ویټامین اې کدو په جوړښت کې د سترګو په اړه مثبت اغیزه لري او له سترګو څخه تغذیه کوي.
- مطالعې ښیې چې د کدوین کارول د سږو او نری رنځ د سرطان خطر کموي.
- د بې خوبۍ سره مقابله او د اعصابو سیسټم ته وده ورکولو کې مرسته.
- د اییرایروکلیکوسس بڼه ښکاره کوي.
- په بشپړه توګه د ګوم او دانت انډیل پیاوړتیا.
- د دې حیرانوي سبزیج جوس د ګریډي ناروغیو سره د مبارزې لپاره مرسته کوي
- دا د پروسټاتائټس په وړاندې یو ښه پروفیلیکیک دی.
- د ويټامين ډي په مرسته، ميټابوليک پروسې چټکه او د هډوکي نسج پياوړتيا لري.
- ويټامين سي د مدافعتي سيسټم د پياوړتيا کې مرسته کوي.
- ویټامين اې د حجرو عمر مخنیوي کوي.
- د درملو اثر لري. د پښتورګو او کڅوړو په مینځ کې ریت او ډبرې خپروي.
- د کم کیفیت لرونکي محتوياتو له امله، کدوکن د موټی د مخنیوی او د زیاتو وزن سره مبارزه کولو لپاره یوه غوره وسیله ده.
- د وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا او د وینې فشار نورمالوي.
د قددو ټول درملو ځانګړتیاوې لیست کول ډیر اوږد وي، مګر د دې سبزيجاتو د ملکیتونو لیست جاري ساتي، دا د اضافي وزن سره د مقابلې کولو توان لري د.
د وزن د ضایع کیدو لپاره پوپین
د هغې د ټيټ کالوري محتوا او ګټورو شتمنیو له امله، کدوین یوازې نه یوازې د ناروغیو سره مبارزه او روغتیا ساتل کیږي، بلکې د یوې وسیلې په توګه کارول کیږي چې د اضافي پونډو وزن یې له لاسه ورکوي.
پوپین په خپل جوړښت کې یو ځانګړی ویټامین ټ لري، د دې میتود څخه د منلوابولیزم په چټکتیا سره، د درملو چټکتیا، د زهرجن او زهرجنونو پاکول، د وینې جمع کول او په نتیجه کې، انسان وزن له لاسه ورکوي. البته، هغه څوک چې د دې ميوې په مرسته وزن له لاسه ورکړې پریکړه کوي، چې په خام کڅوړې کې څومره کیلونه شتون لري او پخلی شوي. راځئ چې دا موضوع په ډیرو تفصیلاتو غور وکړو.
د قددو کلوریک محتویات
خام کدوکی ډیر ټیټ کالوریک ارزښت لري، په منځنی ډول 25 کیلو ګرامه په 100 ګرامه کی مګر په عمومی توګه مونږ دا تازه نه اخلو، او ډیری خلک غواړئ پوه شی چی د سبزی د کلیور ارزښت څه ډول د پخلی کولو مختلفو لارو څخه دی:
- په جوال شوي کدو کې څومره کیلوری. د جنین ګرامر مواد په دې فورمه کې تقریبا 20 کیلو ګرامه وي. غوړ شوي کچالو د آلو سره بدلیدای شي، دا دا ډوډۍ به ډیر غذایی مواد ترلاسه کړي.
- په کټ کدو کدو کې څومره کیلوری شته. 53 کیلو ګرامه په 100 ګرامه کې پرته له بوره، ښه، که چیرې تاسو دا جریان اضافه کړئ، د پکی کدو شاخص دی، د کیوري مواد به په 100 ګرامه کې 76 کیلو ګرامه لوړ شي.
- په کټ کدو کدو کې څومره کیلوری شته. په تشناب کې د کدو کڅوړی caloric محتوا په 100 ګرامه کلو کې 23 کیلو ګرامه ده، که تاسو غواړئ خورا خوږ ډوډۍ ډک کړئ او شکر یا شاتو اضافه کړئ نو بیا "وزن" به په 100 ګرامه کې په اوسط ډول 45 کیلو ګرامه ته لوړ شي.
- په کلکه کدو کڅوړو کې څومره کیلوری شتون لري. د داسې سبزيجاتو کليسي محتويات په 100 ګرامه کې 24 کيلوګرامه دي