په لاندې موادو کې د بوتیلس چمتو کولو لپاره په ترکیبونو کې تفصیلات.
د تاوولو لپاره لاندې - د پخلنځی ترکیبونه
څه شی کیدای شي د معمول لرونکو ځنګلونو د معمول کانونو څخه ساده وي؟ دا ضمیمه کولی شي د زړه پورې ګرینش برخه وي یا د پیس یا vareniki ډوډۍ لپاره په ترکیبونو کې کارول کیږي.
د پخلی کولو دمخه، بویټ پاک شوی دی. د رطوبت کولو لپاره د غصب غوزې نه ډکوي، دا غسل نه کیږي، یعنې د وچ خام او برش سره مسح کړئ. د لمر کښت لپاره کافی اندازه شیان. د محصوالتو اندازه او د دوی نور کارولو پورې اړه لري، دوی کولی شي ټوټې ټوټې شي یا پاتې شي. د سبزیجاتو تیلو په کڅوړه کې د ککولو وروسته، مرغومۍ ځای په ځای کړئ. د ځنګلونو پوستکي عموما د اوږدې مودې لپاره (تقریبا 20-30 دقیقې لپاره وچ شوي) د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې. که تاسو غواړئ چټک شوي ټوټې ترلاسه کړئ، پین او د ګرمو مرغومیو لپاره مه پوښئ، تاسو کولی شئ د ټوټې ټوټې وروسته په اور کې وساتئ.
ژمي لپاره د ژمي لپاره د تنفس بیلیټس چمتو کولو لپاره لارښوونه پرته له سرې
د راتلونکی کارولو لپاره د مرغومیو د حاصلولو یو ثابت ثابت میتودونه د هغوی نمونه ده، او د انګور پرته د سرک زیاتول (پرته له دې چې د مرغومۍ په څیر) چمتو شي، نو له همدې امله دا د نازکو ونو په مینځ کې تاثیر نلري.
تاسو کولی شئ د قام مصالحې، مصالحې او بوټي په مشریو کې وساتل شي.
عنصرونه:
- بوتلیس؛
- اوبه - 1 ل؛
- مالګه - دوه کسه. شګو
- مرچ مڼه یا خوشبوونکی - 4-5 پی سیز.
- د لایور پاڼه
چمتووالی
د هر لیتر اوبو لپاره د اصلي ابتکار لپاره، یو څو شونې مالګې، مرچ، لایریل او نور اضافي اضافی مواد ستاسو په اختیار کې پاتې دي. د انګورو غوړ یو کښت ته راوړل کیږي، او په داسې حال کې چې اور اور وي، پیډونه چمتو شوي، دوی یې راوباسي او دوی ورته مساوي ټوټې کې پرې کوي.
د مرغیو ټوټې په انګورو کې ساتل کیږي او د 15-20 دقیقو لپاره یا هم تر هغې پورې نصب شوي چې تر پایه پورې راټیټ شوي. سربيره پردې فنګسي ليرې شوي او يخ شوي، په وړو جارو کې تقسيم کيږي او يو برين ته راوبلل شي.
د خولې په کښتۍ کې د بوټیو د پخولو لپاره لارښود
عنصرونه:
- مکه - 35 g
- بوتلیس 370 ګرامه
- پیاز - 65 g
- یو زرغون زرغون؛
- کریم - 65 ملیونه؛
- د خام کریم - 115 ملیونه؛
- لیمو - نیم پیس
چمتووالی
مکھن غوړ کړئ، د پیازو پیاوړو ټوټو لپاره یې کاروئ. کله چې دوی د نیم چمتو چمتو کچې ته رسیږي، تاسو کولی شئ د کټیو مرچ خړوبونه یو پین ته واچوئ او فصل یې واچوئ. د بوټوس تر منځ پورې انتظار مه کوئ، نو هغه د نیبو جوس او د کریم او خام کریم مخلوط کړئ. کله چې د ساس د کښت پیل پیل شي، دا ټول د اجماع سره چک او سپک کړئ.
د مشروم رای د بوتیلس څخه - لارښود
عنصرونه:
- بوتليس - 740 ګرامه
- لہسن - 3 غاښونه
- پیاز - 135 g؛
- میئونیز - 55 g؛
- د نیبو جوس - 10 ملیونه؛
- یو ډیری ډیری شنه شنه.
چمتووالی
د دوو جلا جلا کولو پینزونو، د لرګیو سره تاک پیاز او د بوټو ټوټې. د تاکید کولو قلمونه باید بشپړ چمتوالي او خړوب شي. د وچو حالاتو تر مینځ وچ شوي اجزاو سره یوځای کړئ او بیا د کویر د لیمو جوس، میئونیز او ډیل سره بشپړ کړئ.
سوپر د بوتیلس څخه - لارښود
عنصرونه:
- وچې سپینې مرغومي - 25 g؛
- پیاز - 135 g؛
- مکھن - 55 g؛
- لرګی - 1 دانه
- د تییم یوه څانګه
- بوتلیس - 440 ګرامه
- سبزیج ورور - 840 ملیونه؛
- کریم - 210 ملیونه.
چمتووالی
د وچې اوبولګولو په اوبو کې وچې مرچۍ وچ کړئ. سیپسونه د بوټیو سره او د پیاز ټوټو ټوټې کړئ. هر یو د مشروم ورور سره ډک کړئ، لہسن د تیم سره اضافه کړئ. اجزا په یوه خال او موسم کې کریم ککړ کړئ، بیا بیا تودوخه کړئ، نه د زیان رسوونکي.