ایا تاسو غواړئ خپل غنم د خوشبو لرګیو سره ذائق کړئ؟ ایا تاسو پوهیږئ چې څنګه په اپارتمان کې ژمی په لمر کې ذخیره کول غواړئ؟ که نه وي، او لرګي ډیری وخت خرابوي نو بیا په لاندې کور کې د ساتلو طریقې او شرایط ولولی.
په اپارتمان کې د ناکافي لرګو څنګه ذخیره کول؟
- په کور کې د لرګو ذخیره کولو لپاره ترټولو آسانه لاره د لیزن په برعکس کې تړل کیږي، مګر البته که څه هم دا د ګڼې برخې سره یوځای راغونډ شوی. چیرې چیرې چې لرګۍ ذخیره کړئ نو تړل شوي؟ دا په یو تیاره ښایی سیلر کې ښه دی، په دیوالونو یا د چت پورې د لشکر برعکس پټول. دا ښه ده چې د ذخیرې درجه د صفر څخه تر دری درجو پورې وي. که چیرې خونه تودوخه وي، لرګی به وخوري، که چیرې د تودوخې درجه ټیټه وي - لوشین به وخوري، چې د هغې د خوند کیفیت او ګټه اخیستونکی ملکیت به دا پوډرستریاټ ته وده ورکړي.
- په لوړو او وچو خونو کې د لوز ذخیره بله لاره ده چې مخکې له وچو لیزون سرونه په خالص یا زاړه نایلین کې ځای پرځای کړي. په دې ډول د لشینګ ساتلو لپاره ترټولو غوره درجه د صفر تر 1-3 درجو پورې ده.
- تاسو کولی شئ د شیشلو په جرګو کې هم لونډس وساتئ. د دې لپاره، د لشمو مشر باید وچ شي، وچه کانونه نسب شوي او وچ شوي. په چمتو شویو کانالونو کې، لہسن واخلئ او په نرمۍ سره د پلاستي پوښونو پوښل.
- د ګلاس په جرګو کې په کور کې د لرګو د ذخیره کولو بله لاره ده. تاسو اړتیا لرئ چې لوښه د ډډونو او ریښو څخه واخلئ، سر وچ کړئ. د شیشې جرګونه باید وسوځول شي، وچلئ او د لوز سرونو ته یې واچوئ، دوی یې د اوړه سره وسوځول. په دې توګه د اوړو پورته پورته پرت باید د هوا لپاره کافی اندازه خنډ رامنځته کړي، د هغې موټیالی د 2 سانتي مترو څخه کم نه وي.
- که چیرې دا ممکنه نه وي چې د تودوخې د شرایطو شرایطو سره مخ شي، نو لرګی کولی شي د خونې د حرارت درجه وساتل شي. د دې کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د پلډیو بکسونه چمتو کړئ - د خاورې او وچ پاکولو څخه ډډه وکړئ. بله، د صندوق لاندې ښکته باید د ګوتو پیسینګ مالګې سره ولګول شي، او په سر باندې وچ شوي لشینګ پوښ کړئ. د لوز په سر بیا بیا د مالګې پرتې اړتیاوې پوره کوي. د داسې بدیل لیدل، موږ بکس ډک کړئ. یوازې یاد ولرئ چې د لشمانیا د ژوند ژوند د تودوخی د حرارت سره کم دی. او دا د ډینیکونو کمیدل یا وچولو، حتی په نسخه کې نه دی، دا حقیقت دا دی چې د وخت په موده کې لوژی د هغې ارام او د هغې ګټور مالونه ضایع کوي. د لرګی تر ټولو زیات شیلف ژوند 8 میاشتې دی، او که چیرې د خونې د حرارت درجه وساتل شي، د کور ژوند به 4 میاشتو ته راټیټ شي. لدې امله لوز، د خونې د حرارت درجه ساتل کیږي، د څلورو میاشتو وروسته، نیم ګټور ملکیتونه له لاسه ورکوي، او د 8 میاشتو ذخیره وروسته، ټول ګټورې ځانګړتیاوې به یې په بشپړه توګه له لاسه ورکړي. او په خوړو کې دا ډول لیسه کارول به ډیر خوشحاله وي.
- لکه څنګه چې دا روښانه شوه، د لوژستیک ساتلو لپاره، نو د هوا د ننوتلو په وړاندې د خوندیتوب خنډ رامنځته کول ضروري دي. غوړ د دې سره ښه کار کوي، مګر دا باید لومړی چمتو شي. د لمر وړیا غوړ باید دوه ساعته وویستل شي، او د آیوډین ټایټریشن سره د یو لیتر لیټرو تیلو 20 ټنو نرخ کې وروسته. د لرګو سرونه باید وچ شي. بیا، د پاکې پنبې صحی څخه کار واخلئ، غوړ د غوږونو سر ته غوږ ونیسئ
(د لشین پاکولو ته اړتیا نلري). وروسته، لرګی باید په لمر کې واچول شي او هغه وخت پریږدئ تر څو چې تېل جذب نشي.
څنګه چرګ شوي لرګۍ ذخیره کړئ؟
دا ممکنه ده چې د لرګو ساتل او پاک کړئ او دا د سبزیجاتو په تیلو کې ترسره کیږي. تاسو کولی شئ د لمر ګل، زیتون او حتی د لرګیو څخه کار واخلئ. بانک باید غوښه شی او وچ شی، او لرګی پاکیږی. وروسته، لرګی باید په جریمه کې په شا او خوا سره وپلورل شي او د تیلو سره ډک شي. دا لرګۍ د پخلی لپاره آسانه ده، کله چې د پاکولو وخت شتون نلري. او غوړ به هم په عمل کې لاړ شي، په لشکر کې ذلت لرې کړي، دا به په بريالیتوب سره د سلاد او نورو لوښو تکمیلولو ته دوام ورکړي.