د خوړو کریم په کیک کې د بیکار بیلګه ده، چې نه یوازې د ایستر د رخصتیو لپاره کارول کیږي، بلکې د ورځني مینو مینځ ته راوړلو لپاره هم کارول کیږي. هغه د ډیری کورنيانو ښه ښایسته مینه لري چې د هغه له خورا خوندیتوب څخه مننه او تل بریالي پایله.
د ایسور کیک په خټک کریم کې ترټولو خورا لیوالتیا ده
د اراماتيک کورني پیري پیرود ډیر حیرانتیا لرونکی خوند لري چې د کورنۍ غړي یې بې پروا نه پریږدي. د ښه چمتوالی ډک ژمنه د خړوبو کریم په کیک کی ټوخی دی . ډاډ ترلاسه کړئ چې دا معلومه ده چې دا ډیر غټ نه راځي او ستاسو لاسونو ته نه ځي. د ډوډۍ اضافه کول به ممیزو اضافه کړي.
عنصرونه:
- شیدو - 300 ملیونه
- خم - 10 ګرامه
- اوړو - 700 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 150 g؛
- د بور کریم - 250 g
- ونیلا شینګ - 2 ټنه.
چمتووالی
- ګرمې ګرمې، په وچو او اوړو کې راواخلئ. نیم ساعت د تودوخې لپاره وساتئ.
- په یوه جلا کانټینر کې، هګۍ د چینی سره وسوځولې او مخلوط ته یې اچوله. خړوبی او مکھن ولرئ.
- بیا بیا، د 30 دقیقو لپاره تودوخه وساتئ.
- په بیکین کانټینر کې ځای ونیسي، دوی د 1/3 ډک کړئ. د نیم ساعت لپاره د تودوخی لپاره لیږل.
- د 30 دقیقو لپاره اخستل
د خوړو کریم پرته کی خمیر
هر کوربه غواړي د خوړو پیسې جوړ کړي، پرته له دې چې ډیرې هڅې وکړي. د غوړ کريم پرته پرته د خوړو کښت داسې داسې طريقه ده چې د ناقانونه سادگي او لږترلږه وخت توپير لري. د داسې یوې برخې نشتوالی لکه د خوندیتوب په هیڅ ډول د بیکار او خوندیتوب اغیزه نه کوي، نو ټولې کورنۍ به دا فرصت ولري چې دا خورا ښه ډوډۍ خوند واخلي.
عنصرونه:
- اوړه - 400 g
- مکھن - 50 g
- شیدو - 300 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- پوند شوی چینی - 100 ګرامه
- د لیمو جوس - 4 ټیټ. l.
- سوډا - 1 ټیټ.
چمتووالی
- د یوکس او پوډر مخلوط ونیسئ.
- مکھن، د نیبو جوس شامل کړئ.
- په شدید شیدو کې وخورئ. اوړو اضافه کړئ
- چټک شوي پروټینونه په چټکۍ سره وخورئ.
- ټول مخلوط او یو کانټینر ته واړول شي.
- د یو ساعت لپاره تندلارو ته د ایستر کیک او خوند کڅوړه لیږئ.
د شیدې او هټ کریم په اړه د ایستر کیک لپاره لارښود
د پخلنځی اختیار شته چې تاسو به تاسو ته د اصلی پاک درسي ماڼۍ ترلاسه کولو اجازه درکړي - دا د شيدو او خولې کریم سره کیک دی. ریچرډونه یو اندازه اندازه اوړو ته اشاره کوي، مګر دا د دې وخت په پام کې نیولو سره ارزښت لري چې ممکن د دې سره لږ یا لږ وي. د پخلی سب سټیټیټونو ته په پام سره، تاسو کولی شئ د خوړو اروماتي پیري ترلاسه کړئ.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- د بور کریم - 250 g
- مکھن - 100 ګرامه
- هګۍ - 10 ټوټې
- شکر - 3.5 شیشې؛
- خم - 120 ګرامه
- اوړه - 13 شیشې.
چمتووالی
- هګۍ د شکر سره مخلوط کړئ.
- غوړ د شکر سره وویشل شو (1، 5 شیشې). په لومړیو شیدو او شیدو کریمو کې اضافه کړئ، مکھن.
- په تدريجي ډول د اوړو معرفي کول
- 2 ساعتو لپاره تودوخه وساتئ.
- یو کوټ جوړ کړئ او د 1.5 ساعته لپاره ونیسي.
- په یو کانټینر کې واچوه د یو ساعت لپاره د خام کریم په برخه کې یوه خوږه کیک جوړه کړئ.
د ډوډۍ او خوند کریم په اړه د ایستر کیک لپاره لارښود
دلته ډیر سیسټمونه شتون لري، او هر کورنی ښځینه غوره کول غوره کولی شي. د جشنګاه د ترلاسه کولو لپاره ترټولو معمولي انتخابونه د جوز او خرو کریم په اړه د ایسٹر کیک دي . د ډوډۍ لپاره یو چټک خوند ورکول، تاسو په وروستي مرحله کې وچې میوې لرې کولی شئ. بشپړ شوي کیک کولی شي د یو ځانګړي پوډر سره ډیریږي.
عنصرونه:
- ترکیب - 20 ټوټه
- مکه - 400 ګرامه
- مارجرین او غوړ تیل - 100 g؛
- خړوب - 200 g؛
- ژوندی خواړه - 150 g؛
- شکر - 800 g؛
- شیدو - 1 l؛
- اوړه - 12 شیشې.
چمتووالی
- د شیدې شیدې، خواړه، شګې او اوړو مخلوط کړئ.
- د 2 ساعته لپاره تودوخې ته ولیږئ.
- جوار، مکھن، مارارین او سبزیج غوړ کړئ.
- خړوبی کریم، یو څه سوډی او مالګه شامل کړئ.
- د خوب اوړو ډډه وکړئ، تودوخه ته واستوي.
- کیک په کڅوړه کې د خامې کڅوړې ځای ونیسئ، د 20 دقیقو لپاره پخې کړئ.
کیک او کڅوړه سره کیک
د بیکیک بیلګه ده، کوم ځانګړي هوایي ثبات لري - دا د خام کریم سره کیک دی، دا ترکیب خورا پیچلی نه دی. هغه به د کوربه توب نه یوازې د دوستانه قشر سره، بلکه د سنګیټ شوي ذائق سره هم راځي، کوم چې د کریم په څیر د داسې برخې په مرسته ترلاسه کیږي. دوی به د ډوډۍ نزدې او پیچیکۍ ورکړي.
عنصرونه:
- کریم - 300 ملیونه
- یوګکس - 3 ټوټې؛
- مکھن - 100 ګرامه
- وچ خوند - 3 ټنه؛
- غوړ کريم - 3 مېړه. l؛
- شکر - 1 کپ؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. l.
- اوړو - 700 ګرامه
چمتووالی
- وچ وچ خواړه او یو څو شګو شکایې ګرمو اوبو کې کمزورې دي.
- کريم اضافه کړئ، نيمايي يو کيلو بوره ولرئ. د 40 دقیقو لپاره تودوخه وساتئ.
- کله چې اختر فوم ته پیل کوي، پاتې محصولات اضافه کړئ، مخلوط کړئ.
- 2 ساعتو لپاره تودوخه وساتئ.
- د 40 دقیقو لپاره د کڅوړی په کیک کی د کیک شکلونو کیدل.
پنیر او کڅوړه سره کیک
د هغو کسانو لپاره چې د خوړو خوړلو ته ترجيح ورکوي چې نه یوازې د هغوی د خوندیتوب د ځانګړتیاوو له مخې، بلکې د ګټورتیا له مخې، د سینټ کریم په پنیر کې د کاڼی کیټ تر ټولو ښه دی. دا ترکیب په ځانګړي ډول په هغو کورنیو کې چې په کوچني ماشومان کې شتون لري مشهور دی، ځکه چې په پکاو کې د پنیر شتون شتون له امله کیلشیم شتون لري. کیک کولی شي د یو لوړ پوړر پوډر سره ترتیب شي.
عنصرونه:
- پنیر - 400 g؛
- خړوب - 200 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شکر - 200 g؛
- سوډا - 1 ټیسټ؛
- مکھن - 100 ګرامه
- اوړه - 2.5 کپ
چمتووالی
- د شکر، کوټی پنیر او هټ کریم مخلوط جوړ کړئ. انفرادي هګۍ او مکغات ونیسئ.
- پنیر او هګۍ مخلوط کړئ. سوډا د اور ضد کولو او خولې ته اضافه کړئ.
- د اوړو غوږ ونیسئ.
- میسونه زیات کړئ.
- کیک په غوړ کې په غوړ کڅوړی کښیناستئ، د 50 دقیقو لپاره پخې کړئ.
د کیک کریم او معرفي کولو سره - کیک
د سوکانو کیک لپاره ډیری ریستوران شتون لري، او هر مالومه حق لري چې د هغې د ترکیب لپاره ځانګړي ذائق اضافه کړي. په ځینې ترکیبونو کې حتی الکولي مشروبات شتون لري. د چمتو کولو یو ډول ډولونه د خړوبو کریم او معرفت سره کیک دی. دا ډول غیر معمولي تګلاره، لکه د معرفي کولو په څیر، به یو ځانګړي روښانتیا او فکري کولو پواسطه ورکړي.
عنصرونه:
- شیدو - 300 ملیونه
- خم - 10 ګرامه
- اوړو - 700 g؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 150 g؛
- د بور کریم - 250 g
- معرفت - 1 tbsp. l.
چمتووالی
- ګرمې ګرمې، په وچو او اوړو کې راواخلئ. نیم ساعت د تودوخې لپاره وساتئ.
- د هګۍ - شکر مخلوط کړئ. خړوبیم او مکھن، شناخت راوباسئ.
- د 30 دقیقو لپاره د تودوخې په ساتلو کې.
- په یو کانتینر کې تاوان، نیم ساعت ته ځي.
- د کیلو په تغذیه کې د 30 دقیقو لپاره کیک په غوړ کڅوړه کې واچوه.
د خوړو کڅوړه کې مکھن کیک
د پیرودلو لپاره، کوم چې د یو ځانګړي خوندیتوب سره ځانګړتیا لري، تاسو کولی شئ د کیک کریم او د ژوند ژمي سره د کیک ترکیب استعمال کړئ. د چمتووالي ځانګړتیا دا ده چې بنسټ باید نرم وي، او لاسونو ته شا کیدل باید مخنیوی وشي. ټوخ باید ډیر نرم او هوا وي، نو له دې سره د اوړي سره مخ مه کوئ، دا "خلیج" ټوخه.
عنصرونه:
- ترکیب - 20 ټوټه
- مکه - 400 ګرامه
- مارجرین او سبزیج تیل - 100 g؛
- خړوب - 200 g؛
- ژوندی خواړه - 150 g؛
- شکر - 800 g؛
- شیدو - 1 l؛
- اوړه - 12 شیشې.
چمتووالی
- په شدید شیدو کې، په وچو، شکر او اوړو کې واچول شي. د تودوخې په دوه ساعتونو کې دوام.
- په تدریجي توګه ټول تولیدات شامل کړئ
- په یو کانتینر کې ځای ونیسئ، د 20 دقیقو لپاره پخې کړئ.
د ډوډۍ په جوړولو کې د خام کریم سره کیک
د پخلی کولو پروسیجر مالک ته آسانتیا لپاره، تاسو کولی شئ د ځانګړو کورنیو سامانونو څخه کار واخلئ، د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ د ډوډۍ په جوړولو کې د خولې سره یو کیک جوړ کړئ. دا به د پام وړ کچې پخلی کولو لپاره د وخت کمولو کې مرسته وکړي، هڅې به خورا لږ وي. د مايعاتو او وچو ميوو سره اضافي ذائق اضافه کولو لپاره، تاسو بايد هغه وخت انتظار وکړو تر څو پورې چې آلې ټوټه ټوټه ټوټې کړئ.
عنصرونه:
- اوړه - 400 ګرامه،
- خواړه 150 g،
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- خړوب - 200 g؛
- مکھن - 150 g؛
- شیدو - 300 ملیونه
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- په کڅوړی کې مايع اجزاء وساتئ، د وړیا وهلو اجزاوو اضافه کړئ. پورتنۍ برخه باید اوړه وي او په هغې باندې خمیر.
- د "غوړ" موډی د 1.5 ساعتو لپاره، او بیا د "ساعت" لپاره یو ساعت لپاره ترتیب کړئ.
څنګه په څوویارک کې د خام کریم سره کیک جوړ کړئ؟
بله ساده لاره دا ده چې په څو څو وارې کې د ایسور کریم په اړه د Easter کیک پاک کړئ . د کور وسیله د دې وړتیا لري چې په بشپړه توګه د خپل فعالیت سره مقابله وکړي، پخېږي د ناڅاپي کیدو سبب کیږي، دا د کڅوړې دننه د تودوخی توزیع او د تودوخې توزیع کولو څخه مننه کوي. سربیره پردې، کیکونه خپل شکل ساتي او وروسته له هغه چې حل شوي وي حل نشي.
عنصرونه:
- اوړه - 400 ګرامه،
- خواړه 150 g،
- هګۍ - 2 پی سیزونه.
- خړوب - 200 g؛
- مکھن - 150 g؛
- شیدو - 300 ملیونه
- بوره - 300 ګرامه.
چمتووالی
- دا په معمول ډول ترسره کړئ، د 40 دقیقو لپاره تودوخه پریږدئ.
- د هګۍ او شکر مخلوط کړئ، د بل 3 ساعتو لپاره پریږدئ.
- د کاغذ په فورمو کې خولې ټوپک کې واچوي، د 1.5 ساعتونو لپاره "بیکار" بدل کړئ.