د تمثیل د ګټو په اړه هیڅکله هم د خبرو اترو پیل نه غواړئ، ځکه چې دا حقیقت ډیر وخت په نړۍ کې پیژندل شوی، مګر ډیری خلک د چمتو کولو د لارو چارو په اړه پوهیږي. د هغو کسانو لپاره چې تنفس کونکي پولې خوند نه کوي، موږ تاسو ته مشوره ورکوو چې د خوړو سوپ پکښې وخورئ - تاسو به هغه ته پامه ورنه کړئ.
د اتمیال کریم سوپ
د وټیمال سره رڼا او غذایی سوپ باید په سړه هوا کې راشي، کله چې اصلي هدف د مدافعتي سیسټم ساتنه وي. سربیره پردې، دا سوپ لږ تر لږه کیلوری لري او په اسانۍ سره هضم کیږي.
عنصرونه:
- انټیمال - 4 tbsp. شګو
- اوبه - 1 توکي؛
- شیدې - ½ توکي؛
- بروکولي - 200 g؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګې، مصالحې
چمتووالی
د اوړو چرګونه د ګرمو اوبو او شیدو مخلوط سره راځی او د 15-20 دقیقو لپاره پخلی کوي، ځکه چې دا باید موسمیږي. بروکولي تر هغه وخته چې نرمه ویشل شوي وي، او چرګ هګۍ سخت شي. د انټلیال لوټری د مخلوط سره دوامدار ثبات سره ووهل شو، په پلیونو کې اچول شوی او د بروکولي د افراطیت او نیم ټوټ شوی ابلی هګۍ سره ډک شوي.
د سبزیانو سره د اوپ سوپ
د سوپ لپاره یو ساده ترکیب، هغه اجزاو چې تاسو به یې په خپل فرج کې ومومئ.
عنصرونه:
- د چرګ ورور - 5 توکي؛
- انټیمال - 5 tbsp. شګو
- د چرګانو پاڼې - 1 ټوټه؛
- لرګی 2 لبنان
- گاجر - 1 ټوټه؛
- پیاز - 1 مخ.
- مالګه، مرچ
چمتووالی
پیاز او ګازونه د کیوبونو په مینځ کې کښیني او د خوږو چرګانو ورور ته اچول کیږي. د شیدو شویو چرګانو تناسب په ریښو کې مینځ ته کیږي او همدارنګه سبزی په نرمۍ سره سوپ ته لیږل کیږي. د چرګ لاندې تعقیب د توتلی، کټی لوچ او مصالحات لیږل کیږی. سوپ د 5-7 دقیقې لپاره وخورئ، او بیا یې د نیم ساعت لپاره چوکۍ پریږدئ.
د فلیټونو سره سوپ
د پیژندل شوي تاکونو اصلي اصل، کوم چې په بشپړه توګه سټاټس او هضم ته وده ورکوي.
عنصرونه:
- بکسونه - 1 توکي؛
- روميان په خپل جوس کې 250 g.
- پیاز - 1 مخ.
- گاجر - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- لرګی - 4 لابین
- تلویزیون، آیګانګ - 1 کڅوړه؛
- د زیتون غوړ - 5 ټب. شګو
- مالګه، مرچ
چمتووالی
د اوړو چرګان تر هغه مهاله چې غوړي خړوبیږي غوړ شوي وي. په جلا جلا کڅوړو کې، مټز پیاز، ګاز او غوږ مرچ تر نرمۍ پورې، بیا ټیمونه په خپل جوس کې اضافه کړئ او سبزيجات د بل 10 دقیقې لپاره وټاکئ، فصل ته هیر نه شو. په یو لیتر اوبو کې موږ یو ریښو جوړوو، موږ بیا د اوبو لپاره انتظار کوو ترڅو بیا راټولیږو او فلګونه اضافه کړو. موږ د 5-7 دقیقو لپاره پخلی کوو او په میز کې یې د هګیو، کروندونو او بوټو سره خدمت کوو. د بون اشتباه!