د بکس لرونکو توکو سره پینکیک د دودیزو تولیدو محصولاتو په پرتله هیڅ شی نه دي، د ډکولو سره ضمیمه شوي، چې د وریدو پرمهال یې "پخېدل" وي. دا خواړه د کلاسک پینکیکونو په پرتله خورا غذايي او مغذ لرونکی دی او د ذایقاتو د ډیری ځانګړتیاوو مشخص دی.
د بکس شویو مالونو سره د پینکیکانو څنګه کول؟
د بکس کولو سره د پینکیک تیارولو لپاره، د ترکیبونو ډیری ډیری ډیری توپیرونه، کیدای شي ډیری متفاوت وي، تاسو باید ساده سیسټمونه ولرئ چې ستاسو سره د مطلوب پایلې په ترلاسه کولو کې مرسته وکړي:
- د خواړو ډیزاین لپاره غوټ باید منځنۍ کثافت وي.
- د بکسونو سره د پینکیک جوړول، ډکونه په پین کې واچول شول، په اډه کې د تاکولو دمخه مخکې مخلوط شوي یا د ټوټې دوه برخې برخه کې. لومړنی میتود ښه دی کله چې د سبزیجاتو یا د میوو ډکولو کارول، دویمه - د تغذیه شویو محصولاتو لپاره پیاز یا غوښې سره او دریم - د کثیر ډک ډک لپاره.
- د پکو شوو توکو سره پینکیکونه د کاسټ لوډر فریډین پین یا کریپیپ جوړونکي باندې پکا شوي دي.
د مڼو کڅوړی سره د پینکیک
د مڼو د ترلاسه کولو سره د پینکیک چمتو کول ساده او اسانه دي. د ډکولو لپاره غوره ده چې د خوږ او وری مېوو څخه کار واخلئ، هغه میوه چې باید وسوځول شي، وړل شوي او کرل شوي، بیا وروسته په لویه پیمانه کټ یا کټیټ شوی. د زیږونونو څلور خدماتو ډیزاین لپاره باید یوازې 40 دقیقو ته اړتیا وي.
عنصرونه:
- دود - 0.5 لیټره؛
- هګۍ - دوه ټوټې
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- ونیلا شکر - 1 tbsp. سپون
- اوړو - 1.5 شیان
- مڼې - دوه ټوټې
- د مالګې غوړ
چمتووالی
- هګۍ د دوه ډوله شکر او مالګې سره ویشل شوي، هګۍ د اوړي او شیدې سره مخلوط شوي.
- غوړ اضافه کړئ او د 10 دقیقو وروسته د مڼو د ډله ایزو لاسوهنو سره مداخله وکړئ.
- د بیس، د تیلو تیریدو پین او په دواړو خواو باندی د بیس برخه وویشئ.
پینیکیک د پنیر کیک سره
د سایج او پنیر سره د خوږ او اطمینان لرونکي پینکیکونه پکا شوي دي. د ناستې یا ډوډۍ لپاره د هغوی خوشې کول، تاسو کولی شئ چې څلور تنه خواړه وخورئ. د پینکیکانو لپاره پینکیک د تیارۍ لپاره چمتو کیدی شي، په ساه ورو ورو سایج بند کړئ او د ګیټ پنیر له لارې د خواړو پخلی کول او د اساساتو د بستې سره او د محصولاتو بسته کول به نیم ساعت یو ساعت نه وخت ونیسي.
عنصرونه:
- خټکی - 150 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- اوبه 450 ملیون
- شکر - دوه ټنه.
- اوړو - 1.5 شیان
- هام او پنیر - 300 g؛
- مالګه
- د تیلو لپاره تېل.
چمتووالی
- د شلو او مالګې سره یوځای د مخلوط کڅوړی او اوبو سره وخورئ.
- اوړه او مخلوط کړئ.
- د سپړیو سپکو په اساس اضافه کړئ.
- د پنیر چپس او سایج کیوب مخلوط کړئ.
- یو غوړ، تاو کښل شوی ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ، د ډک برخې پورته برخې سره وویشئ او دوی یې په سر باندې لږه ټوخه ډک کړئ.
- د پانکیک په دواړو خواوو باندی رنګ شوی دی.
د پښو لرونکو پوړیو سره پینکیکونه
د بیکار سره پینکیکز ، د لاندې وړاندیزونو په نظر کې نیولو سره، د غالۍ خونو سره د پاکۍ خواړه مننه وکړئ. تاسو کولی شئ د دواړو کلونو په سیالیو او د ځنګلونو پوړیو څخه کار واخلئ، چې په ټول کال کې شتون لري، په سمه توګه چمتو کړي. د محصوالتو لپاره ځانګړتیاوی به په نرمه کټ کښت کې پیاوړي کړي، کوم چې د مرمیو د مصرف کولو سره یوځای شوی وي.
عنصرونه:
- کییر - 250 ملیون؛
- د اوبولو اوبو - 150 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 50 g
- شکر - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 2 کپ
- د کڅوړو کڅوړه - 1 کڅوړه؛
- مرغومي - 300 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، غوړ لپاره د غوښې.
چمتووالی
- هغه هګۍ چې د مالګې او شکر سره وهل شوي، ابی اوبه راوړي، د پنځو دقيقی لپاره مات شي.
- کیفیر، اوړه، د پکاو کڅوړه او مکھن شامل کړئ.
- پیازونه، پیاز، مرچ
- د خښتو د بکس سره د پینکیک جوړول، په ډک 2 بڼونو کې واچئ، د ټوټې یو برخه یې ټوټه کړئ او د دوو اړخونو څخه یې خړوب کړئ.
د غوښینو غوړیو سره پینکیکونه
د میوو غوښه سره د بیکیک سره د پینکیکس سست ساکر یا بیلاشا ته یادونه کوي . د ډکولو لپاره، غوښه غوښه مخکې له دې چې د خټکو کڅوړو پیاوړتیا سره خوند واخلئ، په خړوبولو سره وچوړل شي. ټوټه په کیفیر کې کیدای شي، لکه په تیرو قضیه کې، یا که وخت وي، د خوندیتوب پر بنسټ. د څلورو خدماتو چمتو کول تاسو ته اړتیا ده چې یو ساعت لږ لږ لګښت ولرئ.
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- میئونیز - 50 g؛
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب. شګو
- شکر - 1 tbsp. سپون
- اوړه - 2 کپ
- وچ خوند - 5 g؛
- فورمه - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- مالګه، مرچ، غوړ لپاره د غوښې.
چمتووالی
- د ټوټی لپاره د مخلوط مخلوط کړئ، او د 30 دقیقو لپاره تودوخه کې پریږدئ.
- د غوړونو د ډکولو یوه ټوټه وغورځئ، د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د دوو اړخونو څخه خړوب کړئ.
د پیاز سره پینکیکونه
بیا به، تاسو به د پکو پیازونو سره د پینکیک چمتو کولو څرنګوالي زده کړه وکړئ. تاسو کولی شئ د بلبونو او شنه ساجو یا جلا برخو څخه ګډ کښت وکاروئ. د پیاز وزن له مینځه وړل تر نرمۍ پورې په نرمۍ سره، او د پینیکیک د جذبولو لپاره د نیم او نیم ټوټو پواسطه په یوه پین کې واچوی.
عنصرونه:
- اوبه او شیدو - هر یو 350 ملیونه؛
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه. شګو
- شکر - 1 کڅوړه؛
- اوړه - 2 کپ
- سوډا - نیم ټیسټ؛
- مالګه، د ژړولو لپاره چربی
- بلبونه - دوه ټوټې
- شنه پیاز لوی غټ دی.
چمتووالی
- مرکبات د ټوټې لپاره یوځای کړئ، لږ لږ یې ووهلو.
- لږ چمتو شوي ډک کړئ، په یوه بټۍ سره یې واچوله او په دواړو خواوو کې د پینکیک پوستکي.
د کیلا شویو پټو توکو سره پینکیکونه
د بیکیکري مچۍ سره پینکیکونه کیدای شي د مڼو سره جوړ شي، یا د نورو میوو او بڼو په ځای کارول شي، یا د پینیکیک ډک لپاره د غیر روایتی طریقې او فیری کیلې ته لاړ شي. لیوالتیا به د اصلي خوندیتوب، د حیرانتیا ارام او اشتغال بڼه سره حیرانتیا ولري. په نیم ساعت کې تاسو د 4 کسانو درملنه کولی شئ.
عنصرونه:
- شیدو - 600 ملیونه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د لمر ګل غوړ - 2 غوړ. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- اوړه - 150 g؛
- کینی - دوه ټوټې؛
- مالګه، د خوړو لپاره مکھن.
چمتووالی
- د پینکیک ټوټې چمتو کول، ټول عناصر مخلوط کول او ډله ییز ژوند ته ټوټه کول.
- پتلی کیالونه د مګ سره.
- یو څو دقیقې په تیلو تیریدو پین کې وویشئ، د یو دقیقې وروسته بټټر اچول او د دواړو خواوو څخه خړوب شو.
خواړه پینکیکونه د بکس سره
بله، تاسو به زده کړه وکړئ چې څنګه د پینکیککس بکسونه پکښی ونیسئ، نو دا د غوړ، نرم، غوړ او په اسانۍ سره لیږدول کیږي. ډکول کولی شي د استفادې وړ وکارول شي: کره شوې مڼې او نورې میوې، مشرې یا پیاز تیری، د شنه پیاز سره مخلوط شوي، ککړ شوي هګۍ، د پیاز منرال شوي غوښې، مچھلی او نور سره وچ شوي، او غوړي د خوړو جوړولو لپاره. د 1.5 ساعتو وروسته به 6 سایټونه چمتو شي.
عنصرونه:
- شیدو - 500 ملیونه؛
- هګۍ - 1 ټوټه
- تازه غوړ - 15 g؛
- مڼه - دوه ټوټه. شګو
- شکر - دوه کسه. شګو
- اوړه - 220 ګرامه
- ډکول - 500 g؛
- مالګه، د ژغورنې لپاره چربی.
چمتووالی
- د ګرمو شیدو غوړ، شین، مالګه، په غوړ کې وخورئ، غوړ اضافه کړئ، ډک کړئ، او تودوخه په تودو کې د 30 دقیقو لپاره پریږدئ.
- غوښتل شوي ډکول چمتو کړئ.
- د ټوټې ټوټې برخه د ګوتو د کڅو په ښکته ویش کې ویشل کیږي، په چټکۍ سره دواړه خواوو ډکول او خړوب شوي ویش.