د خټکي خټکي څخه جام - ډیر عام نه دی مګر ډیر خوندور درمل. هیڅوک دا حقیقت نه پوهیږي چې د محصول څخه چې ډیری وختونه له مینځه تللي وي، تاسو کولی شئ د داسې اشتغال ډک چمتو کړئ. ستاسو د خوښې لپاره، ليمويي، مصالحې يا نور ميوې اضافه شوي دي.
د خټلو رنګه کڅوړو څخه جام جام کړئ؟
په داسی حال کې چې د خټکي خټکو څخه په کور کې جام چمتو کول ستونزمن ندي. اصلي شی دا ده چې د سم خام مواد واخلئ او د پخلی تکنالوژي وګورئ. لاندې لارښوونې او سپارښتنې به په بریالیتوب سره د دندې سره مخ شي.
- د لامبو جام جوړولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ د خټکو انتخاب وکړئ، په کوم کې شنه شنه پرت ډډ دی.
- که جام جام ته اضافه شوی وي، نو وروسته باید د وروستیو وروستیو پخه خټکو څخه کار واخستل شي.
- د خړوبونو څخه جامې د خټکي خټکي څخه جامې ډیری وخت کارتوم، تیمامین، ویلینین شاملوي.
- په جام کې د راټیټ کولو لپاره یو نرم، بلکې ساختماني جوړښت لري، دوی مخکې په سوډا حل کې ساتل کیدی شي.
د خټکي خټکي څخه جام - ترټولو اسانه لارښود
د خټکي خټکي څخه ساده جام چمتو دی. د دې حقیقت له امله چې ابتدايي محصول د اوږد مهاله تودوخې درملنې سره تړاو نه لري، مګر په څو پړاوونو کې چمتو شوی، د خټکي رنځ ټوټې ټوټې ټوټې نه دي، مګر پاتې پاتې دي. او دا چې نیکمرغه ډیره زړه پورې ښکاري، کرسټا د چاقو سره مینځل کیدی شي.
عنصرونه:
- د شګو شند - 1 کیلو ګرام
- اوبه 400 ملیونه
- د خټکي کڅوړی - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د اوبو او شکر څخه، شربه پخي شوي، په دې کې مریخونه خپروي او د 5-7 دقیقو لپاره پخیل کوي، بیا د 15 دقیقو لپاره ودروي.
- بیا د 5 دقيقو لپاره یوځای کیږدي، د ځای په ځای کیدو او د تیر ځل لپاره پکا شوی.
- جام په کانټینرونو او کاز کې وویشئ.
د خټکي کڅوړي له لیمو سره
د خټکي قشرونو څخه د جام ترکیب چې لاندې وړاندې شوي، لیما به د نرم لیتر آریوم او خوند سره د خوشبودار ډوډۍ چمتو کولو کې مرسته وکړي. په دې حالت کې، یوازې د زین کارولو لپاره کارول کیږي. مګر تاسو خالی غوټه اضافه کولی شئ. یواځې په دې قضیه کې باید دا دریم ته اضافه شي، مګر د پخلی کولو دویم پړاو ته.
عنصرونه:
- د هندواڼو کرسټان - 1 کیلو ګرام
- څښاک اوبه - دوه جامې؛
- د شګو شند - 1 کیلو ګرام
- نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- کیک د 5 دقیقو لپاره تیار شوی، ټوټې اوبه خړوبی او وچې شوې.
- د اوبو او شکر څخه، شربت شیال شوی او د 12 ساعتو لپاره یې راوړل شوی.
- د 5 دقیقو لپاره ککړ شی او د ککړ کولو تر وخته پوری ځای ونیسی.
- بیا بیا، د 10 دقیقو لپاره پخپله ککړ کړئ، ټیټ شوی زین اضافه کړئ، د 10 دقیقې لپاره یې وچ شئ، په چټکۍ سره یې په جورونو کې واچول او لرې کړل.
د خټکي خټکي څخه نارنج سره جام
د خټکي رنګه کڅوړو څخه د نارنګ سره ترکیب د زړه پورې رنګ لرونکی رنګ لري. جوس نه شي لیستل کیدی، مګر په ساده توګه غوښې ټوټې ټوټې کړئ او د نورو اجزاوو سره یوځای شی. د ترکیې په برخه کې ښودل شوی شکر چې په جریان کې ښودل شوی، جام بیرته خوشحاله کیږي. که چیرې دا اختیار ډیر خوښ نه وي، تاسو کوالی شئ شګه او لږ وساتئ.
عنصرونه:
- بوره، د خټکي رنګه کڅوړه - 1.2 کیلو ګرامه هر یو؛
- یو لوی نارنج - 1 ټوټه؛
- څښاک اوبه - 700 ملیونه.
چمتووالی
- د هندواڼو کرسټا ټوټې ټوټې کیږي، اوبه یې نصبوي او د 10 دقیقو لپاره یی ابلاغ کړل.
- نارنج جوس بهروي، هګۍ په پوستکی اچول کیږی.
- اوبه ته نارنج رنګ او جوس شامل کړئ او تر هغه وخته پورې چې د شکر ګنډل وخورئ.
- دا کرسټی په شربت کې واچوئ، شنډ کړئ او د 7 دقیقو لپاره یی ټپ کړئ.
- دغه کړنلاره دوه ځلې نور بیا تکرار کړئ.
- له هغې وروسته، د نارنج او د خټکي رنګه جام به چمتو شي.
د هندواډ جام د کڅوړو او غوږو لپاره یو ترکیب دی
د خټکي خولۍ او گوڼي څخه جام ډیر خوند دی، یو نازک ګلابي رنګ او یو ښکلی خوشبو لري. غوښه په بیلابیلو لارو کې کیدی شي - تاسو کولی شئ په نرمه توګه پرې پرې کړئ، د ګنډلو له لارې وخورئ یا یې د ګنډلو سره وخورئ. دا ټول تکیه لري چې تاسو په بشپړ محصول کې څنګه غواړئ دا وګورئ.
عنصرونه:
- د هندواڼو کرسټان - 1 کیلو ګرام
- د څښاک اوبه - 700 ملیونه؛
- د شګو شیر - 1،2 کیلو ګرام؛
- د خټکي غوړ - 500 ګ.
چمتووالی
- نیمه بوره په درې شیشونو کې تیریږي.
- شربت یو کود ته راوړي، د کرسټ په مینځ کې ټیټ کړئ او د 20 دقيقو لپاره یې وچاودید.
- پین له ډوډۍ څخه لرې کړئ او د 10 ساعتو لپاره یې چوک ته اجازه ورکړئ.
- پاتې بوره وخورئ، غوټه اضافه کړئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخاطر کړئ.
- دوی بیا بیا د 8-10 ساعتو لپاره او د تیر ځل لپاره دوی د یوې ساعت په ربع کې پخلی کوي.
د خټکي د کچو څخه جام - د سوډا سره لارښوونه
د ژمي لپاره د خټکي کڅوړو څخه جام، د دې لارښوونې سره سم ډک، په عادي توګه ندي. دا مډی شوي میوه په شربت کې یادوي. د دې حقیقت له امله چې کرسټا په سوډا حل کې لندل شوي وو، دوی ګند او یو څه خندا کیږي. په راتلونکی کې، جام د پیسونو ډکول او cupcakes په توګه کارولو لپاره خورا اسانه دی.
عنصرونه:
- د هندواڼو کرسټان - 1 کیلو ګرام
- څښاک اوبه - دوه جامې؛
- بوره - 1،2 کیلوګرامه؛
- د انګور - 1 لرګی
- د کڅوړې سوډا - 10 g.
چمتووالی
- کارک ټوټې ټوټې کیږي.
- سوډا یو لیتره اوبه راوړي، ډک کړي، د کرسټال نتیجه حل کړي او د درې ساعتو لپاره ځي.
- بیا د سوډا حل حل شوی، او کیک پاک دی.
- هغوی په یو ساسپین کې وساتئ، شکر ورکړئ، په دوه پیالو اوبو کې واچولئ، او په تخته کې یې واچوله.
- د 15 دقيقو لپاره د خټلو د قهر څخه د کک جام.
- کانټینر له تیت څخه لیرې کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې په بشپړه توګه ټک شوی وي
- دوه ساعته کړنلاره بیا تکرار کړئ، وروستی ځل چې د تیلو غټ اضافه کړئ که وغواړي.
- د خټکي د کچو څخه ګرمې جام په چټکتیا سره کانتینرانو او کارخانو باندې ډک شوی.
د خټکي کڅوړو څخه د ویلینین سره جام
د خټکي خټکو څخه جام، چې لاندینی لارښوونه یې په لاندې ډول وړاندې شوې، د زړه پورې داوطلبۍ او رڼا خوند لري. وینیلین باید تقریبا د پخلی په وروستیو کې اضافه شي، ترڅو د هغې ذائق په چمتو کولو کې ښه وساتل شي. د دې حقیقت له امله چې دا محصول د تودوخي تودوخې درملنه کوي، تاسو کولی شئ جام یوازې په پینټري کې ذخیره کړئ.
عنصرونه:
- ویلینین - 1 پوټ
- د شګو شیر - 1،2 کیلو ګرام؛
- د خټکي کڅوړی - 1 کیلوګرامه.
چمتووالی
- د کرسټونو څخه پښه پری کړه، او سپینې شنه برخه ټوټې ټوټې کیږي.
- نیمه بوره د 750 ملی لیتره اوبو ته اچول کیږي او د 10 دقیقو لپاره یی جوړيږي.
- کرسټونه اضافه کړئ، یو ساعت د یوې برخې لپاره خونه وکړئ، او وروسته 12 ساعته ټينګار وکړئ.
- د بورې پاتې برخه اضافه کړئ، د 40 دقيقو لپاره پخلی وکړئ، سره مینځل.
- د پخلی کولو څخه 3 دقیقې مخکې، ویلینین واچوئ.
د خټکي زړونو څخه د مڼو سره جام
د خټکي کڅوړو څخه د غنمو او مڼو په واسطه جام یو اشتغال شوی درمل دی چې چای ته خدمت کیدی شي یا د پیس د ډکولو لپاره کارول کیږي، ځکه چې دا په مڼې کې د پکنین محتوياتو له امله مائع نه وي، مګر نسخه. د انګلستان کیدای شي د ځمکې کارول یا په لرګي کې وکارول شي، بیا وروسته له مینځه یوړل شي.
عنصرونه:
- بوره - 1،5 کیلوګرامه؛
- د خټکي کڅوړه - 1 کیلوګرامه
- اوبه - 500 ملیونه؛
- مڼه - 1 کیلوګرامه
- د انګورو.
چمتووالی
- د خټکي د کرسټونو څخه جام د چمتو کولو حقیقت دا دی چې کرسټی چوکونو ته کښیني او د 6 دقیقو لپاره ابی اوبه ورکوي.
- د شکر شربت کې، کندې پکا شوي دي.
- د اور څخه ډک وباسئ او د 10 ساعتو لپاره یې پریږدئ.
- کټلې مڼې اضافه کړئ او د پخلی کړنالره بیا په درې 3 ساعتونو کې په درې نورو دوزونو کې تکرار کړئ.
- د وروستیو شیدو پای ته رسیدو مخکې د 5 دقیقو لپاره، یو کوچنی ټوټام اضافه کړئ.
د خټکي سره د خټکي د کرسټ څخه جام
د ژمي لپاره د خټکي خټکي څخه د جام لپاره لارښود، لاندې وړاندې شوی، تاسو ته اجازه درکوي چې د رڼا خوندیتوب او تازه فزیک سره یو غیر معمولي درمل چمتو کړئ. دا ټول د حقیقت له امله ترلاسه شوي دي چې په دې کې د میوو سپراګونه شامل شوي دي. د دې حقیقت له کبله چې دا یو ډیر نازک محصول دی، دا اړتیا نه لري چې مینځل کیږي، مګر دا بسیا ده چې ډله باید د هغې سره ټینګار وکړي.
عنصرونه:
- د خټکي کڅوړی - 1 کیلوګرامه؛
- وړل شوی شکر - 800 g؛
- نخشه - 6 څانګې.
چمتووالی
- د هندواڼو کرسټا ټوټې ټوټې کیږي، د شند او مخلوط پوښل شوي.
- کله چې کرسټان رسې خوشې کړي، کانتینر په ډوډۍ کې ځای پرځای کړئ، د 5 دقیقو لپاره وچ شي، دا بند کړئ او د درې ساعتو لپاره ځي.
- دویم ځل د دې لپاره چې ډله ډله ایز شي، 5 دقیقو لپاره وچ شي، بند شي، میتر اضافه کړئ او بیا یې دا چوکۍ پریږدئ.
- بیا د سریخ د راټیټولو لپاره، وروستی ځل د خټلو د کڅوړو څخه د 10 دقیقو لپاره د خوړو جام جامې کښل شوې او د پیاوړي بوټو لپاره اچول شوي.
په ډیری ډار کې د خټکي خټکو څخه جام
د ډوبلوز کرسټونو څخه جام په ترکیب کې ترکیب خورا ساده دی. د دې تخنیک په مرسته، دا نیکمرغه د دودیزې لارې په پرتله خورا اسانه او چټکه شوې. دا د حقیقت په واسطه ترلاسه کیږي چې جام د "چټک" موډل کې پخیږي چې په هغه کې ضروري حرارت په دوامداره توګه ساتل کیږي، پداسې حال کې چې د خټکي د قشر ټوټې پاتې دي، او جام جام نه سوځي.
عنصرونه:
- د خټکي کڅوړی - 1 کیلوګرامه؛
- د شګو شند - 1 کیلو ګرام
- منځنۍ کچې نیبو - 1 مخ.
چمتووالی
- د وړ کوچیو کیوبونو کښینول، 1 لیمو اضافه کړئ، له زین سره کټ شوی او دا ټول د چینی سره پوښل شوي.
- د یو ساعت وروسته، جوس به تخصیص شي، بیا به ډله د برخی په وړتیا کې وساتئ او په "چوشین" کې دې د 60 دقيقو لپاره عذاب شي.
- ګرم جام د ډډیلو د کڅوړو په ګڼو برخو کې په کانټینرونو ویشل شوي او مهر شوي