ډیری خلک د موتی جاک خوښ نه کوي، دا د خوړو، ساده خوړو په پام کې نیولو سره. مګر دا یو غلط نظر دی. په روسیه کې "زارست" د کندې څخه د انجال څخه چمتو شوی. او دا کومه حادثه نه ده - پرولووا ډیر ګټور محصول دی. دا په پوره توګه زهرجن او زهرجن مواد پاکوي. د هغې منظم منظم کار په پوستکي ګټور اغیزه لري. او په دې ګروپ کې لیسین - یوه ماده چې د انټيویریر ځانګړتیاوې لري. په عمومي توګه، غله نه، مګر حقیقي خزانه. څنګه به د خوږ وړ جاکیو کڅوړو، موږ به تاسو ته ووایاست.
د خوږ موټري ورزش - نسخه
عنصرونه:
- موټري ورې - 200 ګرامه
- د چرګانو پاڼې - 450 g؛
- پیاز - 130 ګرامه
- گاجر - 200 ګرامه
- د روميانو چټک - 1/3 کپ؛
- اوبه 400 ملیونه
- مالګې، مصالحې.
چمتووالی
د ګاز ګاز او پیازونه، ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د موتی ګروپ ګروپ په بشپړ ډول څښل شوی دی. که تاسو غواړئ چې دا چټکتیا په چټکه توګه وخورئ، دا په اوبو کې له مخکې څخه ویستل کیدی شي. پیاز او ګازونه په تیلو سره په غوړ کې مینځ ته راځي، بیا د چرګانو ټوټې اضافه کړئ، ډنډ او غوړ ونیسي ترڅو چې غوښې غوښې سپینې وي. که ټول محصولات په قعال کې وچلول شي نو بیا په مستقیم ډول موخې وربشي، په اوبو کې واچوي، مالګې او مصالحات په مزو کې اضافه کړئ او یو خولی ته راوړي. د هغې نه وروسته، موږ تودوخه کمه او دا ډوډۍ یې تر هغه وخته پورې چې د چمتو کولو لپاره چمتووئ. د یوې قاعدې په توګه، دقیقې لپاره به 40 دقیقې کافي وي چې د غوښې لپاره تیار شوی موتی ورب جوړ کړي.
په څو څو اړخیزو کې د موتی بار ککولو لپاره څومره خوندور دی؟
عنصرونه:
- موټري ورې - 1 څو څو ځله
- پیاز - 200 ګرامه
- شاګردان - 400 ګرامه
- اوبه - 2.5 ملېشې؛
- مالګه، مرچ
- د سبزی غوړ.
چمتووالی
د موتی ګروپ ډوب شوی او اوبو سره ډک شوی دی. موږ ساعت څلور بجې پریږدو. موږ د څوواکو په کپ کې د سبزیج غوړ اچوو، کټین پیاز او په موډل کې یې د 7 دقيقو لپاره خوشحاله سرو زرو رنګ ته "بیکیک" یا "تیریدو" طریقه وویشله. اوس غوړ اضافه کړئ، کم شوی. په ورته مواردو کې، موږ 15 دقیقې چمتو کوو. مرمۍ، مرچ د کډوال چک او خپور کړئ، له هغې څخه اوبه راوباسئ، په کوم کې چې لیرې وه. اوس موږ په پاکو اوبو کې اچول کیږو او د "بختیت" موډل کې موږ د سګرټ څخه مخکې چمتو کوو. د اوبو پر ځای، د موټرو، سبزيجاتو او غوښو سره یو موټری وربشی، دا به حتی خوند وی.
او د ساده کولو لپاره په ساده ډول د ګرینش لپاره موټري چمتو کړئ، دا دومره کافی دی چې په څو کثاف کڅوړو کې غوږ ونیسئ، د 1: 2.5-3 په اندازه اوبه اضافه کړي، مالګې ته خوله اضافه کړئ او د مکې یو برخه اضافه کړئ. تاسو کولی شئ په "بخته" موډل کې پخلی وکړئ.
د موټرو او مرچ - ریچک سره د موتی وربیو کښت کول څومره خوند دی
عنصرونه:
- موټري - 1 شیش
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- گاجر - 200 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- روميان په خپل جوس کې - 1 بټ
- تازه لشین - 3 لیسونه؛
- زیتون غوړ - 30 ملیونه؛
- د روميانو پيښه - 1 tbsp. سپون
- اوبه - 800 ملیونه؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
موږ پیاوړې ټوټې د نیمې رسی سره. لرګی په ښه توګه کټ او غوټی غله پری کړه. په دې برخه کې د زیتون غوړ وخورئ، پیازونه، ګازونه او لیزې وساتئ. د 10 دقیقو لپاره وخورئ، د سوځیدو څخه ډډه کول. اوس د شیدو موټرو د سبزیجاتو لپاره وخورئ او 5 دقیقو وخت ونیسئ. بلغاریا مرچ د وړو ټوټو په مینځ کې کښینول. په تاو کې په میسډیم روميانو، د روميانو پیسو، مرچ او ګرمې اوبه) 800 ملیونه (اضافه کړئ. د پوړکۍ سره د کڅوړی پوټ پوښ کړئ او ویناوئ، چمتوالی ته میوه راوړوئ. په پای کې، موږ د چک لپاره مرچ او مالګې اضافه کوو. که چیرته دا معلومه شوه چې چاسۍ یو څه خوله راوړي، تاسو کولی شئ یو څه کوچني شکر اضافه کړئ.
د موتی ورب سره ډیری راسولیکن - نسخه
عنصرونه:
- هډوکي غوښه - 400 g؛
- کچالو - 500 ګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- میوه لرونکی قابلی - 300 g؛
- گاجر - 280 ګرامه
- د نوری پاڼه - دری ټوټه
- تور مرچکار - 4 پی سیز.
- موټري - 1 شیش
- پیاز - 100 ګرامه
- د کڅوړې بریین - 130 ملیونه.
چمتووالی
غوښه وچلول کیږي، په یو ساټینین کې واچول شي، تقریبا 2 لیټره سرد اوبه راوباسي او یو قلبه راولي. د جامو ظاهريدو وروسته، اوبه وچوي، په 2.5 ليټره تازه اوبو کې واچوي،