د دوی په تجربه کې ډیری خلک په دې باور وو چې د لمانځلو ورځو وروسته د سکالر شوال یو څو کیلو ګرامه وښودل. د دې څخه د مخنیوي لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د نوي کال لپاره د غذايي ریستورانونو کارولو ته اړتیا ولرئ، کوم چې تاسو نه یواځې یو سواد، مګر په زړه پورې بهرنی ډوډۍ پخلی کول.
د نوي کال لپاره د غذایی توکی لپاره لارښود - د سکډ ډک شوی
د دواړو پوړونو او چپس ښه بدله. د دې ډوډۍ لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د لویو سکواو غصب غوره کړئ. دا ثابتولو لپاره چې دا د نوي کال لپاره د خوږ او خوړو ہدایت دی، دا د calorific ارزښت په لټه کې دی، ځکه چې د 100 ګرامه ډوډۍ تقریبا 100 کیلو ګرامه لري.
عنصرونه:
- سکډیدونه - 4 پی سیزونه. او ډیری کوچني غصب؛
- گاجر - 125 g؛
- لیک - 30 g؛
- د جال شویو لپاره د وچ مخلوط - 20 g؛
- هګ - 4 ټوټه
- کپرکی، تور مرچ او د ځمکی مرچ.
چمتووالی
د پخلی کولو په لومړي پړاو کې، تاسو اړتیا لرئ چې غصب چمتو کړئ، دننه او پوټکی لیرې کړئ، او بیا، دوی د څلورو دقيقو لپاره په څښاک اوبه کې کرل شوي. دا خورا غوره ده چې په سویډن کې د سکویډ ډک کړئ، ترڅو دوی خپل شکل له لاسه ورکړي. په جلا جلا توګه کوچني غصب راوباسئ او یو کیوب ته یې پرې کړئ. لرګیو ته اړتیا ده چې په سټیو کې مینځ ته شي او د سکډونو سره مخلوط شي. گاجرونه لرې کړئ، هغه وخورئ او ډک کړئ. همدا راز درې ډوله مرچ ستاسو په خوښه کې اچوي. په خړوبۍ کې د ډوډۍ یو څو ټنونه ولګول، او بیا وروسته، پری پری شوی ټول هګۍ وخورئ. ډیری ډیری ډوډۍ سره، د امکان تر حده په مساوي ډول ویشلو. د اوبو درجی او 75 درجې ته ښایسته، او بیا، په جال کې د چمتو کولو مخلوط مخلوط کړئ. په کانتینر کې په خوله کې غالۍ تنظیم کړې، او په سوري کې چمتو شوي مایع چمتو کوي. په وختي ډول سکویډ وڅیړئ ترڅو مخلوط د بشپړ ډکولو سره سم سمبال شي. د 12 ساعتو لپاره په فرج کې ډوډۍ وساتئ، ترڅو هر څه ټکوي. خدمت وکړئ، ټوټې کې پرې کړئ.
د نوي کال لپاره د تغذيې څخه د چرګانو لپاره د خواړو لارښود
د چرګانو غوښه د غذا د مین مینو لپاره مثالی محصول دی، او د غوره انتخاب شوو اجزاوو څخه مننه، تاسو کولی شئ هغه ډوډۍ چمتو کړئ چې د رخصتۍ سجده کوي. چرګان، د نوي کال لپاره د غذایی میز لپاره د دې ترکیب سره سم ډک شوي، په 100 ګرام کې یوازې 103 کیلو ګرامه لري.
عنصرونه:
- فیلټونه - 225 ګرامه
- پوستکی ډک شګو
- وچ خنډ - دوه ټنه.
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه او مرچ
چمتووالی
غوړ شوي فلمونه چې د کاغذ تولیه سره وچه وي، او بیا، په ټولو خواوو کې مالګه او مرچ. دا د کڅوړې لوشۍ سره د پاتي ډوډۍ او پورتنۍ کې کېږدئ. په جلا جلا توګه، د کیفیر او تلویزی ډبره، او بیا د پایله په نتیجه کې مخلوط کړئ. غوښه راټول کړئ تر څو هغه چرګان چې له ټولو خواوو څخه راوباسي. د خواړو فلم په سر کې وپړئ او د 7 ساعتو لپاره یې په فرج کې پریږدئ. وخت وروسته، دا د ورق سره پوښ کړئ او د لومړیو تڼیو ته 200 درجې ته واستوئ. د 15 دقیقو وروسته. لیرې کړئ، لرې کړئ لرې کړئ، له چټکۍ سره پورته او د بل 15 دقیقو لپاره پخلی وکړئ.