د چرګانو ، کښتانو، مڼې څخه د کلاشینکو نسباتو څخه خوشحاله شوي ستړي؟ بیا ولې د قددو مرکبونو ترکیب ته نه راځي - غیر معمولی، مګر هیڅ ګټه نه لرم.
د کدو د ترکیب لپاره ترکیب
عنصرونه:
- کدوین - 500 g؛
- د انګور - 1 لرګی
- لبنان - 3 پی سیز.
- شکر - 1 توکي؛
- اوبه - دوه لیټره.
چمتووالی
زما پمپ، د چرګانو او تخمونو څخه پاکه کړئ او کیوبونو ته وخورئ. د شیشې اوبه او د شیش یوه شیش یوه ګوته شربه د ټوکرونو او لرګیو برسیره. موږ د 5-10 دقیقو لپاره د کدو او جوال د شربو کیوبونو کې داخل شو. موږ د اوبو محتويات د اوبو له پاتې کیدو سره راوړو، کوم چې د څښاک غوره خوږ سره تړاو لري. د 25-30 دقیقو لپاره کمپیوټري کک کړئ، وروسته له دې چې دا ژر ژر وخورئ، یا په جور کې وتړل شي.
پوپین د مڼې سره مرکب کوي
عنصرونه:
- مڼې - 4 ټوټې؛
- کدوکین - 400 ګرامه
- شکر - 300 g؛
- اوبه.
چمتووالی
مڼه او کڅوړي په کې کرل شوي او کرل کیږي او په لوی مقدار کې پرې کیږي. د ابلاغ اوبه سره د ميوو ټوټې ډک کړئ او تر هغه وخته پورې ودریږئ تر څو پورې چې مايع په بشپړه توګه سړه شي. موږ سوځیدلي ترکیب په اور کې واچاوه، دا یو کښینۍ ته راوړو، شین او اضافه کړئ تر هغه چې دا په بشپړه توګه مینځ ته راځي. له هغې وروسته، د کانالونو په برخه کې مرکب واچوئ او لیډونه راټول کړئ.
پوپین د نارنج او کوچنی سره مرکب کوي
د دې ترکیب لپاره مناسبه ده چې د پخلی کولو وروسته سم څښاک وڅښئ، ځکه چې دا په بشپړه توګه جنګیږي او حتی د اشتها بویه کوي. په هرصورت، هیڅوک تاسو ته د ژمي لپاره داسې څښاک چمتو نه کوي.
عنصرونه:
- زړورتیا (grated) - 1 tbsp. سپون
- کدوین - 300 g؛
- بوره - 100 g؛
- شنه چای - 1 tbsp. سپون
- نارنج - دوه ټوټې
- کوچنی - 2 پی سیز.
چمتووالی
د شکر او اوبو څخه، په مساوي مقدارونو کې اخیستل کیږي، موږ شربت چمتو کوو. د کڅوړو کڅوړې کڅوړې او د شربت په شاوخوا کې د 7 دقیقو لپاره.
د دې نسباتو په پرتله نارینج بدلولو سره، تاسو کولی شئ د لمر وړ ذائقاتو سره کار واخلئ، د بیلګې په توګه د لیمو، یا انګور، مګر په دې حالت کې به دوی د کنډک سره د شکر شربت کې محاسبه ته اړتیا ولري.
د شنه چای او چرګ برسیره، ذائق به د ستورزیک، یا د غصب یو جوړه کونډ لخوا ورکول کیږي.