سلاد - دا د میلمنو یا کورنۍ د خواړو لپاره یو ښه لاره ده، پداسې حال کې چې د پخلی لپاره لږترلږه فنډونه او انرژی لګوي. نن موږ به تاسو سره یو بل لارښود شریک کړو چې کیدی شي د قضیې لپاره چیرې چیرې چې تاسو اړتیا لرئ چمتو کړئ.
د روميانو، قابلو، پني او ساسج سره سلام
عنصرونه:
- کڅوړی - 1 ټوټه؛
- چیری ټیمونه - 10 ټوټه
- زیتونه - 10 ټوټې
- د سایج ورکونکی - 250 g؛
- موززیلایلا پنیر - 250 g؛
- د زیتون غوړ - 4 ټب. شګو
- د ليمو جوس - دوه ټوټه. شګو
- د ایټالیا د بوټو مخلوط - 1/3 ټیسټ؛
- مالګه، مرچ
چمتووالی
راځئ چې د کالي او ساکجیو سره د جامو کولو له لاری د سلاد چمتو کولو پیل وکړو. د هغې لپاره، د ایټس مکھن او د لیمن جوس د ایټالیا د بوټو، مالګې او مرچ سره د ویسک سره. د ټانک د ایستلو لپاره چمتو دی. سوزج او پنیر په کیوبونو کې مینځل کیږي. بادغیس هم د کیوبونو یا حلقو په مینځ کې کیښودل کیدی شي. زيتون د نیمايي او د چیری ټیمټرو په مینځ کې کم شوي دي. ټولی اجزاء د سالم کڅوړی په مینځ کی مخلوط کړئ او د جامو پوښل یې کړئ.
د سپک شوي سایج او تازه کڅوړو سره سلام
په ډیری سلادونو کې سپلاشي سمبولي سایج ښه دی، مګر پدې کې، چې د هغې ذائق د تازه سبزیجاتو سره لوټ شوی، داسې ښکاري چې په لاس کې وي. اصلي جامې کول په نورو رستورانتونو کې هم کارول کیدی شي، ځکه چې د هغې استراتیژی کولی شي د هر سالاد ذائق ټینګار وکړي.
عنصرونه:
- سایج شوی سګرټ - 100 ګرامه؛
- تازه کڅوړی - 1 ټوټه؛
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- ځوان ګومار - 1/4 سر؛
- شنه
- د غوړ کریم - 1 tbsp. سپون
- میونیز - 1 tbsp. سپون
- سرګړ - 1 کڅوړه.
چمتووالی
ساسجج په سوریه کی مینځ ته کیږی. په ورته ډول، د بلغاریا مرچ سره کلک او تازه تازه کڅوړی. گوبی په ښه توګه ویجاړ شوی. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د خټکي کریم، میئونیس او سرسري . ټوخه شوي شنه سایټ ته چټک کړئ. ټول اجزاء د سلاد په کڅوړه کې او د فصل په نتیجه کې د چټکتیا سره مخلوط کړئ.
د سایج، پنیر، کڅوړی او هګۍ سره سلام
عنصرونه:
- د سایج ورکونکی - 250 g؛
- هګۍ - 4 ټوټې
- سخت پنیر - 100 ګرامه
- بلغاری مرچ - 1 مخ.
- کڅوړه - جوار
- ډیل؛
- میئونیز - چک کول
- مالګه، مرچ
چمتووالی
هګۍ سختې کرکيله شوې او کرکيله شوې ده. غوړ شوي سایجونه د کیوبونو په مینځ کې مینځ ته راځي، ورته ورته او د بلغاریا مرچ. پنیر په یوه لوی پوستکی اچول شوی دی. د ډبرو سکرو سره، موږ ډیری مايع را مینځ ته کوو. ټول عناصر په سلاد کڅوړه کې مخلوط شوي، موږ د بوټو او مصالحو او موسم سره میونیز سره خوند اخلو. موږ د لیټیو میز لپاره د جوار، ککبر، هګۍ او سایج سره د لیستیو سلاد خدمت کوو.