غنم د هګۍ سره - په پخلی کې چټکتیا او هره ورځ د یو خپلواک ډوډۍ. دا محصول ګټور اسیدونه، ریشې، هضم وړ پروټینونه او ویټامین لري. غنم د غذايي موادو محصول دی. دا ډوډۍ د یوې میرمنې لپاره یوه اصلي موندنه ده: دا په عین حال کې غوراوي، سواد، ګټور او اطمینان لري. د دې ډول ګوبو د ورکولو لپاره د رومي یا ساس کریم کریم سره ښه دی. راځئ چې له تاسو سره د غوښینو د ترکیبونو ترکیب په هګۍ سره وګورو.
د هګۍ سره غوړ لرونکی ګلدان
عنصرونه:
- د قابلو رنګه - 300 ګرامه
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- مکھن - 30 g؛
- مالګه، مرچ، مصالحې - چک کول.
چمتووالی
اوس تاسو ته ووایه چې څنګه د هګۍ سره ګلاب ګل کړئ. یو کوچنۍ ګولۍ واخلئ او دا په بیړه د انفلاسیون په برخه کې ویشئ. بیا یې په بشپړه توګه قانع کړئ او په یو ساسسن کې یې د اوبولګولو له اوبو سره وساتئ. موږ هر شی یو شی ته راوړو، موږ اور لګوئ او د قابله نرم نرمولو لپاره شاوخوا 10 دقیقو لپاره پخلی کوو. د غږ د مرستې سره، موږ په بشپړه توګه د بشپړې پاړسوبونو کښت او خړوبو، وروسته له هغې چې موږ دوی کوچنیو ټوټو ته وینو.
اوس موږ د تاو کڅوړه اخلو، په هغې کې د کریم مکھن غوړ کړ او د غوښتي کڅوړه خپره کړه. په منظمه توګه د ټولو اړخونو څخه زرغون تر لاسه کړئ، په منظمه توګه محتوا محدوده کړئ. له هغې وروسته، یو ښه هګۍ وخورئ، د پورته پورته څخه لږ کوچنی پودوساوییا. کله چې تاسو په دې پوهیږئ چې هګۍ لږ کم شوی وي، موږ دوی د قابلو سره یوځای سره ګډ کړئ. وروسته په هګۍ کې د منځنۍ تودوخې په توګه د غوښینو غوږو غوړول، په ځینو وختونو کې د روښانه رنګه خړیتوب څخه جوړیدل تر هغې پورې. مخکې مخکی، پنیر وخورئ، یو بل تودوخه ډوډۍ وخورئ او تقریبا 2 دقیقو لپاره، ګوبي د هګیو سره د لرګیو سره پوښ کړئ، نو دا ډوډۍ په سمه توګه پخه شوي. له هغې وروسته، موږ قابله یو ښه فلیټ پلیټ ته لیږدوو، بشپړ شوي خواړه د سبزيجاتو، بوټو او خدماتو سره ډک کړئ. دا ټول، غوښتي، د هګۍ او پنیر سره تغذیه چمتو ده!
غنم د هګۍ سره
عنصرونه:
- کڅوړه - 300 ګرامه
- د چرګ هګۍ - 3 ټوټې؛
- مالګې، مصالحې، مرچ
- د سبزیجاتو تیلو - د ژړولو لپاره؛
- د لرګیو رنګ - که وغواړئ.
چمتووالی
د هګۍ سره د ګلاب ګل چمتو کول، یو کوچنی رنګ واخلئ، دا د انفوریسسسینټونو ویشلو، غلا کول او 5-10 دقیقو لپاره. اوس موږ تکرار کوو . د دې کولو لپاره، هګۍ د غوټۍ سره ښه کڅوړه په مالګه او مرچ سره. که وغواړئ، دلته نورې مصالحې اضافه کړئ. په تاو کښی د سبزیج غوړ راوړی او هغه یی تودوخی کړی. Inflorescences د هګۍ په ډله کې ډوب شوي او په ګرمه باندی ساتل کیږي. د هر دقیقو لپاره د 3 دقیقو لپاره ډډه وکړئ.
بشپړ شوې غلا باید زرغون وي - خیر رنګ وي. بیا یې یې په کاغذ تولیه کې خپور کړ او دا یې ودروله. موږ ګوتو سره د دوت، میئونیز یا چټۍ سره خدمت کوو. که وغواړي، موږ دا ډوډۍ د تازه ډبرو له څانګو سره سجده کوو.
چرګان د هګۍ سره پخيږي
عنصرونه:
- کڅوړه - 400 ګرامه
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- شیدو - 200 ملیونه
- سوډ - 2 g؛
- مالګه، مصالحې - چک کول
- مکھن - د سونګ ورکولو لپاره.
چمتووالی
کڅوړه کڅوړه کڅوړه کڅوړه کښئ، په ساسسین کې وساتئ او نیمایي چمتو کولو ته اچول. له هغې وروسته، موږ بیرته په ډنډر کې اچوو، ځکه چې شیش ډیر ښه دی. بیا مو د قابله ګیج په یو پرت په یو غوړ شکل کې لیږدوو. هګۍ د شیدې سره ښه څاه کوي، مالګه، سوډا او وچ شوي بوټي شامل کړئ. هر یو مخلوط سره مخلوط کړئ تر څو چې بې وزله ډله ایز ډله ترلاسه نشي. د هګۍ کڅوړه ډکه کړئ د هګۍ د ډډ سره او د ورق سره قوي کړئ. فورمه په لومړنیو تڼیو کې د 200 درجو لپاره وساتئ او د 20 دقیقو لپاره ډوډۍ پکښې کړئ. له هغې وروسته، د 20 دقیقو لپاره د ورق او تنکیو سره په خورا احتیاط سره لرې کړئ.