د غوړ شوي سور کبانو کڅوړو ته اړتیا نلري ځانګړي رازونو ته خبرتیا ورکړئ، دا مشران په روزنه کې په بشپړ ډول ناڅرګند دي او یوازې په پاکو سیمو کې وده کوي. تاسو کولی شئ د تازه تازه حاصل شویو لرګیو حاصل مه وخورئ، بلکې د مالګې یا کور جوړ شوي محصولاتو کارولو لپاره، د کور ساده مینځلو متمرکز کولی شئ.
څنګه راژوندیدل؟
خړوب شوی وچ شوی، ترکیبونه ساده او ناباوره دي، ډیر خوږ خوند دي، دوی د تودوخې درملنې سره د دوی د نامتو وړ لرګیو خوندیتوب ساتي. له همدې کبله، د پخولو په بهیر کې، دا اړینه نده چې د مصالحاتو یا سختو مساوي موادو سره د ډوډۍ پیچلولو لپاره.
- دا فنګسي یوازې په کرکو ځنګلونو کې رشد کوي، نو د دوی د زیان رسولو په اړه اندیښنه شتون نلري.
- دا اړین نه دی چې پاک کړي، اوږد پښه د حاصلاتو په وخت کې مینځ ته راځي، او شین چې د کیږد الندې وي، په اسانۍ سره د اوبو د اوبو الندې وي.
- تر ټولو غوره خوږه راژکي مکھن کې تغذیه شوې، او پیاز به د خوندیتوب خوندیتوب ښه کولو کې مرسته وکړي، تجربه لرونکي متخصصین دې ته مشوره ورکړي چې دا مشوره ونه مني.
- فرید روزیکي، هغه ترکیب چې د خولې کریم یا غاښ لري، تل په ډیر نرمۍ سره ځي، مګر وروسته له دې چې د تیلی څخه وتړل شي اضافه شوي ترڅو د شیدو محصول تولید نشي.
- د سرې سرې ټوپونه ټوټې دي، دوی ښه شکل لري، نو دا د خوړو، ډوډۍ او بټرو کې د خړوبولو لپاره خوښي ده. د نري رنګه کڅوړو او خواړو ډک کول یو ناشونی دی.
د پیازو غوړیو سره څنګه راټول کړئ ryzhiki پیاز؟
د پیاز لرونکی روزیکی تیار کړئ هر یو د مغز لرونکی لوبوونکی. د مرغیو د مینځلو او پاکولو وروسته، دوی باید وچ شي. لومړی د پیاوړی پیاز جوس ډیر مقدار ترلاسه کولو لپاره پیاز تولیدوونکی دی، دا به د ریډیډیډونو غوره ځانګړتیاو ښودلو کې مرسته وکړي. د مصالحو سره د ډوډۍ بشپړولو کې کومه نکیله شتون نلري، دا به ډیره اشتیاق وي.
عنصرونه:
- rozhiki - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- غوړ - 100 ګرامه
- مالګه.
چمتووالی
- د غوړ نیمه برخه د غوړ په ژغورلو کې.
- په ناڅاپه توګه د غوټیو ټوټې تنظیم کړئ، تر هغه پورې چې د مایع ویجاړونه وخورئ.
- نمک، چټک، تیریه تر هغه وخته چې مشرز چمتو نه وي.
- پداسې حال کې چې مرغومي اوس هم ګرمه ده.
خړوب شوي کچالو کچالو - نسخه
د راژکي لپاره د آلو سره غوړ کړئ، تاسو باید یواځې یو قاعده تعقیب کړئ: تر هغه چې نیمه چمتو یې په مختلف پاڼو کې مهم عناصر راوستل. یو مناسب اضافه به د وچ غوړۍ او کنده شنه شنه پیاوړی شي، چې د بشپړ شوي ډوډۍ سره ویجاړ شوی وي. د خوړو او میوه شویو سبزیانو په برخه کې د ډوډۍ خدمت وکړئ.
عنصرونه:
- rozhiki - 500 g؛
- کچالو - 5-7 ټوټې؛
- مکھن او سبزيجات؛
- مالګه
- پیاز - 1 مخ.
- وچ وچل - 1 ټیس؛
- شنه پیازونه - 3-4 بڼونه.
چمتووالی
- په یوه تاو کې، د سبزیجاتو غوړ تودوخه او د کچالو تر نیمه پورې د کچالو چپس وخورئ.
- په دوهم برخی کې، مکھن غوټ کړ، پیاز ټوټې کړئ، تر هغې چې انتظار وکړئ شفافه وي، د غوټۍ ټوټې داخل کړئ.
- نیمه بشپړ شوي محصولات په یوه پین کې، مخلوط، وچ شوي خټکي سره مخلوط شوي.
- د لمر لاندې لاندې تیریږي تر څو تیار شي.
- د خدمت کولو دمخه د کډوالو پیاوړتیا سره.
روژه د لشین - نسخه سره تغذیه شوې
ډیره زړه پورې مزه په ژړا کې د لمر روژیکه ده، د لوسن د خولې بشپړیدل. دا د خپل غوښتنلیک سره مخ نه مه کوئ، د 500 ګرامو خونو لپاره یو دانت کافی دی. غاښ غوره دی چې د پلیونو سره وخورئ، نو هغه به د ډوډۍ لپاره نور جوس ورکوي. تازه شنه ورې او د پیازو پوسټونه د تازه بوټو لپاره ښه دي.
عنصرونه:
- rozhiki - 500 g؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- لرګی - 1 دانه
- ډلي - 20 g؛
- شنه پیازونه - 4 بڼونه
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- د مکھن په اړه، د پیاز د کڅوړې څلورمه برخه خوندي کړه.
- کټیکا rozhiki اضافه کړئ، تر هغه وخته چې د مایع تبعیض نه وي.
- حلال کړئ، ډک کړئ چې تر سره شوي.
- کټ شوي لہسن، مخلوط کړئ اور مړ کړئ
- د کټ کټ او پیاز سره سپک کړئ، د بریښنا سره پوښ کړئ.
- په 5 دقیقو کې د لشین روژیکي سره وچ کړئ.
وریجی وچ شوی اوړه کیږی
ساده او ژر ژر راژکی چمتو کړئ په بشپړ ډول په اوړو کې. دا مهمه ده چې ژر ژر مرغومې چمتو کړئ: په بشپړه توګه قانع کړئ، د میوو لیرې کول، د پښو پاتې کیدو. د کاغذ تولیه په واسطه د ټوپونو وچولو لپاره مهمه ده. د زردیز کرسټی تیریدل، پایله په چټکۍ کې یو ډیر سوخته نخښه ده.
عنصرونه:
- د مرغومۍ کپسونه - 10 ټوټې؛
- د ډوډۍ لپاره غوړ
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- پروسس شوي او ښه وچې د مرغرو مالګې.
- د غنمو لپاره ډیره غوړ راټول کړئ.
- د ګرمې نوری تر هغه وخته پورې چې ګرمه غوړ وخورئ.
- د اضافي غوړ جذبولو لپاره د کاغذ تیلو باندې وویشل.
څنګه د برجیک په بټری کی ډوب کړئ؟
په خوړو کې د خوندور او ډیر خوندوبونکي غوړ لرونکي غوښې غوښه خورا ډیر ساده دي. ټوټه د درې عناصرو د اساسي رییس سره سم د اوړو، هګیو او مکھن سره یا د سوت یا سوډا سره ضمیمه کیدی شي، بیا به اوړو ته اړتیا وي، مګر نتیجه به ډیر خندا وي. توپونه د هغوی شکل ښه دی، ځکه چې دا ډوډۍ د تودو څښلو لپاره "غاښونو لپاره" نمونو لپاره ښه ده.
عنصرونه:
- د سرې سرې ټوټې - 15-20 ټوټې؛
- اوړه - 4 ټبۍ. l.
- هګۍ - 1 ټوټه
- سوډا - 1/3 سټیټ؛
- د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l.
- مالګه.
چمتووالی
- ښه خولی تولیه، مالګه.
- د هګۍ، اوبو، مکھن او اوړو څخه یو ټوخه، مالګه.
- هر هیټ لومړی په اوړو کې ډک کړئ، بیا په تکرار کې. د زرغون نوری تر څو مکھن وچ کړئ.
- د ټوپۍ په کاغذ تولیه کې وغورځوئ چې اضافه غوړ جذب کړي.
- د تودوخی په وخت کی ګرمی کیده.
خړوب شوی وچ شوی خړوب شوی - په ترکیب کې
په خړوبو کې وچل شوي مرمۍ به د انارو، سبزیانو او پاستاونو ساده ګرنش ته بشپړ بشپړتیا وي. داسې ښکاري کرمي ګورو به د ډیری ډیری بورډ او مینځلو مینځور بدل کړي، په یو ساده ډوډۍ کې نوي دلچسپ نوټونه راوړي. غوره اضافه به د تازه کټیو ډیل وي، کوم چې تاسو ته اړتیا لرئ د 5 دقیقې مخکې د فریډ کولو پین ځنډوئ.
عنصرونه:
- rozhiki - 500 g؛
- پیاز - 1 ټوټه؛
- خوند کریم - ½ توکي؛
- غوړ، مالګه
- ډیل - 20 ګ.
چمتووالی
- د غوړ نیمه برخه د غوړیو د ژغورلو لپاره، په غیرقانوني ډول د مرغومي کښت معرفي کړئ.
- نمونه، تر هغه وخته وخورئ، اور مړ کړئ.
- د خولې کریم، مخلوط، د ډیل سره سپریږي معرفي کړئ.
- غوړ شوی وریډ شوی کڅوړی په 5 دقیقې وروسته په ګرنش کې کارول کیږي.
د ریښو شویو تیو هګیو څنګه ککړ کړئ؟
خړوب شوي غوړ هګۍ د هګۍ سره - د سهار د ډوډۍ لپاره خورا اصلي حل. دا ډوډۍ یو غیر معمولی خوند لري، چټک چمتو کیږي او د ډیری اصلي او اصلي ناستو څخه به اپیل وکړي. د دې علاج لپاره پنیس باید د خوندیتوب بې رحمه ذائق سره کریمي غوره کړي.
عنصرونه:
- د سرې سرې ټوټې - 5-7 ټوټې؛
- پیاز - ¼ ټوټه؛
- هګۍ - 3 ټوټې؛
- پنیر - 50 g؛
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- په پیاوړې توګه پیاز وتړئ، شفافیت ته یې وساتئ.
- د کټیو مرچانو معرفي کړئ، تر هغې چې چمتو یې، مالګې.
- هګۍ په کڅوړه کې مینځ ته راځي، اضافه کړئ، د تودوخې سره د تاو کولو پین ته واچوئ.
- د پنیر پوښ
- د 5 دقیقو لپاره د هګیو سره پاک کالي شوي غوړۍ.
- ژر تر ژره د ډوډۍ خدمت وکړئ، پداسې حال کې چې دا لاهم عالي ده.
څنګه کولی شې د تنفس لمونځ وکړئ؟
دې ته په پام سره چې کنډک مشران د مصرف لپاره چمتو شوي دي، نو اړینه نه ده چې د اوږدې مودې لپاره د للمه شویو سیلاب شویو کبانو چمتو کولو لپاره. د بلبل سره مثالی ډک د آلو سره د ګودام پوست دی. دا ډوډۍ به د ټولو له خوا ستاینه کیږي، دا د خورا اطمینان لرونکي او ناقابل اعتماد وړ شتمن وي، پرته له دې چې د ګرنش پرته خدمت وکړي، ځکه چې دا پخپله ډیر ځان بسیا دی.
عنصرونه:
- نمکي راشی - 1 د 0.5 لیتره کیدی شي؛
- سپینه ګوبي - 500 ګرامه
- کچالو - 3 ټوټې
- پیاز - 1 ټوټه؛
- گاجر - ½ پی سیز.
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- فوب ګلان، د آلو چپس اضافه کړئ، د مخلوط مالګې.
- ډیری تر نیمه تغذیه کړئ، کندې پیاز او ګرد شوي ګاز شامل کړئ، ډک کړئ. د لاندی لاندی ودریږی.
- د نم لرونکو مرغومانو معرفي، مخلوط، د 5-7 دقیقو لپاره ډډ کړئ.
- د 15 دقیقو انفیوژن وروسته وروسته ډوډۍ وقف کړئ.
څنګه ژړا راژوبل وکړو؟
د میوه لرونکو قابلو تیارول Ryzhiki کولی شي یو څه وي: پیاز، خامه کریم، په اوړو کې یا په برټر کې. د ځوانو هټیو په مرسته، تاسو کولی شئ ستاسو نظر ته کوم نظر درکړي. په پام کې ونیول چې محصوالت تل د پخلی کولو څخه مخکې خوله شوي، دوی خراب شوي دي، دوی دمخه د تاو کولو لپاره مناسب دي، تاسو اړتیا لرئ چې دوی وخورئ او د دوی موخې لپاره یې کاروئ.
عنصرونه:
- منجمد rozhiki - 200 g؛
- پنیر - 100 ګرامه
- اوړه - دوه ټوټه. l.
- هګۍ - 1 ټوټه
- مالګه، غوړ.
چمتووالی
- Riszhiki Defrost، د تولیدو سره وچ کړئ. نمونه.
- په اوړو کې رول.
- په یو هګۍ هګۍ کې Dip
- په ګرانه شویو پنیر کې مینځل
- دواړه خواوو ته د سرو زرو نخښه مه وخورئ.
- د ګرم شوي مرغومۍ خدمت په یو ګرمو ډوډۍ کې واچئ تر هغه پورې چې کرسټی ناپاک دی.